北京值得吃的餐厅？
三钻餐厅·一生必吃一次 美·大董海参店 (南新仓店) (大董餐饮ID:dadongcanyin) 去年还是二钻的美·大董海参店 在今年终于实现升钻 斩获了黑珍珠榜单最高钻级 简直是可喜可贺 当然,作为北京唯一一家有此殊荣的餐厅 美·大董海参店.
魔芋的做法有哪些？
魔芋豆腐加工:图1，2，将鲜魔芋洗净去皮，切碎加适量食用碱(2000克加50克碱加500克水待用。图3，用家用料理机或果汁机打成糊状，装入盒中或模具中压实成型。图4，加工好的魔芋汁待凝固4小时以上，用刀划一厘米厚的片待煮。图5，2一3千克水加入食用碱50克烧沸，放入凝固的魔芋片(不宜太厚太大)煮沸(魔芋片在煮的过程中会粘连，用筷子剥离)，改小火煮一小时即可。注意事项:魔芋在去皮,切碎,打汁,凝固过程中应尽量不用铁器和尽量少接觖空气，防止氧化变黑。加碱面后会变成浅***，食用时切片经多次漂水会变成灰白色。吃时最好加酸菜炒，食味更佳。
魔芋去皮洗净，磨成细浆，加水煮熟，放入碱水，冷却即成魔芋豆腐。
魔芋豆腐切成细条或薄片，加水焯几分钟，捞起过凉水冷却，即可凉拌，也可以爆炒，还可以干烧肥肠，干烧猪肚，做鸭肉底锅也很好。魔芋豆腐还有减肥的功效。
说到魔芋，就会有浓浓的童年回忆和家乡味道。在我的家乡，大街小巷都会有卖凉拌魔芋的。
好的魔芋是紧实又非常有弹性的，口感嫩滑，配上凉拌的酸辣，真的很开胃爽口。不管是下饭还是当小吃，真的很棒。
下面阿列雅就说说凉拌魔鱼的做法吧。
1、魔芋豆腐切手掌大小厚度的片，
2、锅里烧一锅开水，放入魔芋片煮5一8分钟（煮过的魔芋更紧实，更Q弹）
3、煮好的魔芋块捞出，切成条，放入浓碗里。
4、依次加入盐、鸡精、蒜蓉、葱花、淋上香醋、麻油、天王香油、加入一勺红油辣椒（阿列雅前面介绍过红油辣椒的制作方法）也可用切碎的小米椒代替，拌均匀放置两分钟入味即可。
很简单，一道爽口开胃的凉拌魔芋就做好了，如果喜欢欢迎来点评关注。
准备原材料:魔芋豆腐400克、泡萝卜100克、泡红椒50克、青蒜叶20克
调味料:姜末、葱花适量,豆瓣酱一汤匙,料酒一汤匙，水淀粉、蒜米各适量
制作方法:
1.魔芋豆腐切成条块，泡萝卜切成条形厚片，泡红椒切段
2.净锅烧水，水开后把魔芋豆腐放入菲水中汆水去除碱味
3.起锅加油，油烧至五成热时下豆瓣酱炒红，下泡椒、姜末、蒜米煸炒香，下泡萝卜片，烧开出味后下魔芋、料酒，烧至魔芋入味、汤汁快干时，撒入葱花，即可起锅装盘食用啦
魔芋能延缓葡萄糖的吸收，有效地降低了餐后血糖，魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用；糖尿病患者和想减肥者可以经常食用。
魔芋含有氨基酸、维生素等对人体有益的微量元素，营养丰富，做法也有很多种，但都不算困难，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作魔芋的方法，希望对大家有所帮助！
大葱切段，生姜切片，泡椒切末，泡姜切末，干辣椒掰断，大蒜切片，魔芋切大小适中的块。锅中倒水，水开后放入魔芋块焯一下，焯好后捞出，放入冷水中浸泡
整鸭去除内脏，清除杂毛，清洗干净后切块放入盆中，盆中放入生姜片、料酒、食盐，用筷子搅拌均匀后腌制二十分钟
年三十的年夜饭吃完了，你们家今天吵架了么？
年三十的年夜饭还没有吃完，我和老婆就争吵了起来，并且还动手打了起来。若不是年三十儿放***不上班，我估计我们俩当天都会到民政局婚姻登记处去了。
当然，我也明知道民政局当天不上班，所以才敢那么放心大胆地与老婆吵闹的。这是题外话，暂且不提。
具体的事情是这样的：忙忙碌碌了一年，也没有挣了多少钱。我和老婆之间本来就因为这点事情闹别扭，双方心里都憋着一口气，心知肚明，大家都不明说罢了。因此就怕出现了一个导火索，燃爆这个火药桶。
我心里一直有气，盘算着怎么挣钱？怎么挣大钱？
这不，前天在网络上听说，有些人拍抖音赚钱、搞直播赚钱，一夜就能够挣几十万元钱，简直是羡慕死人了。
于是，我也琢磨着怎么拍抖音赚钱？
趁着过年放***这几天，我也想拍个爆款，一夜爆红，一夜暴富。
到年底了，一家人都忙着办年货，忙得不可开交。而我却琢磨着怎么拍视频，根本没有闲心关心过年的东西。
看着我着迷的样子，老婆虽然不说话，但是表现得很生气。我也看出来了，但是为了挣大钱，我也是睁一只眼闭一只眼。
只要老婆发火，我也尽量忍气吞声。
先讲个小故事：
初三那天上午，邻家两个男孩在门口玩鞭炮。一个调皮的把炮仗点燃塞进另一个较为老实的小孩口袋里，“嘭”地一声炸了。老实小孩吓得哭了，再一看新衣服口袋炸个洞，哭天喊地大骂，什么脏话都吐出来。
家里人听见吵架忙把两小小孩拖进屋。那不服的小孩口里还骂脏话，他爷爷忙用卫生纸捂着他嘴，小声说：童言无忌，当放屁。
所以说：过年从进入小年（祭灶日）起到正月初五，禁忌较多，连小孩都不许讲不吉利的话。如说了，老人会用草纸捂他嘴。过年耍要求吉祥，大人不吵架，小孩子除外。
正月初五是“破五”，也就是说过年的禁忌破了，人的言行更加自由了。如刚才说的两小孩吵架，弄不好会引起大人争吵。可是，那天是初三，忍了吧。
过年团聚、喜庆，人们高高兴的.，吵架很少见，特别初五前更是罕见。
吵架了，不仅吵了还差点打起来，真是心有余悸，因为我丈夫脾气很随和待人接物特别礼貌，真没想到就跟疯了似的。非要打架，还好没打起来，不然真是终生难忘，还没遇到过大过年的发生这种事。
不过这没发生在我们家内部，是我家和邻居家吵起来了。有些事真是奇怪，冥冥之中有安排，事情是这样。下午和孩子去游乐场看到路边有个不要的投掷游戏玩具，孩子想要，我思量一下，拿了，因为我丈夫很不喜欢我这种做法他认为想要什么就去买不要别人丢掉的或者是别人闲置送过来的，而我觉得能用好好的也没什么。没想到埋下了祸根。
晚上吃完饭。孩子不停催促我想玩那个投掷游戏。我说刷干净了还得晾干才能玩。他很心急，我就给他从卫生间拿出来了，本来想挂在卫生间门上。但是那个飞镖是金属很重带磁性的，考虑到会有跑偏砸到玻璃的危险，我给他挂大门上了，没想到就招来事了。这一点也真是我没考虑到。扰民了。孩子投掷那个飞镖总是会当当当投到门上。吵到了我隔着电梯的邻居，她气冲冲当当当敲我家门了。说来也巧，正好我在卫生间，是丈夫开门的，我在里边大概听出来啥意思。又听到说话口气变得很冲，赶紧出来了。这时候丈夫有点着急了，就想打架开始吵了，我赶快给邻居道歉并且拦住丈夫。因为我知道事情起因是孩子制造了噪音而我们浑然不知。至于平常彬彬有礼的丈夫待人接物客气礼貌的丈夫为嘛会发威我根本不知道为啥。我只想大过年的。别打架，而且自己家俩孩子还小。我就不停给人道歉并且拉住丈夫。邻居过来的是一对中年夫妻，看起来妻子比较火，丈夫还算平静总算没打了起来，而我丈夫还很生气的叫嚣着想打架，我把他推到家里，他生气的开开门用力的关开当当当的摔门，故意气人家，我都快哭了，孩子们已经吓得哇哇大哭了，我也无语的很。不知道他为啥这么生气。劝说不了他我拿起来手机想给公婆打电话。他不让。这一招总算让他平静了一点，各自回屋休息去了。
哎，就这样我对这个除夕也是很难忘，毕竟我还没遇到这种事。不过大过年的不管谁对谁错先冷静冷静。退一步海阔天空嘛。
我们家只要过节，只要我过生日，就打架。莫名其妙他会生气，就算我早晨告诉他。今天不要吵架，要让一让，忍一忍都没有，好像反而提醒了他一样，一定会不停的挑战你，暴跳如雷，如果你一直忍让就会骂你全家，直到打起来。
就算去我妈家，我兄弟姐妹家也会吵架，除非去他父母或者亲戚家。我感觉他就是故意的，但是故意这样的目的是什么我一直都不知道，也捉摸不透。最后的结果是，我们家人都讨厌他，我离婚绝对的皆大欢喜，奔走相告，大快人心。
我感觉应该是他自卑吧，自卑就努力让自己强大起来呀。渣男就是这样，自己懒惰，还把自己的无能和懒惰怪怨到命运不公平。我记得我开心的告诉他，我们涨工资了，他居然咬牙切齿的说，为啥给你涨工资，你们单位领导瞎眼睛了吧，绝对是恨到牙根疼的那种。
我就纳闷我自己，这样的人咋让我碰到了，是我遇人不淑么？绝对不是，就是我的眼力问题，对人的分析判断能力差，因为这个人是我自己选的，所以也要承受这样的结果。
过年东西不砸稀巴烂他都不解恨，我有时候看他砸东西心里就想，那都是我自己攒下的，你跟我结婚，住我的房子，房子里的所有东西你没买一样，你有什么资格砸我的东西。好了，好了不说了，说说自己就来气，我就奉劝那些过年打架的夫妻，赶紧离婚吧，别互相折磨了，真正的日子不是这样过的。
看到“年三十的年夜饭吃完了你们家今天吵架了吗？”这个提问，我愣了好一会儿，真的，没想明白是个啥情况。[呲牙]
为啥年夜饭过后就得吵架？
娘家的年夜饭，嫂子没进门之前，是妈妈主厨。我也不记得是从哪一年开始，变成了哥嫂主厨。
每年的大年三十这一天，哥嫂很早就会回来。
一直到我工作以后，我也没捞到过娘家年夜饭的大厨资格，从来只有打下手的份儿。[大笑]
其实我做饭还行，真的。只是摆盘不如姐姐，味道不如嫂子，大菜不如哥哥。[呲牙]
换个场合，基本我的厨艺展示评价都不错。[呲牙]
做不了主厨，就做个好助手，甘愿被哥嫂使唤，摘菜、洗菜、剥蒜、扒葱、递调料、端盘子，好的不亦乐乎。
偶尔，哥嫂也给我烧一个菜的机会。多半是素菜或者凉拌菜。看出我的家庭地位了吧。[捂脸]
请客吃饭发现对方带了很多人过来，你该怎么办？
大家好，我是川川妈妈，很高兴回答您的问题。
我姐姐请表姑一家4口人吃饭，等去到饭店时，她叫了两桌20多人来，该怎么办呢？
如果碰到这种情况，我会弄清楚再做决定。我请小姑一家四口吃饭，是普通的[_a***_]，还是有事相求。
一、普通家宴
1、看表姑带的这两桌20多人跟自己是什么关系？如果都是自己家的亲戚，那也就无所谓，大家聚在一起吃饭，亲戚间相互联络感情是很有必要的。
2、如果表姑叫了两桌20多个人我都不认识的话，或是跟自己没有什么交集的话，我会在点菜前，把表姑叫在一旁，私下里跟她说：“如果你们一家四口很忙，没空一起吃个便饭，那么我就不打搅你们了，改天有空我再请你们一家4口吃饭吧。”，说清楚之后我会选择默默离开，毕竟我当初说好了只是请你们一家人吃饭，表姑这样首先是她不仁在前，也就别怪我不义了。
二、有事相求
如果有事相求，那就没就没有办法，只能打落的牙齿往肚里咽。不但要陪着大家吃好、喝好还得想办法招待好，尽量做到面面俱到，让表姑有面子，让表姑愿意帮自己的忙。
我记得我们刚办厂时，遇到一个问题要请人帮忙，于是厂里的两个股东就请那个人吃饭，本想三个人好好的聊一下，没想到那个人把自己家里十几个人老老小小都叫来，成了她们的家庭聚会了。我们股东没有办法，等菜上齐了，陪着聊了一会我们股东就出去了，然后往那个人微信上转了一万块钱，并发信息告诉她厂里有事就先走了，祝她们一家人吃得开开心心。这个人愿意收那么也就会把所托之事办好，如果不收，那么也不会收这个钱，对我们也没有什么损失。
如果您对我的关点表示认同，请关注我，我们一起聊身边事。
我彪悍的婆婆对这种问题给出了最好的答案。
我公婆请村里的朋友吃饭，顺道请了我老公他小叔叔，当时巧了，恰好小婶子娘家一帮兄弟姐妹在小叔叔家聚会，小婶子这个人本来也很抠门，正好有这个千载难逢的机会，就浩浩荡荡的领着十几个人向我婆家奔赴而来。
当时我公公在门口迎客，看着这一大群人心里不乐意，但他一个大男人也不好多说什么，只好***装热情的让到了屋子里。
那时我婆婆在厨房忙碌，沒看到这些人，我公公就悄悄告诉我老公，让我老公给婆婆捎话。
我婆婆一听就蹦了，她这一辈子还沒当过冤大头，立刻拿着勺子到了小婶子那一桌上。
然后把勺子呯的一放，大着嗓门说，今天是她生日，本来不想大张旗鼓的过，既然亲戚们都来了，那就都表示一下给点礼金吧，多了不要，一人给200就行。
小婶子一听红了脸，说了一句我记得你生日还有好几个月才过呢？
我婆婆说，我就挪到今天过了，你们随礼的就留下吃饭，不拿钱的也不好意思留下吃饭，回去吃还来得及。
小婶子娘家那帮亲戚哪舍得掏这200元钱吃顿饭啊，齐刷刷站起来都溜了，我婆婆的目的也达到了。
我是不会那么傻，做冤大头的！曾经有一次我老公请一哥们吃饭，他带了正在追求的女孩子，结果那女孩又叫了她四五个闺蜜，一顿饭吃了2000多！
原本，哥们只是想带追求的女孩子的，就是想多些机会接触，增加几率。
结果女孩招呼都不打，就叫了她五个闺蜜一起去。
哥们见了还悄悄跟她说，这餐是我老公请的。
意思就是别让她闺蜜们一起来了，女孩不知道是没听懂还是怎么的，居然说:“这有什么，我闺蜜总要帮我考验考验你啊。”
我老公见事情已经这样了，而且看哥们一脸不好意思，便做老好人，说没关系。
一行人坐下后，开始点菜。
老公请客的，我虽然是女的，但不好点，只好把菜单给了女孩。
