蒸米饭搭配什么菜好吃?
再吃米饭的时候有很多的人也都是特别的喜欢搭配麻婆豆腐的,而麻婆豆腐在吃起来的时候,麻辣现象真的非常的好吃,而且这样的豆腐吃起来也特别的嫩滑,在吃米饭的时候,我们也可以把麻婆豆腐的那些汤汁浇在米饭上,吃起来真的是特别的美味,让人觉得特别的满足的,而且现在有很多的人自己在家也是会制作特别好吃的麻婆豆腐,所以在蒸米饭的时候都是少不了来上一道麻婆豆腐的。
1.冬⽠去⽪切⼩块。
3.锅中加清⽔,少量盐,加盖焖煮直到冬⽠变软。
4.快要收汁时加点⽔淀粉勾芡,最后撒上葱花装盘。
红烧鸭翅
【食材】鸭翅、莴笋、蒜末、姜末、干辣椒、花椒粒、白糖、胡椒粉、豆瓣酱、料酒、香菜。【做法】
3.另起油锅烧热,放入姜、蒜、辣椒、花椒小火煸出香味后,放入豆瓣酱炒出红油。 4.放入煎好的鸭翅翻炒均匀,加入盐,糖调味炒匀。
5.沿锅边加入温水,大火煮开转中小火焖煮20分钟。
6.汤汁收至一半时,放入莴笋块炒匀煮至10分钟。
7.加盐、糖炒匀,撒上香菜末即可。
1、搭配土豆丝。香喷喷的米饭配上酸酸辣辣的土豆丝,非常美味;
2、搭配西红柿炒鸡蛋。散发出米饭与鸡蛋香香的气息,很完美的搭配;
腊八米可以蒸米饭吗?
可以
要做腊八枣米饭,首先需要把米洗净后泡在清水里至少两小时。然后将腊八枣浸泡在水中约30分钟后捞出备用。接着将泡好的米和适量清水加入电饭锅中,放入腊八枣,按下煮饭键开始煮饭。等到饭煮好之后,再稍微拌一拌即可。这道米饭带有淡淡的腊八枣香味,口感软糯,富有营养,是一道营养丰富且美味的家常菜。
蒸粘米饭的家常做法?
1、食材:大米50g、玉米渣50g。2、将大米和玉米渣浸泡15分钟,用清水淘米,淘米水倒掉。3、锅里放入纯净水,煮开,把大米和玉米渣放入锅里,煮7分钟即可。
4、用漏勺将锅里的米粒滤起来置入小盆里,放干水气。 锅里剩下的米汤汁可以当米汤直接食用或用来泡饭。5、取蒸笼,水烧开,把米放入蒸笼里蒸,蒸熟即可。 另:如果有条件,可以用木做成的木桶蒸笼,蒸出来就更香了
蒸粘米饭是一道家常美味,主要食材是大米和水。以下是蒸粘米饭的家常做法:
食材准备:
1. 大米适量
2. 清水适量
步骤:
1. 将大米提前浸泡30分钟,使其充分吸水膨胀。这样煮出来的米饭更加松软可口。
2. 将浸泡好的大米放入电饭锅或蒸锅中,加入适量的水。水的量通常为大米的1.2-1.5倍。水的多少可以根据个人口感调整。
3. 将蒸锅或电饭锅盖上盖子,开火蒸煮。
4. 蒸煮过程中,可以适时搅拌,使米粒更加均匀受热。一般来说,蒸煮时间约为30-45分钟。
5. 当饭熟时,可以用筷子插入米饭中,检查是否熟透。若筷子拔出时无粘连,则表示米饭已经熟透。