安龙十大特色小吃?
安龙剪粉是贵州省黔西南州安龙县的特色小吃。安龙县凉剪粉粉皮洁白剔透、光滑。闻起来香而不浓,吃起来油而不腻,味道非常鲜美爽口。
安龙丝娃娃是贵州省黔西南州安龙县的特产。“丝娃娃”是因为一张小薄皮面饼包了很多“丝”而得名。又名素春卷。脆生生、凉悠悠、酸溜溜、辣呼呼、味道十分诱人。
安龙耳块耙色白脂丰、柔软适口,加糖或甜酒煮食,清香爽口;与肉丝、香肠或绒鱼丝、牛干巴爆炒,滋味纯美。
贵州省安龙县有什么特产?
安龙饵块粑安龙饵块耙色白脂丰、柔软适口,加糖或甜酒煮食,清香爽口;与肉丝、香肠或绒鱼丝、牛干巴爆炒,滋味纯美。安龙特有宴席食品,用科讲究,工序繁多,制作技艺高超。抓饼形似盘,薄如纸,食者围桌而坐,以饼包数十样小菜而食,不仅能满足一桌之中口味各异的食客喜好,并且颇多乐趣,为旧时文人雅士聚会佳肴。安龙著名小吃,摊馆必备,居家常食。在糯米饭内放适量本县特产的四季豆米,加酥肉片、酱油、醋、葱、胡椒粉、辣椒等佐料,掺入鸡汤或猪脚汤,味道鲜美,营养丰富。
糕粑外形纯园,松泡似雪,糕馅精制,甜美可口,营养丰富、色泽分明。主要用料有:香米、糯米、白砂糖、天然绿色紫米饭叶、黄米饭花、纯净水等。
安龙饵块粑
安龙饵块耙色白脂丰、柔软适口,加糖或甜酒煮食,清香爽口;与肉丝、香肠或绒鱼丝、牛干巴爆炒,滋味纯美。
抓饼
安龙特有宴席食品,用科讲究,工序繁多,制作技艺高超。抓饼形似盘,薄如纸,食者围桌而坐,以饼包数十样小菜而食,不仅能满足一桌之中口味各异的食客喜好,并且颇多乐趣,为旧时文人雅士聚会佳肴。
三合汤
安龙著名小吃,摊馆必备,居家常食。在糯米饭内放适量本县特产的四季豆米,加酥肉片、酱油、醋、葱、胡椒粉、辣椒等佐料,掺入鸡汤或猪脚汤,味道鲜美,营养丰富。
糕粑
黔西南特产有哪些可以带回家?
黔西南咖啡:黔西南地区的***其独特的风味和口感而闻名。你可以选择购买当地的咖啡豆或者现磨咖啡粉,带回家自己品尝或者送给朋友。
黔西南苗族银饰:苗族银饰是黔西南地区的传统工艺品之一,具有独特的民族风情和艺术价值。你可以选择购买一些精美的银饰,作为纪念品或者送给亲友。
黔西南蜂蜜:黔西南地区的蜂蜜因其天然、纯正、营养丰富而备受青睐。你可以选择购买当地的蜂蜜,作为健康食品或者送给亲友。
黔西南竹编工艺品:黔西南地区的竹编工艺品以其精美的手工艺和独特的设计风格而著称。你可以选择购买一些竹编制品,如篮子、餐具等,作为装饰品或者送给亲友。
黔西南土特产干货:黔西南地区的干货种类繁多,如木耳、香菇、茶叶等。你可以选择购买当地的干货,作为美食佳肴或者送给亲友。
黔西南,不仅有着名的旅游景区万峰林、马岭河峡谷,还有兴仁薏仁米、安龙饵块粑、普安红茶、贵州醇、兴义羊肉粉、册亨茶油、晴隆脐橙等著名特产。
ll兴仁薏仁米
兴仁薏仁米以小(颗粒)、白(颜色)、亮(光泽)、香(米香)而出类拔萃,是薏仁米的不二之选。兴仁的光照条件较好,有机物质含量丰富,非常适合薏仁米生长,有“薏仁米之乡”的美誉。