农村吃得最多,时间吃得最长,久吃不厌的蔬菜有哪几种?
还有许多,就不一一列举了,朋友们认同我的说法吗?可能还有许多落漏的就不说啦。
您好!我是山里唐唐,来自广西壮族自治区贵港市桂平,非常高兴能够为您解答问题。
农村吃得最多,时间吃得最长,久吃不厌的蔬菜有哪几种?
农村吃得最多,时间吃得最长,久吃不厌的蔬菜有这些:木耳菜、木瓜、南瓜苗、红薯叶、空心菜、西红柿、猪婆菜、辣椒、苋菜、芋蒙、韭菜、油麦菜、苦麦菜、芥菜、迟花菜、眉豆、长豆角等等。
希望能够对您有所帮助。
我是乡村黑嫂,我来回答。
农村吃菜并不是人选择菜,而是季节决定了人们吃什么。题主问农村吃得时间最长,久吃不厌的蔬菜有几种。
黑嫂在这里说下自己的看法,希望能帮到题主。
农村的冬天,蔬菜种类比较匮乏,在北方的一些农村,大多都是吃大***。黑嫂小的时候,记得每一年的冬天,早上和晚上两顿都是***。
而***又能长时间存放,炒起来也很好吃。
但是,这都是以前,现在的农村冬季可供选择的蔬菜也有很多,村里卖菜的也挺多的,人们想吃什么反季节蔬菜都可以吃到。可吃得最多的还要数***。
农村的夏季菜品比较丰富,人们的餐桌上可以出现好几样菜。但吃得最多的无非就是大众菜,比如茄子、丝瓜和冬瓜。
特别是茄子和冬瓜特别多。我个人小时候不喜欢吃冬瓜,每到家里炒冬瓜菜我就头疼,但不吃又被说挑食,弄不好要挨一顿揍。
冬瓜和茄子还有黄瓜是经常听的,像一些菜葫芦、丝瓜和芸豆菜都是家里种两棵,算不上主菜。
在农村,农户家一般都自己种菜吃的,不同的季节种相应的蔬菜吃,像乡居小菜自己回农村生活后,也在院子里耕地种菜吃了,要说农村吃得最多,时间吃得最长,久吃不厌的蔬菜有哪几种?乡居小菜认为有空心菜、韭菜、葱、长豆角、辣椒、南瓜藤,下面具体说说:
一、空心菜
说到空心菜很多人都喜欢吃,农家肥种出来的空心菜嫩嫩的,放点蒜爆炒出来,特别的香,而且空心菜摘了叶子,那嫩嫩的菜梗可以切小段拿来炒鸡蛋或者是炒猪肉也是特别的美味哦,如果喜欢吃酸的话,那菜梗也是可以拿来泡酸再拿来炒菜,特别的好送粥吃。
当然了,还有重要的一点就是空心菜特别好种,扦插种了之后,摘来吃再施肥,越长越茂盛的,种下去之后可以吃好几个月,像乡居小菜南方农村这边天气比较暖和,三月多开始种,可以吃到10月份呢,乡居小菜现在地里也种空心菜。
二、韭菜、葱
农村吃得最多,时间吃得最长,久吃不厌的蔬菜有哪几种?
各个地方情况不同,喜欢吃的蔬菜种类也不尽相同,大多数都是根据季节所产的蔬菜来定,一般农村吃得最多,时间吃得最长的是***。
我们黔西北地区久吃不厌的蔬菜有鱼腥草、辣椒、芥菜,一年四季只有这三种蔬菜吃不厌,吃的最多的是***、莲花白、芥菜、白萝卜秧。因为黔西北地区地处高寒,一年四季农村就是以酸菜豆汤为主,用芥菜、白萝卜秧制作酸菜,制作一次可以吃半月,有的可以吃一年不会烂。鱼腥草在农村到处都可以挖到,是帮助消化,促进食欲的好蔬菜。
一般在农村吃得最多,时间吃得最长是要根据各家各户每年四季种植的蔬菜,种植什么就吃什么,农村不比城市可以在市场上购买新鲜蔬菜,轮换蔬菜品种。春夏就是小白菜、嫩豆角、豌豆、蚕豆、莲花白、马铃薯、黄瓜、茄子、嫩南瓜。秋冬季就是胡萝卜、白萝卜、菠菜、***、豌豆尖等。
图片来自网络,如有侵权,立即删除。