米饭下饭菜家常菜简单做法?
原料:茼蒿300克,干辣椒5个。
调料:精盐和味精各5克,蒜、郫县豆瓣酱、白糖、花椒粒、植物油各适量。
做法步骤
1.将苘蒿洗净后用沸水焯熟,再用冷水拔凉,捞出控水;蒜洗净后切末。
2.将锅中放油烧热,下入花椒粒、蒜末、干辣椒、郫县豆瓣酱煸香,浇在苘蒿上,依据个人口味,再加入适量的白糖、味精和盐拌匀即可。
米彩私房菜八道家常菜做法?
米彩私房菜提供了八道美味的家常菜做法,包括宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉等。每道菜的做法都非常详细,可以轻松地学习和操作。同时,米彩私房菜的菜谱注重健康营养,***用天然健康的食材,让人们更加注重饮食健康。如果你想在家里烹饪出美味的中式家常菜,可以选择米彩私房菜的菜谱作为参考。
开胃菜家常菜简单做法?
海带 500g 、 大蒜 半瓣 、 小米辣 6个 、 生抽 6勺 、 米醋 4勺 、 陈醋 8勺 、 白糖 2勺 、 盐 2克
这时候可以调汁了
煮十分钟后捞出过凉水半头蒜 小米辣随意 看自己喜欢吃辣的程度去调
调好的汁 一个辣一个不辣的大蒜半头切片 小米辣 白糖2勺 生抽5勺 米醋4勺 陈醋8勺 一品鲜酱油2勺 盐一点
(根据自己口味酸甜可以自己改变)放入保鲜盒中放入冰箱冷藏,随吃随取!
每人口味不一,你喜欢辣可以少放点小米辣,喜甜喜酸可以根据自己口味适当调节调料比例。
春夏菜谱家常菜做法?
材料:
- 春笋:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 料酒:适量
- 生抽酱油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量(可选)
春夏季节是新鲜蔬菜和水果丰富的时期,家常菜可以围绕应季食材来设计。以下是几个适合春夏季节的家常菜做法:
**材料**:
- 黄瓜2根
- 蒜末适量
- 盐适量
- 醋适量
- 糖少许
广东菜粤菜家常菜最正宗的做法?
食材:
做法:
1、粉丝泡温水泡软,要完全软哦。用高粱酒把他们灌醉。
2、虾的处理用剪刀剪去须、脚和头尖尖的部分,再用拇指和食指抓住虾头尾,让它成C型,刀***给它从背部片下去,剩尾巴连着,成人字型虾。
4、泡好的粉丝垫盘底,虾排开,并把蒜蓉铺虾肉面。
5、这道菜是用蒸的,所以就下锅蒸吧。
6、蒸好后,我又用一点油爆香青椒红椒,然后马上淋再虾上,并加上一点点酱油,完成。
黄油可以做什么菜?
你好!我是乐乐屋😊
很高兴回答你的问题:黄油可以做什么菜?
🌸黄油,是从牛奶中提炼出来的油脂,含有80%的脂肪,剩下的是水及其他牛奶成分,拥有天然的浓郁乳香。潜意识里我们都认为黄油多数在西餐的制作中,才会用到,其实黄油也属于油类,也可以被用来烹饪食材。
🌸黄油虽然热量高,但营养价值丰富。用黄油烹饪食物,味道香醇,绵甜可口。比如:炝炒的青菜可以让蔬菜保持原有的鲜香,但是用黄油炒出的青菜香气更加浓郁,十分清爽。
2⃣黄油煎牛排鱼块:锅中放入黄油,烧热融化后煎牛排、煎鱼块、煎鸡蛋,撒上调料即可。
3⃣香煎土豆:把土豆蒸熟,去皮,切成厚点的片,锅中放入黄油,油融化后,放入土豆,中小火煎至土豆两面金黄,放入盘中,撒上盐、黑胡椒粉即可。(此方法也可以做别的菜)
4⃣黄油炒包菜:热锅加入黄油,把[_a***_]煎至两面出油,加入小米辣和大蒜爆香,再把包菜下锅,加调料翻炒入味就可以了。
5⃣什锦土豆泥:把土豆洗净,切成小块,放入盘中,锅中加水把土豆放到笼屉上,把土豆蒸熟,用汤勺把土豆捣成泥状备用,然后把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,和玉米粒在一起放锅中煮熟捞出,加土豆泥一起搅拌,同时加上沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌均匀即可。(色美、味好、含有丰富的蛋白质)
温馨小提示
1. 黄油是高热量,不适合摄入的太多。过量会引起高脂血症、脂肪肝、肥胖病。
2. 肥胖人群要少吃。
以上是我对本条问题的回答,希望我的回答能让你满意。
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