湖北特产小吃零食?
武昌鱼,热干面,襄阳大头菜,秭归脐橙,武当山冻豆腐,洪湖莲子,宜都蜜柑,京山桥米,孝感麻糖,随州银杏等。
除了上面的10种特色产品外,湖北还有不少知名的特产,如紫金香菇、大冶桔片爽、孝感早***、赤壁猕猴桃等
湖北特产美食有哪些?
湖北地处长江中下游段,美食众多,各地特产美食分别有:
1.襄阳大头菜
我国四大名腌菜之一的襄阳大头菜,据《中国风物志》记载,为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创,民间素有诸葛菜、孔明菜之美称。它入口脆嫩味美,生津开胃,酱香浓郁,并具有下气消食、利尿除湿、解毒消肿之功效。
2.鄂州武昌鱼
鄂州武昌鱼是湖北十大名牌农产品之一,肉质嫩滑,味道鲜美,属名贵淡水鱼菜。因******“才饮长江水,又食武昌鱼”的词句而闻名遐迩。武昌鱼具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效,可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
3.武汉热干面
热干面不仅是一种小吃,更是一种武汉情怀,它是武汉最著名的食物之一,滋味鲜美,拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。根据各人的喜好,喜欢辣的可以加入辣椒红油,另外还有咸菜,萝卜干,酸豆角等供选用,加香菜也可以。在食用之前要乘热把面拌匀,芝麻酱全都糊在面上,似蚂蚁上树。同时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆,一边吃一边喝,热干面吃起来就格外美味。
4.钟祥葛粉
钟祥葛粉洁白细腻, 无气味;开水冲调后, 色泽透亮,粘稠性好,食之清香滑爽;有“长寿粉”之誉。富含淀粉及黄酮素、铁、锌、钾、硒等10多种人体必需的微量元素, 有很高的营养价值和很强的保健作用,具有清凉解热、生津止渴、抗菌解毒、降低血压。对咽喉痛疾、口舌生疮、小孩清火、泻痢有特效,能醒酒、美容。
湖北有什么好吃的?
湖北是一个美食之都,有很多美味的特色美食。以下是一些湖北的特色美食:
1. 热干面:热干面是湖北最有名的小吃之一,是一种以面条为主料,配以芝麻酱、酱油、醋、辣椒油等调料的干拌面。
2. 豆皮:豆皮是湖北传统的小吃之一,是一种以豆腐皮为主料,配以糯米、肉末、香菇等馅料制成的食品。
3. 武昌鱼:武昌鱼是湖北的特产之一,是一种以鲜活的武昌鱼为主料,配以葱姜蒜等调料制成的蒸鱼。
4. ***子:***子是湖北的特色小吃之一,是一种以***子为主料,配以辣椒、花椒等调料制成的卤味。
5. 酸辣粉:酸辣粉是湖北的特色小吃之一,是一种以红薯粉为主料,配以辣椒、醋、花椒等调料制成的酸辣粉。
6. 面窝:面窝是湖北的传统小吃之一,是一种以面粉为主料,配以葱姜蒜等调料制成的油炸食品。
7. 莲藕排骨汤:莲藕排骨汤是湖北的传统美食之一,是一种以莲藕和排骨为主料,配以葱姜蒜等调料制成的汤。
以上只是湖北美食的一部分,还有很多其他的美食值得一试。
湖北的特产有哪些可带?
1.黑木耳
湖北省房县是全国著名的黑木耳生产基地县,是驰名中外的“木耳之乡”。在国际贸易市场上,因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,赢得“房耳”盛誉。这里的黑木耳“形似燕,状如飞”,又被称为燕耳,有山珍之王的美称。自50年代以来,房县黑木耳在国际市场上一直畅销不衰,远销美国、西欧、日本、新加坡等37个国家和地……
2.襄阳大头菜
据《中国风物志》记载,为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创,民间素有诸葛菜、孔明菜之美称。它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素,入口脆嫩味美,生津开胃,酱香浓郁,并具有下气消食、利尿除湿、解毒消肿之功效。襄阳大头菜质之脆嫩,其中又以襄州区东……