中国最好吃的早餐,你吃过哪几种?
中国好吃的早餐实在太多!无论是东北、西北、中原,大多以面食为主,花样繁多、口味俱佳;面条、馒头、饺子、馄饨、烧麦、包子、酸辣汤等等;北京早餐历史悠久,京味儿十足,油饼、豆汁、烧饼、炒肝、炸酱面等等;上海早餐,经济实惠,制作精良,大饼、油条、生煎、锅烙、各种糕点、粢饭团、老虎脚爪、青团、小馄饨、阳春面等等;最丰富多彩,美味可口的当属广东省众多城市,特别是广州、深圳的早餐(早茶)更胜一筹,美不胜收,饭店宽敞舒适,环境优雅,品种繁多,主食副食上百种,往往是一家人坐在一起,边吃边聊,悠闲自得,大饱口福。
话说中国的南方和北方不仅在气候和文化观念有着明显差异,就连饮食习惯上也大不相同。南方人正餐喜食甜食,饭食多精致小巧,北方人则相反,以咸食为主,当然这也并不代表所有人的用餐习惯,只是大多数人的选择。
1、豆浆油条
豆浆油条基本上可以说家喻户晓,每天的油条摊前有着大批食客或打包带走或直接坐下来感受一下刚炸出来的香酥味道。
2、包子
包子也是早餐的不二之选,种类也是多种多样,南京的小笼包、灌汤包等,或是家里自己蒸的包子和蒸饺,搭配白粥一碗真是绝了。
皮蛋瘦肉粥,是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,或者加葱花及薄脆。
个人观点:早饭应当吃富含优质蛋白的食物,如鸡蛋、牛奶等。历代有一年之计在于春、一日之计在于晨的说法,说明早晨对于这一天的活动来说是非常重要的,其实早餐也是,其在这一日三餐当中也是最重要的。早餐一定要吃的有营养,一天的活动才能有能量,所以建议摄入富含优质蛋白的鸡蛋、牛奶、肉类等,一般吃完早餐后上午都要工作或者是学习,需要消耗较多的能量,服用蛋奶类既可以补充所需能量,早上的活动也可以促进胃肠活动帮助消化及饮食物的吸收,不至于引起饮食物的积滞。所以早餐一定要吃,而且应当高营养、高蛋白
题主你好,很高兴能回答你的问题,我专注于美食领域的白酒行业资深从业者马大善良,提主提出的问题是“中国最好吃的早餐,你吃过哪几种?”马大善良来回答你的问题,希望回答对你有所帮助。在回答之前,声明一点,本人回答问题绝对网上***粘贴,都是码字码出来的,鄙视文字搬运!
题主的关健词是“最好吃”,我想这个就不易容精准了,在马大善良的理解里,最好吃是因人而异,每个人心中的最好吃多数都不一样的。人的味觉记忆形成是从孩时形成的,会影响到一生的饮食习惯,这就说明为什么那么多人背井离乡却依然想念家乡的味道了。不过这不是今天回答的主题,本人18岁离乡从军,23岁踏入社会,长达15年的全国各地出差经历,我不能说是中国最好吃的早餐,我只能说是我个人觉得最好吃的,我举三个例子吧:
一、老家的早餐,鸡丝豆腐脑配小笼包。不用怀疑,这就是我孩时的记忆,这一生中我认为最好吃的早餐就是它,没有之一,我老家安徽宿州泗县,那里有一种非常大众的早餐,就是鸡丝豆腐脑,用最新鲜的黄豆做出来的,入口即化,和四川的不太一样,我们那里是清汤的,也就是不是麻辣的,加点腌黄黄,小葱花,配上一笼包子,我可以每天吃也不会吃腻。
二、沧州羊肠子,记得最初去沧州,朋友推荐我吃他们的特色大包子,我没有太多的印象,让我印象深刻的是第二天早上的羊肠子,通常店里有一大锅,锅里煮着羊肉、羊骨,羊肠子,用自己独家的秘方配料煮制,你可以要肥一点的,也可以要不太肥的,配上两个烧饼,加点辣椒,我的天,那真是让人爽翻的感觉。
三、上海的白切羊肉加早酒,我的第一个爆款视频(目前43万播放量),关注我就可以观看喔,保证你必流口水,就是拍的上海早酒,配上白切羊肉,还可以要点羊腰子,来上一瓶黄酒,最后再来一碗汤,那简直就是完美。
这么多年的出差经历,全中国快跑完了,每个地方的早餐都试过,也有很多很多难忘的,不过今天这里我就举三个例子吧,我的回答到这里,题主满意吗?希望有所帮助,回答不易,我是马大善良,一个专注于美食领导的白酒行业从业者,欢迎关注!
中国最好吃的早餐,实在太多太多了。因为每个地方饮食习惯不一样的所以吃的也不一样。南方与北方的差异,单身与家庭的差异,老人与孩子的差异,出门与在家的差异,各个民族的差异,地域的差异,所以每个人心中最好的早餐肯定是不一样的,我认为要么是妈妈的早餐,要么是爱人的早餐,总之是家里的早餐最好吃。
我说说我家吃的:蛋炒饭,蒸红薯,蒸南瓜,豆浆配油条,粗粮饼,热汤面,疙瘩汤,炒面,馄饨,饺子,包子,花卷,馒头,葱油饼,手抓饼,韭菜盒子,小米粥,紫米粥,杂粮粥:二米粥,大碴粥,百合粥,皮蛋瘦肉粥 煎饼果子,[_a***_]。
我是东北人,家里有个四年级的小学生,还有个保持东北习惯的婆婆,所以,我家早餐基本每天都是各吃各的。婆婆永远是各种粥,主食,炒菜或者凉菜。我们就是上面所速换着吃。每家喜欢不同饮食不同,所以我认为每个人最爱的就是最好的。
时值午餐时间,看到这一问题,顿时饿感来袭,仿佛阵阵饭菜清香扑鼻而来。
俗话说得好,早餐是一个人最重要最美好的时光。一句流传广远的话,也是广大养生追求者最重要的饮食指导思想:早餐向皇帝,午餐像力巴,晚餐像乞丐。就是早餐要想皇帝用膳一样,精细营养,丰富美味!午餐就要吃饱,才有力气嘛。晚餐少吃甚至不吃,就像乞丐一样。也有人追求养生的极致:过午不食。
而说到早餐,那就异彩纷呈啦,每个地方独有各自的习惯与特色。主线是南北区分,副线为地域区分。
新安观察用自己的生活经历来说说好吃难忘的早餐吧。新安君是客家祖地宁化人,一般的早餐是柴火锅煮稀饭,有时刷姜煮,配自家制作的霉豆腐、酸菜、熏豆腐、酱豆子等小菜。偶尔进县城比较多的选择有三种:一是街边豆腐脑、春卷(跟福州的不同);二是注明的兜汤加喇包子(煎包),这是早餐一大代表;三是奢侈早餐,也是最有名的宁化客家祖地早餐,各种客家小吃,各种炖汤、草根汤吃应有尽有,共有几十种品类。从早期每位10元涨到30元,不过品类实在是丰富,吃了这顿早餐,一天元气满满!周边县市的人经常慕名为了这顿早餐前往宁化!
新安君大学时在天津上学,喜欢上了当地的美食,现在还念念不忘,每次有机会回天津,总要去寻觅记忆中的美食!当然也有很多是外地菜,反正我是在天津留下的记忆之味,暂且归为天津:咕咾肉、炒饼,锅塌豆腐(那个味道一直在,现在回去找不到了),地三鲜、牛肉炖土豆,四喜丸子,小米粥,涮羊肉等。而早餐也是我念兹在兹的:煎饼果子,大饼卷鸡蛋,豆腐脑(有丰富浇头的那种),馄饨面。时常回味着一手抓着煎饼果子或者大饼卷鸡蛋,一手抱着书本奔向教室的场景,或者是两节课后奔向校门口餐车买煎饼果子的情景。
新安君现在生活在有福之州,这里的早餐也是丰富多彩,让人选择困难。最为经典的就是海鲜锅边配着油饼、三角饼。还有炒粉,猪肝汤或者海带骨头汤配煎包,各色捞化等等。
当然为了早晨多睡会懒觉,拌面扁肉情侣套餐著名的沙县小吃是经常光顾的。