川菜十大名厨排名?
1、史正良
史正良是四川省特一级厨师、首批国家中式烹调高级技师。精通中式川菜热、冷菜肴的烹制,旁通川式面点技艺、鲁菜、苏菜、粤菜、宫庭菜,尤擅墩、炉,餐饮和厨政管理,烹饪教学,撰写烹饪专业文章能力。
2、伍钰盛
伍钰盛是国宝级烹饪大师,川菜泰斗,国家高级烹调技师,中国名厨。精通川菜,尤以擅制汤、巧用汤见长。代表菜品有烧牛方、豆瓣大虾、烧玉蘑云腿、干煸牛肉丝、水煮牛肉、开水白菜等。
3、吴万里
吴万里是重庆市最富盛名的川菜***,被誉为重庆烹饪界泰斗,渝派川菜奠基人,重庆餐饮界尊称为“师爷”、“吴老爷子”,中华名厨,首批中国烹饪***和国家一级评委,国家职业技能鉴定考评员。
1.史正良
史正良是出生于1946年的首批国家中式烹调高级技师、四川省特一级厨师
2.高炳义
高炳义是先后出版了六部专业书籍,研创500多款菜肴的中国烹饪协会副会长、中国鲁菜烹饪特级***
3.杨贯一
4.董振祥
5.孙立新
6.林壤明
7.卢永良
8.周晓燕
四川川西坝子餐饮管理有限公司介绍?
简介:川西坝子火锅成立于2010年,是一家经营川味火锅的全新品牌。
我们的经营者和管理者都出生于八十年代后。充满***的创造力和近十年丰富的餐饮从业经验,是我们唯一的资本。川西坝子是餐饮行业的新人,我们没有强大的背景实力,也没有荣誉的奖牌。我们有的只是 “用心做火锅,只为您满意”的经营理念,用心了解每一位顾客需求,并倾尽全力的让每一位顾客满意。
我们对创新充满了***,川西坝子率先推出的“火锅送到家”外卖服务和菜品自选模式受到了大家的好评。我们只知道提供美观整洁的环境;高质稳定的产品;真诚友善的服务;大众百姓接受的价格;不断提升顾客全方位的满意度,才是我们能生存下去的条件。开业至今每日的排队候餐的顾客,就是对我们的最大的认可。
我们崇尚团队精神及每一位员工的热忱参与,并致力于为员工提供完善的培训、***保障和职业发展规划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥。川西坝子永远向充满朝气、相信通过自己努力就能创造未来的年轻人敞开大门,我们非常渴望越来越多的年轻优秀伙伴加入川西坝子,并鼓励员工和川西坝子共同成长。
法定代表人:周波
成立日期:2014-05-21
注册资本:1000万元人民币
所属地区:四川省
统一社会信用代码:91510000099916691C
经营状态:存续(在营、开业、在册)
请问山东潍坊诸城哪里有好吃的?
湘菜:布衣侯 诸城市东关大街;
火锅:同锅聚火锅 城市和平街北段路西玉山名流小区北沿街房;
诸城隶属山东省,由潍坊代管,因舜帝出生于城北的诸冯村而得名,又称龙城,位于山东半岛东南部,泰沂山脉与胶潍平原交界处,介于北纬35°42′23″至36°21′05″,东经119°0′19″至119°43′56″之间,东与胶州、胶南毗连,南与五莲接壤,西与莒县、沂水为邻,北与安丘、高密交界。市区距首都北京638公里、省会济南300公里、潍坊市90公里,总面积2183平方公里。