有客人来适合的家常菜？
如果有客人来，可以考虑烹制一些容易上手的家常菜。例如，糖醋里脊、宫保鸡丁、鱼香茄子等等都是比较受欢迎的菜品。这些菜具有鲜美可口的口感和色香味俱佳的特点，而且烹制方法相对简单，适合初学者。此外，也可以依据客人的口味偏好来选择特别的家常菜，如麻婆豆腐、回锅肉等等。以烹调技巧熟练娴熟的手法，独特的调味技巧，为客人呈现一道道诱人的美食，共度一个愉快而满足的晚餐时光。
1. 红烧肉：鲜香入味，肉质酥软，是一道让人垂涎欲滴的家常菜。
2. 家常炖菜：可以选择炖鸡、炖牛肉、炖猪肉等，加入各种蔬菜和调料，口感鲜美，营养丰富。
3. 糖醋排骨：排骨肉质鲜嫩，外皮酥脆，配上甜酸口味，非常适合招待客人。
4. 蒸鱼：选用新鲜的鱼类，加入葱姜蒜和豆豉等调料，蒸出来的鱼肉鲜美可口，营养丰富。
5. 炒时蔬：可以选择青菜、豆腐、蘑菇等蔬菜，加入适量的调料和肉类，快炒出来，口感清爽美味。
如果有客人来，我会做一道简单又美味的家常菜——鱼香茄子。首先将茄子切成长条状，下锅煎至金***后盛出备用。
接着将瘦猪肉切丝，加入蒜蓉、姜末、豆瓣酱、料酒等炒香，再加入切好的葱姜末、胡萝卜丁、青椒丁等蔬菜翻炒均匀。
最后加入适量的水和调味料，烧开后加入茄子炒匀即可出锅。鱼香茄子不仅色香味俱全，而且还富含营养，是一款适合款待客人的经典家常菜。
寿阳十大家常菜？
十大家常菜：
1.烧肉
烧肉是寿阳人过年餐桌上必备的菜品之一。通常都是在腊月二十三之后，一大块一大块的做好，烧肉色泽红中透着焦***，油光四射，看着就超有食欲。过年宴客，切片后或红烧、扣碗、做烩菜、煮铜火锅，肥而不腻、酥软可口。
2.过油肉
过油肉是寿阳著名的传统菜肴之一，号称“三晋一味”。色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，不薄不厚，非常好吃！
3.油焖大虾
怎样做鲫鱼酥锅好吃？
鲫鱼酥锅是一道美味的家常菜，其特点是鱼肉酥软、汤汁浓郁。以下是一个简单的鲫鱼酥锅的做法：
### 材料：
1. **鲫鱼**：1-2条（根据人数而定）
2. **姜片**：适量
3. **葱段**：适量
4. **料酒**：适量
5. **盐**：适量
7. **面粉**：适量（用于裹鱼）
炖带皮猪肉做法？
炖带皮猪肉是一道经典的家常菜，做法简单，肉质鲜美。以下是一个基本的炖带皮猪肉的做法：
### 材料：
- 带皮猪肉（五花肉）：500克
- 生姜：几片
- 大葱：1根
- 八角：2颗
- 桂皮：1小段
- 料酒：适量
- 酱油：适量
适合招待客人的家常菜？
如果要招待客人，建议选择一些简单易做的家常菜。比如红烧肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、糖醋排骨等。这些菜品口味偏重，且做法简单易懂，即使不是专业厨师也可以轻松完成。此外，还可以准备一些小菜或者开胃菜，如凉拌黄瓜、麻辣豆腐等，增加宴会气氛。最重要的是，要根据客人口味和饮食习惯来选择菜品，让客人吃得舒心、开心。
家常菜中适合招待客人的是红烧肉。
1. 红烧肉是中国传统美食之一，风味独特，口感鲜美。
2. 红烧肉颜色红亮，不仅符合中国人“看着好吃”的人性需求，而且对于各个年龄层的人群口味更容易接受。
3. 做红烧肉的材料简单，易于掌握，能够常年品尝，成为家常菜的代表之一。
