说说你们家里有解毒的家常菜吗？可以解什么毒？
说说家里有解毒的家常菜，可以解什么毒？
春天的解毒菜，有很多野菜，像蒲公英啊，苦菜，可以凉拌，都是清热解火，大自然给予的消炎药，可以治皮肤上痈肿，脸上的疙瘩。
春天也可以多***摘些艾草，晒干，放在床铺下面，艾草的清香，可以清除，螨虫。
枸杞的叶子，可以煲汤，清肝明目。
太多太多关于春天的野菜，大自然的馈赠，不懂的人当然不必轻易去学。
大家都知道芹菜是降压的一种蔬菜，高血压高血脂的患者可以多吃。
包菜，建议适当的食用，这个菜吃多了，容易痰多。湿气太重。
1.百合中百合苷、秋水仙碱具有抑制体内细胞癌变、增生和预防白细胞减少，有预防癌症的效果；
2.百合中的生物碱具有抗疲劳、催眠和清心除烦等作用，特别是缓解更年期女性的烦闷、头痛和失眠等各种不适症状；
3.百合中水溶性果胶和膳食纤维有利尿、排毒、消除水肿和增进排泄的作用，有解渴润燥和预防便秘问题；
4.百合中的植物固醇具有降低胆固醇、改善血压等作用，适用于高胆固醇、高血压人群食用；
5.百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收，有助于增强体质抑制肿瘤细胞生长；
6.百合中的维生素及黏液质，能促进身体细胞代谢，加强细胞修复和改善皮肤问题。
你好，很高兴回答你的提问。
有毒的菜就不叫菜啦，这点要搞清楚，也不会有人做出有毒的菜，这是非常简单的问题。不过我们生活中有些菜确实有药用的，简单介绍几种常见的供参考:
1、冬瓜——清热解暑
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，可达到消肿而不伤正气的作用。
2、黄瓜——利水消肿
黄瓜，清脆爽口、开胃，又有清热解毒、利水消肿的作用。黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。推荐菜谱：凉拌黄瓜木耳。
3、丝瓜——祛暑清火
丝瓜还有清暑凉血、解毒通便、润肌美容等功效，特别适合夏天食用。丝瓜不但果实可以食用，丝瓜花有清热解毒的功效；丝瓜子清热、化痰、润燥、解毒；丝瓜络清热解毒，活血通络，利尿消肿。推荐菜谱：豆腐丝瓜汤。
希望可以帮到你，谢谢！
山药怎么吃？
1，买回来的山药，削皮泡水备用。然后把猪排骨洗干净，再砍成小块。
2，枸杞子泡水洗一下，红枣也洗干净泡，(泡水的目的是把表面沉淀的脏再次洗的目的)。
4，八角，桂皮，草果，花椒，姜。盐，味精，鸡精，香菜，葱花，香油。
5，把砍好的排骨焯水一下捞出来沥干水分，然后放煲汤锅中加入水一次要加足，中途不要加入了。放，玉米，山药段，枸杞，红枣，开煮。
6，水开了，打去上面的浮沫，再放入调料，盐放适量就好。煲四十分钟就好了。放点香油，香菜，葱花，就可以吃了。
阅读前点“关注”，才不会错过上千种食材的味道！“益生美食”天天分享不一样的食材！
山药在我国食用历史久远，劳动人民创造了许多有特色的菜式，让好吃的山药增色不少，下面我们来分享几个大厨的拿手菜式吧。
准备：山药6两，面粉2两，鸡蛋1个，花椒盐、芝麻、味精、食盐、熟菜籽油各适量。
步骤：
1、山药去皮后清洗干净，切成片，旺火蒸熟后放入碗里，加入适量食盐、菜籽油和面粉，搅拌搓成细条，再切成段。
2、少量面粉跟鸡蛋混合，加入适量清水，拌匀成蛋糊。将山药段挂浆，占上芝麻，按实。
3、炒锅置火上注入菜籽油，烧至五成热，下入山药条，炸呈金***，捞出沥干油分，装盘撒上花椒盐即可食用。
准备：山药半斤，豆沙馅3两，花生油2两，糖桂花、水淀粉、白糖各适量。
步骤：
山药中碳水化合物的含量达14%一19%，有的品种含量可达30%一40%，蛋白质的含量为1.5%一2%，不含脂肪，还含有一定矿物质和维生素。
双色山药
原料：
山药250g，京糕150g，白糖50g，白糖15g，白醋30g。
制作：
1)，将山药洗净去皮，改刀切成1厘米大小的丁，放沸水锅内烫一下捞出，用清水漂洗干净沥干水份，把京糕也切成1厘米大小的丁备用。山药丁要烫熟。
2)，将山药丁，京糕丁放在碗里加上白糖，蜂蜜和白醋拌匀放入冰箱内冷藏后装盘上桌。
感谢邀请：
我记得我父亲曾经说过，一个人吃什么不要紧，只要心情好，哪怕只是素菜喝开水都是最营养的。所以，记得吃东西的时候要保持好心情，这样才能吸收到食物最好的营养。
山药是一种全能的食材，可以当做主食：山药蒸米、山药粥、山药和其它菜搭配一起炒，山药骨头汤、山药做成的糕点等。早餐可以把山药折成段，然后带皮蒸熟来吃。或者来一杯山药豆浆，山药大米小米粥等，营养非常的好。中餐晚餐可以做山药骨头汤，山药炒肉片，山药拌木耳，山药豆腐羹等等。
要说最科学营养的吃法那我推荐骨头熬汤， 特别是和羊骨熬汤。前段时间我做了道山药羊蝎子汤，这个汤特别适合身体虚弱，冬天手脚冰冷的人喝。
食材：羊蝎子1000g 山药600g 姜片 6片 料酒 胡椒粉 盐
制作步骤：
羊蝎子焯水后倒入锅中大火烧开，倒入料酒 姜片 熬煮一个小时左右。一个小时后加去皮切段的山药再煮半小时。等到羊蝎子肉酥烂，山药熟烂加少许盐胡椒粉调味即可。
这道汤是我的保留汤，我每个星期会吃一次以上，因为我身体比较怕冷的。所以多吃山药羊蝎子汤来抑寒是一个不错的办法。
当然山药营养的吃法还有很多种，如果你[_a***_]吃某种山药做成的食品，那么可以多吃，只要吃的开心那么才能吸收到最好的营养。毕竟山药不仅营养丰富，还能预防脂肪沉淀，能防止过早发生动脉粥样硬化。而且山药还养脾胃，补肺益肾的功效。
