炒菜主播排行榜前十名？
全抖音炒菜主播排名
第九名，家味美食，粉丝1851万，累计获赞5557万
第八名，阿蔡美食雕刻，粉丝2029万，累计获赞7717万
第七名，贫穷料理，粉丝2043万，累计获赞1.5亿
第六名，家常美食白糖，粉丝2067万，累计获赞1.3亿
第五名，潘姥姥，粉丝2206万，累计获赞1.9亿
第四名，蜀中桃子姐，粉丝2226万，累计获得2.2亿
第三名，办公室小野，粉丝2479万，累计获赞1.5亿
第二名，皮皮教做菜，粉丝2721万，累计获赞2.1亿
能给我介绍几个简单的家常菜吗？
最简单的家常饭：西红柿炒蛋，配料只用了西红柿和蛋；
鱿鱼瓜，配料是新鲜的鱿鱼和西葫芦，这些是最简单不过的家常菜了。
剁椒鱼头：买{行鱼头豆，处理干净，放在蒸盘里，淋点料酒，摆点姜丝，然后铺上剁椒，撒点豆豉，上锅蒸10分钟即可。
西红柿炒鸡蛋：先把鸡蛋炒好，盛出备用。再炒西红柿，炒出一点汁，再把鸡蛋放进去，加盐翻炒几下即可。
1、鱼香鸡丁
当然鸡丝更好入味—但是切丝不是浪费时间么，如果你有从肉铺买来帮忙加工好的肉丝那不就ok了。
鸡胸切丁放盐腌一下，切胡萝卜黄瓜辣椒——容易熟的都是丁，有玉兰片会更好吃了（大概都弄完需要5-7分）。2勺酱油2勺醋半勺糖少许盐调成汁，热锅放油，炒郫县豆瓣酱，出色放鸡丁，变色了放玉兰片胡萝卜再来一会，再把黄瓜什么一股脑放里，翻几下把料汁加里炒匀，勾芡出锅。手快的话5分钟没问题，慢的8分也差不多了。
2： 酸辣洋白菜
也叫大头菜，圆***，甘蓝什么的，随便了。
家常菜需要基本配料？
糖，盐，味精
1、咸味---代表调料就是盐，品种有井盐、海盐、岩盐等。此外酱油、生抽、老抽也是以咸味为主。
2、甜味---代表调料就是糖，红糖、白糖、蜂蜜，还有一些自带甜味的蔬菜、水果等。
3、酸味---代表调料是醋，细分的话白醋、陈醋、果醋等。
4、辣味---代表调料是辣椒。辣椒再分的话种类就太多了，此外芥末也可以算在这一类。
5、麻味---代表调料花椒。
6、鲜味---代表调料味精、鸡精、蚝油、虾酱、鱼露等。如果是制作家常菜，一般只要用到其中代表类的那几种就足够了。
这里就跟大家说一些常用的：
1、酱料：芝麻酱、乳腐酱、番茄酱、甜面酱、豆瓣酱、沙拉酱、豆豉等。
2、酒类：这个主要是去腥、腌渍的时候会用到。一般有料酒、白酒、黄酒。西方菜肴会用到红酒等。
一般的调料有：生姜，大蒜，小葱，花椒面，辣椒面（辣椒果）酱油，醋，盐 味精 鸡精 香
油，白糖，料酒，食用油，淀粉。
咸味调料包括：酱油、食盐、酱甜味调料
甜味调料包括：蜂蜜、食糖、饴糖
酸味调料包括：醋、番茄酱
家常菜必用的调料有什么？
您好，很开心能回答您的问题。
平时家里炒菜必备调料，自然是食盐、料酒、生抽、老抽、醋、糖，这六样应该是最基本的。
啥？你问我为啥没有味精、鸡精？比较喜欢吃食材原味儿，不喜欢过于调鲜。
除此之外，耗油、甜面酱、豆瓣酱、番茄酱应该算第二类调料了。
小技巧：选择调料按配料表比例选择，吃着更健康放心。
以上就是我的回答，欢迎大家补充！
