眉山私房菜推荐？
眉山私房菜是四川眉山地区的特色菜系，以独特的口味和烹饪技巧而闻名。以下是一些眉山私房菜的推荐：
1. 麻辣豆腐：麻辣豆腐是眉山私房菜中的经典菜品，选用嫩豆腐，配以麻辣调料和香料炒制而成，口感鲜嫩，辣味浓郁。
2. 水煮肉片：水煮肉片是一道具有代表性的川菜，也是眉山私房菜中常见的一道菜品。选用嫩猪肉片，配以辣椒、花椒等调料，经过快速烹制而成，口感鲜嫩、麻辣可口。
3. 鱼香茄子：鱼香茄子是一道将茄子与鱼香调料相结合的菜品，在眉山私房菜中也很受欢迎。茄子炒至软烂后加入鱼香调料，口感鲜美、味道丰富。
4. 香辣蟹：香辣蟹是眉山私房菜中的一道经典菜品，选用新鲜的螃蟹，配以辣椒、姜蒜等调料，经过烹制后味道鲜美、香辣可口。
眉山哪家火锅好吃？
推荐以下眉山的火锅：
- 十一娘私房老火锅：人均消费72元，位于东坡区环湖路东二段28号。
- 和凤楼火锅：人均消费30元，位于东坡区阜成路272号2幢1层。
- 喜院精品火锅（眉山店）：人均消费80元，位于东坡区岷江生活广场4-213。
- 漫与蔓花园餐厅：主营重庆火锅、碳火烤肉、围炉煮茶，位于东坡区科工园二路101号（气象局旁）。
- 野人部落森林火锅：位于远景楼附楼的天台上，菜品有野趣，八荤五素，一个小吃只要158。
- 自选火锅：位于万达对面，59.9就能安排双人餐，五荤三素还包锅底油碟。
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疫情过后我想开一家川菜私厨怎么样？就在居民区里？
怎么样？先得办理营业执照，不能无照经营，还得申领卫生许可证，你得有健康证，考虑私厨的修建排污，安装？油烟管道，开起来后，来就餐的食客喝酒的叫嚷声给会形成扰民和居民区住户的投诉？你得三天两头应对卫生防疫，食品安全，环保，城管等部门的检查，一言不合就让你限期整改！
谢邀，在小区内开设川菜私厨，主要问题是考虑小区内业主的意见，川菜属于辛辣味，炒菜后的空气排放，以及厨房的下水管排放、噪音、污物处理等，这都会形成一定的环境问题，首先要征得小区物管的同意，还要经过卫生、工商等部门的同意，取得合法经营权，只要手续齐全，自己有一门好厨艺，能得到顾客喜爱，通过网络平台，还是有一定市场的。
谢谢邀请，个人觉得主意还是蛮好的，但是疫情过后开餐饮还是需要谨慎，第一，疫情尚未全面得到控制，就是完全控制也需要一个过程，第二，既然你选择在居民楼里面，我估计你投资的预算***还是有限的，前期要做好预算准备，第三，方向发展还是需要明确，虽然是小店，但也需要全身心投入，做生意的心态首先要做好亏钱的准备，我们不能光捡好听的说，冷暖只有自己知道，第四，餐饮行业发展趋势个人分析，疫情过后各项卫生标准可能会更加严格，不排除***可能会出台一系列政策，可能也会设计到小餐馆等等，最后，当然，这只是我个人的看法而已，你还是要有自己的想法和做法去完成这项目标！
关于在居民区开川菜馆，首先你必须得到社区服务站的同意，必须达到不扰民。因为厨房必须要有大功率的抽风机，然后抽出去还有油烟，最好得购置净化设备。最主要是你对自家菜有没有一炮打响的信心，因为餐饮行业的竞争力是超大的。多观察周边的人流，别人家餐饮店的优势相结合做好十足的准备。
一位广东人娶了一位四川媳妇，四川媳妇变着花样，不停的做各种川菜给她吃，让他的广东老公仿佛看到了一片新的大陆，不由感慨地说，他前几十年真的是白活了，可想而知川菜的丰富味型带给他的震撼和触动！可以这样讲，可以这样讲，目前川菜是在全世界范围最受欢迎的菜系之一！
成都哪家特色川菜最地道？
三刷炒作大师啦!
本来就很喜欢这家店。真是太开心了!正好也是我一直吃不腻的菜品，掌中宝脆脆的，里面的藕我也好喜欢。牛蛙面的牛蛙好评，面很筋道。三样菜两个人还是无法吃完，分量很足啊!菜品属于可以接受的辣，很推荐!
