闽侯美食家常菜（闽侯美食人气榜第一名）

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宁德古田是一个美食之乡，这里有很多好吃的家乡美食，不仅让人品尝到地道的味道，也让人了解了更多的地方文化和风貌。第一，古田鸭。这是宁德特有的餐桌佳肴。

豆腐花，古田本地话叫“豆腐仔”，路边摊或者沿街经常有叫卖。杉洋麦芽糖，麦芽糖以福建古田杉洋的最有特点，白色的麦芽糖包着炒熟的压成颗粒状的花生，外脆里软，有韧性。

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如果你想在古田县城品尝到一顿美味的炒菜，不妨来试试以下三家。首选当属位于县城北门口的梅林炒菜馆。这家餐馆的招牌菜——梅林特色炒菜，由良心选材的店家挑选当地最新鲜的食材制作而成。

如果你想尝一尝福州地道的小吃，不妨去位于青口老街的“青口小吃城”。这里有福州小吃的代表“福州肉饼”、“福州鱼丸”、“荔枝肉”等，都是传统的福州家常菜，便宜又实惠。

其中，最受欢迎的是烤鱼，这是一道将新鲜的鱼切成片，用炭火烤制而成的美食。烤鱼的味道鲜美，口感酥脆，是青口海鲜美食的代表之一。

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第一种是烤鸭：含脂肪少，肉质鲜美，烤得香酥可口，口感独特。烤鸭不仅味道好，而且价格合理，是许多游客必吃的美食。第二种是水煮鱼：看似简单的一道菜肴，却需要许多技巧和调味秘方。

第二，厦门市集美区的青口炒饭也是非常著名的。这里的炒饭质地松软，米粒分明，内含海鲜蔬菜，释放出浓郁的美食香气，让人垂涎欲滴。来到这里，别忘了品尝一下这里的招牌菜——青口炒饭。

1、福清鱼丸福清鱼丸是福州的特产美食，在全国都相当的有名。福清鱼丸的弹性十足，爽滑可口，鲜美而且不腻人。随着时代的发展，福清鱼丸不仅仅只在福州出现，更是遍布全国各地，成为了很多火锅店的主推菜肴之一。

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2、福州特产一：福桔福菊是福建福州的传统特色水果，产地多分布在闽江下游两岸。生产的福菊色泽鲜红，果汁香甜，与“福、吉”谐音，深受群众喜爱。深秋初冬，岷江两岸绿树层层，枝头挂满了红色的果实，五颜六色，艳丽无比。

3、佛跳墙佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。

4、肉燕：肉燕是福州的一道著名的特色风味小吃，燕皮薄如白纸，其色似玉、口感软嫩，韧而有劲。福州线面：福州线面是福建传统的地方小吃，起源于唐代，线面是中国面类最长最细的面。连江鲍鱼：连江鲍鱼是福州连江的地方特产。

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