不带辣椒的家常菜？
炒土豆丝，炖豆腐，酱牛肉，酱肘子，烧鸡，地三鲜，木耳炒腐竹，蒜蓉油麦，炒菜心，香菇油菜，白菜粉条，西红柿炒鸡蛋，炸蘑菇，京酱肉丝，糖醋里脊，***豆腐，小炒肉，过油肉，锅包肉，松仁玉米。
炒合菜，茄泥，拍黄瓜，西红柿炒豆角，蘑菇炒肉片，腰果虾仁，炒丝瓜，西葫芦炒鸡蛋
徐州家常菜做法？
徐州有许多传统的家常菜，下面我将介绍一道典型的徐州家常菜--麻辣豆腐。
所需材料：
- 300克嫩豆腐
- 适量的精盐
- 适量的花椒粉
- 适量的辣椒面
- 适量的生抽
- 适量的淀粉
步骤：
在我们徐州有一道特别美味的小鱼炒辣椒。这道菜特别的美味。炒出来这道菜。用我们徐州本地的烙馍。把它卷起来。吃起来特别的过瘾。
首先把这个配方我打在上面。
干鱼200克。葱姜蒜共15克。青红椒十克，干辣椒五克，鸡精五克，盐五克，蚝油五ml。松手五克料酒5ml。
首先我们把干鱼用温水泡15分钟备用。葱姜蒜切段，青红椒切块儿。起锅烧油，油热放花椒葱姜蒜。干辣椒，青红椒，干鱼。
这道菜在我们徐州特别好吃！简便快速上手的加油，及时抚慰你空虚的胃。更是温暖生活的味道。
不知道在你们那里这种敢于炒辣椒是怎么做的。发表你的看法。咱们共同学习。
成本不超过五元的一道家常菜，有什么推荐？
那多了，我喜欢吃素，成本不超过五元的基本素菜都可以，我推荐几个，
1酸辣土豆丝，土豆1.8一斤基本够一盘菜了。
2凉拌藕 我们当地3.8一斤藕足够了
3我经常做的一道菜，西红柿炒鸡蛋
4西兰花
6青炒空心菜
7黄豆芽炒粉条
其实挺多的就推荐这几个吧，这些都是家常菜，便宜营养，还好做。
大家好，我是赵小琪，我来回答楼主提出的问题，成本不超过5块钱的菜有很多，在这里我详细的给大家介绍一种，正宗临沂炒咸菜，首先准备食材咸菜疙瘩、辣椒、家里有肉的放点，没有的可以忽略。
1，把准备好的疙瘩咸菜切丝，不想切的可以用锼子，一般在市场买个咸菜疙瘩1.5元，很实惠
2，把洗好的咸菜用清水反复清洗，因为咸菜含有的盐分比较大，清洗至尝一下不咸为止，然后沥干水份，放入盘中备用
3，准备些配料：干辣椒、朝天椒、姜、蒜、麻椒、耗油、香油，把鲜辣椒切段备用
4，起锅烧油，放入姜、蒜、麻椒爆香，加入洗好的咸菜，大火爆炒，加辣椒翻炒加耗油、香油、鸡精调味出锅
配个大煎饼卷着吃真是太美味了，
成本2-3块钱吧！很实惠
这个季节有很多的蔬菜啊，五块以内的也是很多的，我本人也是比较喜欢吃蔬菜！
比如：生菜，今天我去菜市场买的生菜是4块一斤，还有土豆，昨天买的土豆是2.5一斤，还有空心菜，现在的空心菜是2块一斤，像我夏天就比较喜欢吃搅拌菜，前几天买了6块钱[_a***_]（一包，有很多海盐要洗的那种）用来凉拌吃了2次还没吃完，这样算起来还可以再吃一次，还有很多很多的菜的品种！
现在的季节，新鲜营养的时令菜特别多，价格实惠，成本不超过五元的家常菜，随便就可以做“一箩筐”，今天推荐的就是好吃、好做、好便宜的5道家常菜，每一道都不超过五元！
一、拌蒸茄子
现在茄子的价格在2元左右，食材是既新鲜又便宜。
【食材】茄子4根，尖辣椒2根，蒜4瓣，生抽、白糖、花生油、盐各适量。
绿豆芽、韭菜都是3元一斤，二种食材加一起还不到一斤，足够实惠的价格。
今天在超市买到的一根白萝卜3元钱，这份麻婆萝卜丁我只用了半根白萝卜，你说便宜不便宜。
秋葵现在的价格在7元左右，一般秋葵做菜多不超过半斤，价格在五元以内。
五元一道的家常菜有很多哦。
1炒青菜，青菜是我的最爱，脆脆的营养又减脂。
2凉拌藕丁 藕放在开水里焯一下水，然后放葱蒜、生抽、青红椒、盐、陈醋、适量白糖、少许辣椒油拌一下就可以了
3豆腐拌皮蛋
4肉沫茄子
5凉拌黄瓜
哇，五块钱竟然可以吃到这么多美食，突然觉得生活多么的美好！哈哈！
你觉得最好吃的家常菜是什么？
不请自来！
家常菜很多，作为美食的传播者，我们想重点推荐两道家常菜，营养美味接地气！
1，老豆腐改刀成片放入锅中两面煎黄倒出备用；
2，腊肉切片下入锅中煸干煸香后放入大葱煸香，加入高汤，放入煎好的豆腐和大***秧子（也可以用别的青菜替代，如泡泡青，小白菜等）；
3，放盐，胡椒粉，味精调味，煮透味道后即可出锅装盘。
1，韭菜切粒放入蛋液中加盐搅拌均匀备用；
2，腊肉切丝放入锅中炒香后放入小米椒段加开水；
4，炖至鸡蛋结成块状即可出锅装盘。
很多都市里的年轻人都喜欢去外面吃饭，很大一部分原因是觉得天天跟家做饭实在没什么可做的，做来做去都是那几道菜，而且每天工作那么忙那么累，回家再煎炒烹炸的，谁想想都觉得头大。其实，跟家做饭真的没那么难，而且即便食材有限，而且每天也不可能吃的不重样，但是还就是那么几道家常菜才最有家的味道，才让人最念念不忘，家常菜家常菜，讲究不是多么花样翻新，而是专属于一家人的一顿饭的幸福时光。
就比如今天，早上懒得出去买菜了，到了饭点翻翻冰箱，只有大娃娃菜，卤水豆腐，芹菜这些平平常常的蔬菜了，但是还是嘁哩喀喳半个多小时就凑出四个菜一锅饭。没有大鱼大肉，也没有任何重口味的菜，看着也是普普通通，但是一样全家人吃的超开心，毕竟味道实在很不错而且特下饭呢。所以不要觉得在家做饭很难，很没的做，几样食材照样唤醒全家人的胃。
【家常熬菜】
这个菜可以说是小时候去农村舅舅家的时候，最喜欢的一道菜了，舅舅在北京延庆的永宁，那边特别流行把***，土豆，扁豆，粉条什么的熬在一起吃，和东北的不同，这种做法是纯素的，但是别看是纯素的，真的超级入味好吃呢。
食材：***或者大娃娃菜，卤水豆腐，土豆，干辣椒，粉条，葱姜，老抽，生抽，盐
做法：
