家里只剩下土豆了,怎么做更好吃?
大家好,我来回答下吧,如果家里只剩土豆的话怎样吃才更好,土豆的做法有很多种,经常做的就是土豆丝,土豆片,红烧土豆,土豆丸子,各有各的做法,首先土豆丝是整个土豆去皮切丝然后泡在清水里把淀粉泡掉,热水下锅焯,这样做出来的土豆丝脆口,土豆片就跟猪肉在一起炒好吃,非常香,红烧土豆用料汤红烧,土豆丸子先把土豆蒸熟,让后揉成丸子炸制就可以,反正每种做法都很好吃,大家可以试着做,谢谢大家
这么巧,我家中午还真就是只剩下一个土豆🥔和一颗西红柿🍅了。如果早点看到了这个问题,我也好多拍点炒完的成品做分享[捂脸]现在有只剩下这张为了跟老姐卖惨,临时随手拍的这张了。
但这真是一道好吃的菜,这个做法还是第一次去辽宁兴城的大海边学的。海边住了3天,一日三餐,每天都要点两回炒土豆片。在那的时候,一直没明白为什么这么好吃,还以为是海鲜吃的太多,想念家常菜的缘故。等回到家,自己尝试的时候才发现,是这颗西红柿🍅添加了美味,融合了土豆的营养,无论是这样素炒还是再加些肉片。都美味极了。我家小朋友中午自己一人又独揽了多半盘~如果你家除了土豆,还能再翻出一颗西红柿,建议你这样尝试,味道绝了~
土豆绝对是最强大的食材,没有之一!它既能做主食又能做菜又能做零食和甜点,简直就是食材界开挂般的存在。简单给您借钱一下土豆各种用途。
一、做菜。酸辣土豆丝、土豆炖牛腩、炝炒土豆片、新疆大盘鸡,样样都是无与伦比的美味。以酸辣土豆丝为例。土豆和青椒切丝备用,土豆丝清水冲洗三遍洗去淀粉防止粘锅。起锅热油,放入干花椒炸香捞出,放入葱姜蒜和干辣椒段爆香,放入土豆丝和青椒丝大火炒制,加入醋和盐,炒熟后加入鸡精,装盘出锅,看着都会流口水的酸辣土豆丝就做好啦。
二、做主食。以土豆饼为例。一斤土豆洗干净,放入蒸锅蒸熟,取出放一旁晾凉。一根胡萝卜去皮切丁,芹菜和玉米粒切丁备用。土豆稍微放凉后去皮碾烂,加入鸡蛋、面粉搅拌均匀,加入准备好的蔬菜丁搅拌均匀,放入适量的盐、胡椒粉调味。锅中涮少量的油,盛入土豆泥,用铲子铺平,成圆饼状;一面煎至金黄后,翻身煎另一面,用锅铲压一压土豆饼,待两面金黄即可装盘食用。色香味俱全的土豆饼就做好啦。
三、做甜点。以土豆泥为例。先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。 往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。美味的土豆泥就做好啦。
四、做零食。以薯条为例。土豆两个,洗净去皮切条,泡在清水中去除淀粉。然后用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏一晚上。第二天,锅内多加油,七成热时下土豆,炸至金黄捞出沥油即可。装入盘中,蘸番茄酱吃秒杀肯德基哦~
你好我来回答你的问题,土豆可以炒菜,可以煮粥,可以油炸可以水煮,总之吃的方法有很多种,下面我说几种自己经常做的做法。
1炒菜,做酸辣土豆丝,把土豆切成很细的丝,泡一下水这样炒出来的更清脆,记得多放点干辣椒哦。
2油炸土豆小朋友的最爱,可以炸薯条也可以炸薯片,把土豆去皮切成条切成片,然后把油烧热直接炸就可以了,炸好凉一下放点自然辣椒粉,也可以什么都不放蘸番茄酱吃。
3煮粥,做法很简单跟平时煮红薯粥一样,把土豆切成快,放锅里水开了和点面粉黑粥勾个芡在烧开就可以了。
很高兴回答你的问题,家里就土豆了怎么吃,土豆可以做成薯条,1薯条做法是:土豆切成条状,油5成热的时候放进去炸,炸成金***捞出控油就可以吃了,也可以蘸点番茄酱吃。2酸辣土豆丝,土豆切成丝,起锅烧油,放适量的辣椒酱翻炒,再放土豆丝,起锅前放适量调味料和醋就可以了。3土豆片:土豆切片,做法步骤和土豆丝一样,还可以做成土豆饼,土豆是简单美味的食物,我的回答希望能帮到你,谢谢大家支持
视频加载中...为什么很多老年人都不愿意下馆子?
为什么很多老年人都不愿意下馆子?不要说是因为老年人的退休金低,没有钱,并不是这个原因,有些老年人的退休金是很高的。他们有的是企业老总退休,有的是厅局级干部退休,还有的是革命功臣退休,他们的工资都在万元以上,是很高的,但是他们大部分都很节约,为什么呢?这是因为:
一 现在退休的这些老人,都经历了生活困难的年代,他们一是养成了勤俭节约的习惯,家里的东西能吃的就吃,能穿的就穿,不会浪费和随便就扔了。二是他们经历了物资贫乏,生活困难的年代,感到现在的生活已经很好,不用特别的吃好的,穿好的。现在普普通通生活就已经很好了。
二 是退休老年人都有时间,他们愿意自己买菜做饭。自己买菜做饭,一是酸甜咸淡符合自己的口味。二是自己做的饭菜安全卫生,吃着放心。
三 是现在下馆子的,多是年轻人和一些单位的职工,他们吃、喝、聊全是最新鲜的东西,老年人来,有很多看不惯,不适应。
四 再就是下馆子,有些是离家比较远的,有的老年人需要开车,或是坐车去。有的老年人不愿上下楼,上下车劳累身体,感到出去吃饭不如在家吃饭,轻松舒服。
五 现在的各种火锅店,吃饭的馆子里面各种沙拉,各种调料,老年人很多都没接触过,老人不愿意吃这些不明不白的东西,价格又都很贵,老年人也不喜欢,他们感觉花很多钱吃不到好处,不如在家随心所欲想吃啥吃啥,经济实惠好吃不贵。所以老年人不愿下馆子吃饭。
老年人不愿下馆子,并不是因为他们没有钱,而是因为以上原因吧!
一,许多老年人不太喜欢在公共场合就餐的习惯,老年人吃饭要清静,不喜欢热闹。二,到馆子吃饭价格高,味口又不适合老年人。三,老年人艰苦朴素,省吃俭用惯了,四,和年轻人在一起,谈不来,又不自在,更不自由。五,在公共场合,稍有一点事,就会给子女们丢脸。
没退休之前上班时,经常和朋友或同事去饭店喝酒吃饭,有时一天两饨中午晚上,相互请客,非常快乐,都成习惯了。
自从退休后,也可能是岁数原因,忽然就不想去饭店了,没那兴趣,觉得没什么[_a***_],朋友也渐渐的不联系了,同事基本上也断了,越老越估疪,愿意肃静。对酒店那种热闹的地方基本上远离。唉,老了!
我今年54岁,我也不愿意下馆子,我不愿意下馆子有以下几个原因。
1,收入减少了,经常下馆子钱包吃不消了。
我退休前每个月收入2万多,那时候同事朋友经常聚餐,今天你请客,明天我请客,吃顿饭花个三百五百的一点都不心疼。
我弟弟妹妹过节来我家,我嫌在家做饭麻烦,都是领他们去饭店订一桌酒席,吃完饭又不用刷碗,多省事。
我退休后收入直线下降,从每个月2万多直接降到了5000块,一个月的退休工资就这么多,下几次馆子就花完了,剩下的时间总不能喝西北风吧?
因此我退休后尽量在家做饭吃,能省不少的钱。只有那天,真不想做饭的时候才出去吃一顿。
2,太闲了。做饭成了打发时间的方式。
我自从退休以后,不用每天一大早去上班了,每天有了大把的时间,我又没有别的爱好,只好在家做做饭,打扫打扫卫生消磨一下时间。
每天都在琢磨中午吃啥,晚上吃啥,刚开始不会做,就在网上搜菜谱,照着教程做,我的厨艺在实践中不断地提高,我也越来越有成就感了。
我爱上做饭后,就很少出去吃了,我觉得饭店做的饭还没我做得好吃呢。