几种简单易学的美食做法?
现在美食的做法越来越多了,很多传统的吃法都被更新出了各种吃法,有的改良的很成功,更盛一往,有的就很失败,糟蹋了美食,总之只要是吃的,吃货们就不会放过它任何一种吃法,人的想法实在是太丰富了,今天这些吃货们又对红枣下手了,来看看吧。
【私房炒面】
一人份材料:里脊肉 50g、洋葱50g、意大利面120g、油1勺、蚝油1勺、老抽1.5勺、生抽1勺、花生酱1/2勺、盐1/3茶匙、水适量。做法:1.洋葱去老皮洗净切成条,里脊肉洗净切细条;
2.烧开水加入1/3茶匙盐,把面条放入煮至九成熟后关火,用自来水冲至面条变凉后,控水,加入1/2勺油拌匀待用;
3.不粘锅加1/2勺油烧热,放入里脊肉条;
4.中火炒至略微发白后加入蚝油、1勺老抽,炒匀;
5.加入洋葱条,继续炒,炒至洋葱边缘上色,整体变软转大火;
6.加入煮好的面条和1/2勺老抽,继续大火炒,用筷子不停挑起、翻拌均匀;
7.加入生抽拌匀后关火,加入花生酱,趁热用筷子挑起、翻拌均匀;
有哪些超级温柔值得分享的文案?
1、静思往事,如在目底。
2、眸中无他,便无冬夏。
3、红尘万丈,只为渡你而来 。
4、那夜无风无月,星河天悬。
5、春风并酒,可醉万千风月。
6、我心切慕你,如鹿切慕溪水 。
7、寄君一曲,不问曲终人聚散 。
8、你的路途,从此不见我的苍老。
1.安静于暖,安然于心。
2.淡若清风,自在安宁。
3.读书品茗,闲听雨声。
4.人淡如菊,心素如简。
5.倚窗听雨,听风吟诗。
6.心中无闲事,风清月自明。
7.放下执念,心才能回归安宁。
𝙔𝙤𝙪 𝙖𝙧𝙚 𝙜𝙤𝙤𝙙 𝙚𝙣𝙤𝙪𝙜𝙝♥
ʸᵒᵘ ᵃʳᵉ ᵃˢ ʷᵃʳᵐ ᵃˢ ᵗʰᵉ ˢᵘⁿˢᵉᵗ ᵍˡᵒʷ.(你与晚霞同样温暖)
远赴人间惊鸿宴,一睹人间盛世颜
ᴹᵃᵏⁱⁿᵍ ᵐʸˢᵉˡᶠ ᵇᵉᵗᵗᵉʳ ⁱˢ ᵗʰᵉ ᵒⁿˡʸ ᵗʰⁱⁿᵍ ᴵ ʷᵃⁿᵗ ᵗᵒ ᵈᵒ ⁿᵒʷ.
让自己变得更好,是我现在唯一想要做的事情。
1.我和飘雪一起来见你,只请你看到我像看到雪一样惊喜。
2.秋天会有炒板栗和新的遇见,要把生活的期待变小塞进口袋里。
3.你的过去我来不及参与,你的未来我奉陪到底。
4.会有始料不及的运气,也会有突如其来的欢喜。
5.愿你日子清净,抬头遇见满眼温柔。
我是专注于优质文案分享的,想了解更多可以私信我哦!!!
1.不品人间酒,谁知其中醉。
2.你还年轻,还有无限机遇,可以走走停停,不要太急。
3.人间一趟,积极向上,不念过往,不畏将来。
4.山林不向四季起誓,荣枯随缘;海洋不需对岸承诺,遇合尽兴。
5.你就站在那里,什么都不用做,我就满心欢喜。
6.总有一片晚霞会经过你的头上,总有一个人在等着爱你一场。
7.城市慷慨亮了一整夜光,如同少年不惧岁月长。
8.见过花开的人,便会懂得风的温柔。
9.当华美的叶片落尽,生命的脉络才历历可见。
10.谁都会犯错误,所以人们才会在铅笔的另一头装上橡皮擦。
为什么一些顾客不吃餐馆肉包子?
小时候每当妈妈带着我经过“服务大楼”的时候,闻到包子的香味我一定要妈妈买两个包子。那时候的包子真是好吃的不得了,馅多味美,那是我童年最美好的回忆。
大了还是爱吃包子,因为两个包子就可以填饱肚子。
一直到三十多岁,还是如此,我想我可能与包子有缘了,包子成了我的最爱。
但是一件十分让我觉得恶人的事情,偏偏让我看到了。
那是前十来年我到罗家井楼上买猪肉,看到几付肉摊子上的老板娘把一些猪上的下脚料统统放在一个绞肉机里面,老板娘穿着雨鞋,就在那些不好的猪肉上面踩来踩去,最后都丢进绞肉机里面、不到五分钟,一个脏兮兮的蛇皮袋子就装满了肉馅,我到一个熟人的摊子上问他,这些脏兮兮的肉馅干什么用,他不用思考回答我,批给那些包子店老板。
即刻我的胃在翻江倒海,早上吃的包子和稀饭差点吐了出来,我赶紧离不这个地方,要不我真的要把胃里的东西全部吐出来。
这些脏兮兮的猪肉馅成了“美味佳肴”,当我看到那些排着长队买包子的人群,我真想告诉他们这些包子不能吃。但我还是没有勇气告诉他们。因为工商局的工作人员都视而不见,因为肉摊子上所有的人都这么干,大家习以为常,根本就不用“大惊小怪”,如果我来一个“见怪则怪”,不仅耽误了人家发财,说不定还会费力讨好!
后来进一步听说,这些脏兮兮的肉馅,只是好猪肉的二分之一不到,那些包子店老板为了减少成本,都是如此!
一个敢卖,一个敢买,现在的社会就是这样。只是害了消费者。
十多年来,我对肉馅包子都是敬而远之,因为我害怕,我的胃如果吃进去这些个东西,找我“抗战”我怎么回答我的胃!
包子,历来就是面食中的美食,很受消费者青睐,但也有相当多的人不吃餐馆中的肉包子,原因何在?
2014年,我在医院照料患肺癌的老婆,我们同病房一个身材高挑,长像漂亮的中年妇女,照料她即将大学毕业、患脑瘤的儿子。在一次闲聊中,她说:
“我从来不吃馆子里的肉包子和带肉馅的其它面食。”大家不约而同地问为什么?她说:
早些年,我在馆子里打工,每天干什么事听从老板安排。有一天,老板安排我洗肉,实际上这些肉都是不展劲的边头角脑肉,我在打整时,发现一陀肉上很多淋巴,其中一个淋巴肉有汤元那么大,我就把它剔下来丢到垃圾桶里,正好被老板看到,他就安排我去择菜,待我转身走时,老板很快地把那个淋巴肉捡起来,和着其它肉一起宰成了肉馅,从此以后,我便不吃馆子里的包子饺子了。”
听了这个美妇的讲述,不竟使人感到心寒,花了钱却吃得如此恶心和不安全,甚至还有可能因此而吃出病来。为了多赚钱什么缺德事都做得岀来!
不知这些无良商家,几时才能良心发现!
我学过三年的厨师,毕业以后在大大小小的饭店都干过,后来自己干了几年的小饭店,又从事过一段时间的食堂***购工作,对于餐饮这些事可以说是“门清”。
现在大家出去吃饭,基本都不喜欢点带馅的食物,这里面最被大家所诟病的就是包子。尤其是带馅的肉包子。
为什么一些顾客不吃餐馆的肉包子?
一,肉包子的售价跟猪肉的价格不成正比,这让人心存怀疑
- 现在的猪肉价格新鲜的都在30块钱一斤以上,而肉包子的价格基本在3元左右,这个价格差不得不让人存疑。
- 餐馆里不论肉包子还是素包子基本售价都一样,这就更让人怀疑,这个肉包子里的肉到底是什么肉?
二,餐馆肉包子肉馅的来源,现在对于很多人来说不是秘密
- 餐馆的肉包子为了节省成本,肉馅基本都是边角余料搅制而成的,经常去买肉的人会发现。被顾客挑肥拣瘦后的边角余料,比如:筋膜、肥膘肉、淋巴肉这些,***的摊贩并没有丢弃,而是都积攒起来卖给固定的客户。我认识一个***的摊贩,他就希望有个开包子铺的主户,这样每天选下来的肉就可以有着落了!这些可都是纯利润。
- 大家去超市购物会发现,卖的肉馅要比鲜***宜很多,这是因为做肉馅的肉品质本身就不好,加上肉馅的吃水特别厉害。肉的质量加上多打水的肉馅,自然要便宜很多了!
三,包包子的卫生条件
- 因为我做过餐饮,所以夏天我是不会购买外面的带馅食物的,因为:
- 夏季人流汗特别多,揉面擀皮包包子,难免不会把汗水掺杂进去。
- 夏季的气温高、湿度大,东西容易滋生细菌,带馅的食物如果加工的不干净,吃了以后很容易坏肚子。很多人吃包子都喜欢就大蒜,这有一定的原因,而且餐馆卖包子都提供免费的大蒜。
- 很多的餐馆厨房是特别逼仄的,在这样的环境下加工的食物过多,难免会有“萝卜快了不洗泥”的情况。而且盛装肉馅的器皿,以及包包子的工具这些,蒸熟后的包子存放这些。很难保证生熟分开,干净卫生,尤其是一些路边的餐馆。
喜欢吃肉包子还是自己家里做的干净卫生,吃的放心安心一些。如果喜欢吃外面的肉包子,那么可以选择肉丁包子,这样最起码原材料看得见。顾客不吃餐馆的肉包子,主要还是看见了肉包子加工、制作过程中的一些阴暗面,因此才不会选购的。