解香私房菜成都（解香楼怎么样）

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推荐菜：姬松茸鲍鱼煨土鸡、珊瑚鳕鱼、酱爆花枝橄榄、黑糖棵地址：汇源北路 333号 14栋2楼。参考价格：150-200元/人。

蜀乡私房菜馆的招牌菜有宫保鸡丁、水煮鱼、回锅肉等，这些菜品都以其独特的口味和精致的摆盘而受到食客的喜爱。

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在成都锦江区净居寺路64号有个叫“听海海鲜私房菜”的，专门做海鲜私房菜的，味道相对不错，属于潮州菜系。

如果你想感受大师的私房菜，你可以去常发街的玉芝兰。子非玉芝兰私房菜听香价格适中，有个小院子。除了传统的川菜，还有来自四川各地的特色菜，如乐山的峨眉鳝鱼丝和内江的兔菜。锅里的鱼肯定是有点的。

第二个是位于新都区投资路的“轻松一刻私房菜馆”。这里的私房菜真的是不一般，用料十分讲究，口感醇香，特别是店家的招牌菜干锅兔，简直是绝品。最后一个就是位于新都区洛带的“龙门烤鸭店”。

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1、烤全羊：四川的传统美食，肉质鲜美，香味浓郁。粉蒸肉：以猪肉为主料，在盐、酱油、味精等佐料的烘托下，口感鲜嫩可口。麻婆豆腐：四川地区非常有名的一道传统美食，味道辣味醇香，以豆腐和肉末为主料。

2、麻辣烫：这是成都的特色小吃之一，是将各种食材烫熟后放入麻辣火锅汤中食用。宽窄巷子里也有很多地道的麻辣烫店。猪脚饭：这是成都的一道经典地道美食，通常是用猪蹄煮制而成，配上米饭一起食用。

3、三大炮：三大炮，成都著名小吃，由糯米制成，是一种类似驴打滚的小甜食。小糯米丸子上沾满香香的***粉末，再用竹签串成一串，淋上红糖汁就可食用了。老妈兔头：老妈兔头是一道四川传统名吃，是当地的招牌美食。

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4、以下是一些值得品尝的宽窄巷子美食：宽窄巷子火锅：宽窄巷子火锅是成都著名的火锅品牌之一，以其独特的味道和氛围吸引了众多食客。店址位于宽窄巷子步行街内，交通便利。

1、冰粉：这是一道夏天的美食，冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火，因其价廉物美而备受欢迎。

2、老码头豆腐——豆腐圆、水煮肉片、清汤鸡等传统川菜都非常好吃。书亦烧仙草——当地人最爱的夏日消暑佳品，是一家专门卖热烧仙草甜品的小店。

3、麻辣烫：这是成都的特色小吃之一，是将各种食材烫熟后放入麻辣火锅汤中食用。宽窄巷子里也有很多地道的麻辣烫店。猪脚饭：这是成都的一道经典地道美食，通常是用猪蹄煮制而成，配上米饭一起食用。

第一道菜：红烧肉红烧肉是我最喜欢的一道菜，做法也很简单。首先，将猪肉切成大小均匀的块状，放入开水中焯水煮一下，然后控干水分备用。

宫保鸡丁材料：鸡肉（250克）、花生米（50克）、辣椒（10个）、葱（半个）、蒜（3颗）、料酒、酱油、米醋、糖、淀粉。

红烧肉红烧肉是一道非常经典的私房菜，它的做法也非常简单。首先，将猪肉切成小块，用开水焯一下，然后沥干水分备用。接着，将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，然后放入肉块煸炒至表面微黄。

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