黑木耳辣椒炒肉丝的做法有哪些？
主料木耳100克 肉80克 酸辣椒1个 蒜3瓣 辅料盐适量 花椒 川菜木耳炒肉的做法步骤1. 猪肉切丝加入红薯粉+豆瓣酱+盐淹至5分钟 酸辣椒+木耳切丝 小火放入肉炒5分钟倒入酸辣椒接着倒入木耳 小火炒一会就好
炒腰花川味？
炒腰花的川味做法如下
食材:猪腰500克，黄瓜1个，木耳50克，红辣椒1个，葱10克，姜5克，料酒15ml，老抽10ml，生抽10ml，盐10g，白糖10g，醋15ml，味精2g。
做法:
2.先横刀切，再斜刀切成花刀。
3.放到热水中焯一下
材料
猪腰４只，青椒，红萝卜，洋葱，蚝油两大匙，砂糖一少匙，生粉水，姜片，蒜片，葱段。
做法
1、先将猪腰趟开两边，去掉白色的筋（最好用剪刀，比用刀方便），切成腰花．把腰花放落在烧的开水里＋两三片姜灼两到三分钟左右。
2、然后把灼过的腰花过清水去掉那股异味。
黄瓜木耳肉片的川菜做法？
主料：里脊肉150g、青椒200g、黑木耳50g。
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱1段、料酒2勺、淀粉2勺、姜粉少许。
做法：
1、食材备好，木耳提前泡发；
2、里脊肉趁还没有完全解冻，切片；
周幺姑木耳肉片家常做法？
周幺姑木耳肉片是一道传统的川菜，口感鲜美，营养丰富。以下是一份简单的家常做法：
所需食材：
- 猪里脊肉 200 克
- 木耳 30 克
- 干辣椒 2 个
- 姜蒜末适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐、糖、鸡精、生粉适量
- 葱花适量
泡木耳洋葱最好吃的川味做法？
一、原料
辅料 泡海椒适量，野山椒适量
配料 盐适量，味精适量，香油适量
二、泡椒洋葱木耳的做法步骤
1.木耳提前泡发，洗净拆小朵备用
2.洋葱切细丝，泡野山椒和泡海椒分别剁碎备用
4.锅中如水，烧开，放入木耳烫2分钟左右，捞出沥干和洋葱一起放入大碗中
5.放入剁好的泡椒，放入少许盐，味精，和香油调味即可
食材：黑木耳300克，大葱150克，食盐3克，生抽3克，味精少许。
具体做法：
1、 黑木耳清洗干净，放入水中泡发；大葱斜切成片状备用。
2、 木耳泡发好后，用手撕成小朵。锅中烧开水，放入木耳焯熟，捞出沥水备用。
3、 锅中倒入食用油，油热后放入葱片爆香，爆香后放入木耳翻炒均匀。
