你家乡的美食和特色小吃有哪些？
[赞][赞]非常喜欢美食，在北京有名的小吃很多，我比较喜欢的是炸糕，炸酱面，焦圈，豆汁，糖尔朵，涮羊肉等等。
[玫瑰][玫瑰]特别是豆汁，焦圈和糖尔朵，豆计不管在夏天凉着喝，还是煮熟了喝，就着焦圈，吃着咸菜丝，那叫一个爽，舒服极了。
我们家乡的美食太数不胜数。
当然还有羊肉泡馍，葫芦头泡馍，水盆羊肉以及各种面食。biang biang面 ，油泼面，臊子面，削筋面和驴蹄子面等等。
在回民街，您还可以吃到 灌汤包，灌汤蒸饺，甄糕，卤汁凉粉，酸梅汤，蛋菜夹馍。
常见的早餐美食还有肉丸糊辣汤，乾县豆腐脑，豆花泡馍以及油糕。
西安的美食数不胜数，特色美食，来西安吃面就对了，各种面食，各种馍，每天不重样，保证能找到你喜欢的那一款！
潮汕人来了，潮汕美食不认输！
说起潮汕美食，那是博大精深，那么我就来列举一些我吃过比较难忘的地道潮汕美食吧。
1、首选潮汕牛肉火锅，对牛肉各部位的精细分解，是潮汕人对风味的极致追求。
牛骨汤咕嘟咕嘟翻滚冒泡，夹起一片五花趾，汤底中三起三落，海鲜酱油、沙茶酱或是普宁豆酱，根据个人口味喜好轻轻蘸取，咸鲜或是甜辣的味道首当其冲，慢嚼几下，爽脆的肉质带着丝丝韧劲的口感，回味竟是肉的丝丝清甜。
ps：如果在深圳的朋友，可以去尝试一下福田区莲花北村富莲大厦2栋1楼的兴泰潮州牛肉店，20多年的老店，一直吸引着其他区域的朋友前来。强推！我最爱里面的胸口油！
2、生腌海鲜，吃过便欲罢不能，犯馋得要紧。
一盘肥美的生腌血蚶，蘸着蒜醋汁，鲜而不腥，甜而清爽；腌膏蟹则是肉质细腻，夹带着天然海产的甘甜、咸鲜和腥香......
在我们炎陵客家美食里面就有几样不一样的美食，很多人都没有吃过，木薯花干、苦瓜干、茄子干、紫苏盐辣椒、用冷油下锅炒，炒到金***就可以，很好吃，特点就是下饭下酒，招待客人特别媒人来了最喜欢的待客之道的一道菜。
你好，我是点点的美食日记，很高兴回答你的问题。我的家乡在湖北武汉。武汉美食众多，点点在这里给你介绍下几款特别好吃的美食。
一 排骨藕汤
湖北人爱喝汤，尤其是排骨莲藕汤。将新鲜的排骨焯水后炒香，放入砂锅中煨半个小时。将莲藕切滚刀。撒点盐腌制一会。倒入砂锅中和排骨一起煨一个半小时。做好后排骨咸香，莲藕吃起来粉粉的。尤其汤特别好喝，鲜中带点莲藕的清甜。来湖北一定要尝尝。
二 油焖大虾
油焖大虾，是我们湖北人晚上宵夜必点的一道美食。人们在忙碌了一天后，约上三五好友。点上一份油焖大虾，来瓶冰啤酒，别提多爽了。油焖大虾是以小龙虾为主要原料，加多种香料。先炸后煮的一美食。麻辣鲜香，吃起来超级过瘾。
三 精武***
精武***最早起源于武汉精武路，现在很多地方都可以买到。不过我还是觉得精武路上的最正宗。原本食指无味，弃之可惜的***。在经过十几种卤料的腌制卤煮过后。吃起来麻麻辣辣，让人回味无穷。
四 热干面
热干面是湖北人最爱的一种早餐。早上过早，热干面是武***的标配。在上班的路上来碗热干面，一天干活都有精神。热干面是由碱水面，加芝麻酱，蒜水，萝卜干，等配料制成的一种面食。一口下去，芝麻酱的香味扑满整个口腔。建议趁热吃。
五 豆皮
你是哪里人？能介绍一下你们那边比较有特色的美食吗？
这边比较出名的有黄山毛豆腐 臭鳜鱼 黄山烧饼 五成豆腐干.....还有好多好多 黄山人可以来补充[可爱]
这些都是比较出名的 有机会来黄山旅游的话 可以品尝一下[呲牙]
您好：我是妞妞妈的美食日常，很高兴来回答您的问题。
我是天津人。
天津小吃有不少，以前最有名的就算“天津三绝”狗不理包子，十八街麻花，耳朵眼炸糕。
现在是“煎饼果子”走遍天下，[_a***_]果子真的好吃，天津人的早点可离不开。舀一勺绿豆面儿摊在饼铛上，磕个鸡蛋，摊匀翻转，把馃子或果篦放上，抹上面酱、辣酱、酱豆腐，撒上葱花儿，浓浓的香气早已经把食客诱惑得饥肠辘辘了。除了煎饼果子天津的早点还有老豆腐，嘎巴菜，羊汤，面茶，小豆粥，包子，炸糕，牛肉饼，馄饨，应有尽有。
嘎巴菜应该算是天津的特色早点
许多从天津出去的人们一说就是想吃天津的早点——嘎巴菜，外地没有卖的。
也是用绿豆面摊成一块薄饼，然后将薄饼切成条状，浇上特制的卤汁，还可以加腐乳汁或者是蒜汁、芝麻酱、辣椒油等，我喜欢配上芝麻烧饼一起吃，满口留香。嘎巴菜当属大福来的最好吃了。
我是山东烟台人，是一个景色宜人的海边城市，我们这里最爱吃的就是各种海鲜。鱼虾更是是家常便饭。尤其一到开海季，梭鱼、黄花鱼、鲳鱼、舌头鱼多宝鱼等等，光鱼就有几十种可以享用；还有爬虾、海蛎子、海虹、牡蛎等贝壳类海鲜；再有像海肠、海胆、螃蟹都是在市场随便都可以买到的。欢迎来烟台品尝海鲜大餐。
广西贺州长寿市人，贺州市钟山贡柑清甜味美，全国有名。红花两安油茶喝了还想喝，钟山马蹄粉出口东南亚和港澳台，迴龙公安丝苗香米远销广东。公会香芋，沙田马蹄，黄姚豆致，昭平毛尖茶，桂江鱼，信都三黄鸡，黄田扣肉，樟木生烟等许多地方特色美食！
