大街上那些卖小吃的真能挣钱吗?
你好,很高兴回答你的问题,我是价投赵得柱。
之前我有个朋友就是在大学城专门做夜市小吃的,摊位也很便宜,每天的人流量巨大。从下午三点开始到晚上2点结束收摊。他是做饼的。平均每个饼的售价是6元,成本在2元左右(如果加其他的里脊肉或者火腿就更加赚钱),每天大概可以做200多个饼。一天的收入在800块左右,这个还只是一个做饼的。像我朋友旁边的摊位做小吃的就更加赚钱了,平均每天有15-30桌不等,每桌收费在150元左右(看城市,我朋友在一个二线城市大学城,情侣居多。周六日更高,我这边用了一个平均值)像他这样的摊位每天的净利润都在千位数的。
不过,任何事都是有两面性的,还有个朋友在办公区做快餐饮食,因为本身的口味不加,加上菜品看起来不干净,所以生意就很不好。
人必不可少的就是吃,但是吃好,吃秒还需要记得我朋友提的几个建议
一、服务态度:好的服务态度,才是享受餐饮,或者大学生约会的场地,至少我吃饭吃的舒服。
二、菜品口味:口可的菜品,是吸引回头客的致命条件,毕竟没有谁明知道不好吃还偏偏要去尝鲜的奇葩,除非有着其他目的。
三、价格实惠:公道的价格是影响口碑的关键,好的口碑决定因素就是价格。所以价格一定要经济实惠
开街边小吃只有满足了这些,才会有更多的回头客。
综上所述,我觉得大街上做小吃可以的赚钱的,不过一定要用心做好服务,用口碑吸引新客户,用美味,吸引回头客。
这个没有做过,确实不知道赚钱不,但是我觉得我很佩服他们,因为好多人觉得摆摊很丢人,放不下面子,靠自己双手挣钱没什么丢人的,而且小吃文化在中国博大精深,如果没有小吃,想一下咱们想吃好吃的时候到哪里买的,内心挺感谢他们的,赚钱肯定赚钱,只是赚的多少而已,一个好朋友,夫妻两个做肉夹馍生意,有次唠嗑,朋友说一天去掉本钱纯利润有三百左右,我当时好惊讶,因为我上班一个月工资才三千,当时我好羡慕的,但是朋友说很辛苦,每天起早贪黑的,不能出去逛街,要时刻守着,所以做生意只要努力肯定能赚钱,前提是必须自己能够吃苦,肯干[赞]
能正常就很赚,一大半都亏。我们四川炸狼牙土豆,一个三轮车放个小气罐,小油锅,城市经济好的时候,大多时间月入上万。另一个冒菜流行时月入十多万。生意好的都是多年的老摊子,还有白天要准备***购,洗,切。手都要泡变形,午饭后要把各种材料搬到车上出摊,大部分都要过晚上九点才回去,还要收拾摊子。下雨或者城管都会影响正常收入,本身小摊之间也相互竞争,大部人吃不了这种苦。至少要两人配合,就算收入2万,考虑没节***日,天天加班,生活无品质可言,还承担资金,食品安全等风险,我还是选择上班。
一、它的成本特别低,路边摊的小商贩不需要花特别多的钱就可以做出一味美食并从中获取相当实在的利润一是它不需要像店铺那样每个月要交一定的房租,房租其实很影响我们卖出去东西的价格,特别是在繁华的街区,他们的房租非常贵,少说一个月也得最少一万。而移动小商贩摊就不需要,他们只是需要一个特殊的移动小车,这个小车的价格不高而且也不需要交房租费用,这样成本上就省下了一大半。
二、是路边摊不像店铺那样每个月除了交固定的房租费以外还要交水电费,水电费这个东西其实也很占分量,少说一个月最少四百元,这个是保守估计,如果在繁华的商业区,或许还会更贵一些,路边摊不需要交这些水电费,只是若用到炉子就每月花钱买个小煤气罢了。
三、是路边摊的受众面广,只要你不是做的太难吃,每天在人流量大的地方卖,至少可以挣到每天的生活费。四是路边摊是可以移动的,它的时间相对来说比较自由,任何时间任何地点都可以卖,这样看来收入取决于你自己是否足够勤奋用心啦。