如何做青榄煲瘦肉?
青榄煲瘦肉是一道以青榄为主要调,搭配瘦肉炖煮的美味家常菜。以下是一种常见的青榄煲瘦肉的做法:
所需材料:
- 青榄:适量
- 姜片:适量
- 蒜瓣:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
步骤 1
青橄榄洗干净用刀拍松下,容易煲出青橄榄的味儿,加上几粒腌咸的橄榄和生姜味道更加棒,
步骤 2
瘦肉洗干净随个人喜好切片或切大块,
步骤 3
把所有材料落入汤煲加入适量清水后,调校煲汤档开煲1.5小时~2小时的时间,
步骤 4
你们家的孕妇都吃什么样的饭菜?
孕妇吃莲藕比较好,莲藕当中含有十分丰富的维生素C以及B族维生素,除了含有维生素,还含有大量的淀粉、蛋白质以及对人体有益的氧化酶成分。
举措建议
丝瓜也很适合孕期女性食用,菠菜当中含有十分丰富的B族维生素,这种维生素恰恰就是孕妇和胎儿身体保健所需的。
注意事项
孕妇如果吃点菠菜,菠菜不仅可以为孕妇的身体提供大量营养之外,对于喉咙痛以及孕期呕吐的症状也具有不错的缓解作用。
吃什么菜能清肺?
肺是我们人体最重要的呼吸器官。日常生活中,适度有氧运动、避免抽烟、避免去空气环境恶劣的地方、多吃一些滋阴润肺的食物能够更好的保证我们肺腑的健康。
清肺养肺的蔬菜有哪些呢?这里简单给大家介绍一些清肺养肺的蔬菜和汤品。
一、清肺蔬菜
1、木耳
木耳具有益胃生津、滋阴润肺的功效。用于肺热咳嗽、喉咙干痒效果佳。对于长期抽烟人群可以多吃一些木耳。
2、百合
清肺吃什么菜最好
清肺可以经吃山药、百合、白萝卜、莲藕等蔬菜,哪种效果最好因人而异。
1.山药:性平,味甘,常食可以益肺气、养肺阴,用作食疗能***治疗肺虚、咳嗽、久咳不愈等症状。
2.百合:性平,味甘、微苦,有养阴润肺、清心安神、止咳之效。
3.白萝卜:性凉,味辛、甘。具有养心润肺、消食化积等功效。
4.莲藕:性凉,味辛、甘。生食能清热润肺、凉血行瘀;熟食可健脾开胃、止泻固精。对肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证有较好的食疗作用。
此外,中药沙参、麦冬、川贝等均有润肺止咳功效,对于肺热燥咳、虚劳咳嗽等都有良好的治疗效果。
本内容由北京医院 中医科 副主任医师 张军审核
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有“天然清燥救肺汤”之称的西洋菜
西洋菜口感脆嫩,营养丰富,适合制作各种菜肴,还可制成清凉饮料或干制品,有“天然清燥救肺汤”的美誉。
西洋菜是一种十字花科旗下的其中一种植物,茎叶可供食用。叶片呈卵圆形,顶端一片叶较大,形如豆瓣,故学名叫“豆瓣菜”。
西洋菜也分水生、旱生两种,岭南盛行的是水生的西洋菜。
西洋菜细长的身子上伸出圆圆的小叶片,叶正面绿色,背面淡绿色,在低温和干燥时又变成紫红色。
小叶梗又细又扁,茎上每一叶腋处均能萌发侧枝及许多白色不定根,匍匐或浮水生在水上,透过水都可以看见它们白白的根。
传说广东有位叫黄生的商人,在葡萄牙做生意。后来得了在当时被视为不治之症的“肺病”。当地***惟恐黄生将肺病传染给他人,遂下令将他驱赶到荒凉的野外加以隔离。
黄生只能去***摘长在浅水中的一种野菜充饥。过了一段时间,奇迹出现了,他的咳嗽收敛了,吐血止住了,脸色渐渐红润起来,四肢也有力气了,黄生终于恢复了健康。
西洋菜的食用方法很多,清炒,上汤都可以,冬天还是吃火锅受欢迎的蔬菜。但最美味的食法,是西洋菜煲汤。
西洋菜排骨汤,可以治口干咽痛、烦躁胸闷;
西洋菜猪肺南杏仁煮汤食用,可以治肺热咳嗽、痰少口干;