白玉家常菜,白玉做法大全

1. 白玉虾家常做法？
2. 白玉娃娃菇怎么做？
3. 清华大学周边的著名小吃有哪些？
4. 瘦肉，白菜，豆腐，豆芽，鸡蛋能做几道菜呢？

白玉虾家常做法？

白玉虾是一道简单的家常菜，其主要食材是鲜嫩的虾仁，通常搭配其他蔬菜一起烹饪。以下是一个基本的白玉虾的做法：

材料：

- 虾仁 300克

- 黄瓜 1根

- 胡萝卜 半根

- 盐 适量

- 料酒 1汤匙

- 生抽 1汤匙

- 白糖 少许

- 淀粉 适量

白玉娃娃菇怎么做？

白玉娃娃菇是一道美味的中式菜肴,下面是一个简单的做法：

1. 娃娃菇用清水浸泡约 20 分钟,去除杂质,洗净备用。

2. 鸡胸肉切成小块,加入料酒、生抽、盐、糖腌制 10 分钟。

3. 热锅凉油,加入姜片和葱段煸炒出香味,加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。

4. 加入娃娃菇,翻炒均匀。

5. 加入适量的水,烧开后转小火煮 5 分钟,期间加入适量的盐和鸡精调味。

6. 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀。

7. 最后撒上切碎的青葱,即可起锅。

这道菜味道鲜美,肉质鲜嫩,营养丰富,非常适合家常菜。

质

1、白玉菇300克，瘦肉200克，鸡蛋1个，葱姜少许，高汤或清水800ml，食盐、淀粉、鸡粉适量

2、白玉菇洗净后用清水浸泡20分钟；瘦肉切片，用水淀粉腌制十分钟以上；姜切丝，葱切末，鸡蛋打散

3、骨汤或清水放入锅中，汤开后下入白玉菇和姜丝 ，煮5分钟

4、下入腌制好的肉片，搅散，继续煮2分钟

5、先倒入水淀粉勾芡，搅拌均匀后再缓缓倒入鸡蛋液，再搅拌均匀，撒入适量鸡粉和食盐，关火（先勾芡再倒鸡蛋液会使鸡蛋更嫩滑）

清华大学周边的著名小吃有哪些？

1、最出名的是西门烤翅，不过从西门出来有好几家店都以西门烤翅命名，但原来的烤翅老店已经不在了，出了西门往蓝旗营方向去的马路西第一家还是不错的，而且他家的其他菜品种类也比较多，味道多还不错；

2、西门出来向北的白玉家常菜是适合学生就餐的家常菜，性价比比较高；

3、学校里面教工食堂二楼的小炒也是偶尔改善生活的好去处。

4、东门外挺多的，坩埚居、黄记煌的鱼等等

瘦肉，白菜，豆腐，豆芽，鸡蛋能做几道菜呢？

很高兴回答这个问题!

这几样菜有荤有素，可以搭配出很多的吃法!

一、水煮肉片

这是一道传统的川菜，特点是麻、辣、鲜、烫!

食材：猪肉300克，豆芽200克，盐、油、糖、姜、蒜、葱、料酒、生抽、淀粉、花椒、清水、味精、干辣椒、胡椒粉、豆瓣酱、火锅底料、白芝麻适量

做法：

1.猪肉洗净，沥干水分，切成大点的薄片；

2.肉片加料酒、生抽、胡椒粉拌匀，腌制十分钟；

3.豆芽摘洗干净；

4.姜、蒜、葱切成末；

这个还真问到人了，就我来说可以做不下于六道菜。

首先说的就是麻婆豆腐，这可是一道川味美食，集鲜，香，麻，辣，为一体，用到的食材就是精肉和豆腐。

这第二道就是豆芽炖肉，最家常，最普遍的一道菜，豆芽吸收了猪肉的肥腻，使豆芽更加的香气扑鼻。

这第三道就是***卷猪肉，新鲜的***叶卷上酱过得猪肉末上笼屉一蒸，浇上调制的糖醋汁，那味道怎一个爽字了得。

这第四道嘛是不是就得来个素点的，那就是一道干煸豆芽，这道菜可辣，可不辣，以个人口味，我到喜欢偏辣一点的，配上我们老家的洛馍，那叫爽。

这第五道菜咱就来个乱炖，也就是你说的所有食材放在一起，再贴上几块玉米饼子，主食都有了，是不是很实惠。

好像还少个汤啊，豆腐蛋花汤怎么样，起锅前洒上小葱，滴点香油。

一桌美食搞定。