几种简单易做的家常菜？
今天我介绍几种简单易做的家常菜品:/蕃茄炒蛋＇切上3个西红柿、放葱姜蒜大料、酱油、凉油加热翻炒即可。2鱼儿清蒸，放酱油、大料即可、炖鱼不加蒜才好吃、多放醋3:尖椒小炒肉、切二十几片五花肉，放葱、姜、蒜、花椒、爆炒即可。4、土豆丝炒西芹:土豆切细丝、芹菜洗好后切成小段、切上几片火腿肉、和五花肉、热锅凉水、加葱、姜、酱油炒好′后加蒜末λ盘即可食用。
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家常菜是一种适合大众口味，简单易学，制做成本低的菜。调料也是用平常的花椒、八角、香叶等大众化的材料。适合家常吃的很多。如青椒肉丝、番茄鸡蛋、麻婆豆腐、酸辣土豆丝，清炒油麦菜、蒸豆角、拍黄瓜、青菜豆腐等。下面我给大家介绍儿媳种家常菜的做法。
一、青椒肉丝。先把肉切丝，用盐、生抽、姜片、葱、蚝油、料酒、用半个蛋清和生粉抓匀腌制二十分钟。青椒切丝。锅中放油，倒入肉丝翻炒变色盛出。锅中放少许油，加入葱姜蒜爆香，加入辣椒丝加少许盐。（这样是让盐入味）加入肉丝翻炒均匀起锅装盘。
二、麻婆豆腐。豆腐切块，豆切沫、
锅中夜油放入花椒小火炒出味捞出，放入葱姜蒜爆香，豆瓣酱炒出红油，加入适量水，放入豆腐炖五分钟。撒上葱花。
三、西红柿炒鸡蛋。锅中放油，把鸡蛋搅匀倒入鸡蛋成形后铲出。锅中留少许锅放入西红柿，加少许糖，把西红柿炒出汤水，倒入鸡蛋，放入少许盐继续翻炒。
谁能告诉我电视剧《家常菜》里刘宏昌的老婆文惠到底怎么了？怎么二十多集时一直没出来？
这个电视剧我从头看到尾，文惠那时候又怀孕了，她的弟弟因为***夜里逃跑了出来，文惠等一些人出来找他，等找到之后，她弟弟情绪激动一不小心把文惠推到在地，当时就流产了。
紧接着人送到医院之后，又因为突然大出血，人没抢救过来，就这样去世了，所以之后就没在出现文惠了。
你最喜欢的家常菜是哪一道？描述一下它的味道？
家常菜，顾名思义是在家里经常吃的菜。
小时侯，是妈妈做的家常菜，那时经济情况不好，经常吃的是妈妈亲手腌制的萝卜、豇豆、芥菜。要说味道比肉好，那肯定是***的。长大了自己成了家，家常菜是老婆慢慢学会的各种当季菜炒肉，味道是随着她不断成熟烹饪手艺，而不断完美。如今退休了，也自己尝试着做家常菜，随心所欲，其味之酸甜苦辣，对味即可。但每次回老家总是要带回几罐老妈老爸亲手做的老咸菜，还是爸妈的老咸菜下饭哪！
谢谢邀请
我喜欢吃的家常菜有很多，麻婆豆腐，麻辣小龙虾，有时候自己也会学一学其它菜怎么做，我最钟爱的就是清蒸罗非鱼，我觉得这道菜只有清蒸最好吃，自己在调一点酱汁，很美味的一道菜，不能用语言来形容，满满的一个吃货，有很多家常菜我都钟意，中国也是有很多美食，好吃的家常菜数不胜数，每一道菜都有自己独特的味道。
我小时常吃的家常菜有腌萝卜浆水菜。现在我最爱吃的家常莱是炒土豆丝。做法:油烧炀,将生姜末葱段放入锅，把青椒丝倒入锅内，把土豆丝也倒入锅内翻炒。直到水分蒸发干。青椒炒土豆丝就能吃了。
很高兴为大家解答这个问题，让我们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
以下我为大家分享，我个人对这个问题的看法与想法，希望我的分享能给大家带来帮助，也希望大家能够喜欢我的分享。
我最喜欢的是妈妈做的菜，尤其是酸菜白肉，超级好吃。
每次回家第一顿都是妈妈做的酸菜白肉，酸菜都是平时切好放冰箱里的，不管几点回家，酸菜和整条猪五花清水里一炖，闷上一锅黑米饭，妈妈边和我聊天边扒蒜，捣出一碗蒜泥，四十分钟就开饭。
五花肉捞出切片，透明的大片蘸着蒜泥吃来特别香，里面有独特的酸菜味道而且一点不腻，塞上满口的米饭喝一口浓郁的酸菜汤，啥也不说，家的味道。天天在外应酬，只有回妈妈家才能吃顿饱饭。
还有妈妈做的番茄炒蛋，首先不说它的味道，光是颜色就很讨喜，金黄的鸡蛋搭配鲜红的番茄，无需任何繁琐的添加，炒至出汁，鲜艳、芳香、爽口、开胃，最爱的还是它的汁，拌饭的佳品，酸酸甜甜加上蛋的香嫩，回味无穷。
