天津营业时间晚的餐厅？
天津24小时营业的餐厅很少，这家隆昌路上的海鲜家常菜餐厅算是一个。开了四五年了，是吃夜宵不错的选择。辣炒的海鲜都还不错，分量足，也够味儿。关键是很干净，没有沙子！软炸龙头鱼是真好吃，外脆里嫩，好吃的很。
牛肉面怎么做？
昨天晚上小编从咱们的“***群”里听说：在某个购物平台上，有新人30元的全品类优惠券。身为吃货的我第一时间自然而然的就想到了要去买点好吃的东西回来吃。哈哈，毕竟能够节约30元现大洋呐。于是在一顿操作之后，我成功下单了3大包我儿时看到别人吃就流口水的经典方便面红烧牛肉面。于是我就乐哈哈的跟我的奶奶分享了一下。而她老人家的话，却让我有些不好意思，别每天吃这些没营养的东西，奶奶我亲自给你做一道牛肉面吧！保证肉多面香，必吃方便面可以好多啦。奶奶也是个说做就做的人，奶奶立马出门，去超市进行了食材的***购了。我表示非常的期待“奶奶做的牛肉面”。
一．食材：1.新鲜牛肉一盒、2.大蒜一头、3.八角、桂皮、姜适量、4.青菜一把、5.白萝卜半颗、6.面条适量。
二、用冷水浸泡牛肉，让牛肉适当吸收水分，保证肉质嫩滑。
三、把八角、桂皮、蒜、姜准备好，哈哈，以防忘记爆香。
说起来做一碗喷香的牛肉面，花儿还真是有不少的小窍门。简单而言就是洋葱+豆瓣酱；番茄+郫县豆瓣酱。吃不了辣的朋友，那牛肉炝锅的时候，用黄豆发酵做的豆瓣酱就很适合，不过要想牛肉香，就得放入一个洋葱，紫皮洋葱最好，带有新鲜的辣甜味道，使得牛肉更醇香。
不过这最过瘾的还是带有香辣味道的牛肉面啊！郫县豆瓣酱炒出红油，就还需要用一个番茄，番茄切碎丁，炒出番茄汁，搭配辣油，味道说不出的一个鲜美。
需要食材：
牛腩肉：800克
郫县豆瓣酱：4大勺
番茄：1个
葱段姜片蒜片：适量
油菜：300克
对于爱吃面的人来说，最幸福的就是换着花样的做和吃。牛肉面也是我常做的一种，牛肉面的诀窍就在牛肉面汁，今天跟大家分享一下我的私房牛肉面，绝对让所有尝试的人都能和我一样爱上吃面。
辅料：胡萝卜2根，青菜8棵，大葱1段，老姜1块，红辣椒8个，干山楂2个，八角2个，草果1个，香叶2片，生抽4汤匙，老抽1汤匙，料酒4汤匙，五香粉2茶匙，盐1汤匙，冰糖2粒。
1.准备好原料
2.牛肉焯水，切大块冷水放入锅里煮沸后，放入料酒2汤匙继续煮2分钟，去脏沫。
3.捞出牛肉，用温水洗干净牛肉上的渣滓，备用。
4.锅里放油，把牛肉煸炒到干松微***，放红辣椒，八角，姜片，草果，中火继续煸炒出香味。放料酒2汤匙，生抽老抽，五香粉，煸炒一会。兑入热水。放葱段，干山楂，香叶，大火煮开。
材料：高筋面粉400g、水240g、
五香卤牛肉150g、白萝卜190g、蒜苗40g、香菜10g、大葱25g、生抽1小勺、油、盐
过程：
1、面粉里慢慢倒入温水打成絮状然后和成面团静置，时间最好长一点，我一般是用1小时，更长时间也可以。
2、大葱切碎，蒜苗根叶分开切碎，白萝卜和牛肉切薄片，炒锅放油，热锅凉油下入大葱和蒜苗根部炒，下入白萝卜片煸炒炒匀，倒入开水，调入1勺生抽提鲜，大火煮开。 下入牛肉片，大火煮开后，调入盐，小火炖煮至白萝卜片透明，撒入蒜苗叶子部分和香菜即可。
3、静置好的面团揉圆，案板上撒面粉，将面团擀成半厘米厚的圆片。
牛肉面各有千秋做一碗好吃牛肉面家庭版的也好吃
1，牛肉一斤，牛大骨一根，蒜苗，花椒，草果，茴香，良姜，山奈。(把调料装进料包里)
2，先把洗干净放牛肉，牛骨头泡水一个小时，
3，泡好的牛骨头(砍断)，和肉牛一起煮水要一次倒好中途不要加水。放调料包进去。
4，等水开汤滚时不断的打去上面的浮沫，煮一个小时，肉烂，汤浓，就可以了。然后把肉原原汤打出来调汤味，放点盐，鸡精，胡椒粉，花椒粉，酱油。白萝卜(切成片，香菜切段，蒜苗切成段)。
5，买回来一斤新鲜面条，就可以煮面吃牛肉面了。辣椒油(自己做的香)。
把天津人叫卫嘴子是因为“会吃”还是“会说”？
说，天津人属鸭子的肉烂嘴不烂，满嘴的道理，就是干嘛嘛不行。若论天津人能说，中国没有更牛逼的，许他做的不好，但是你不能说他。我说的这是老天津人。现在的我没接触过，不知道是不是改变了。反正老天津人大多数都这样，但是天津人有不少优点，比如好客，实在，有担当，要是女[_a***_]嫁一个北京人或者嫁一个天津人，我觉得还是天津人更靠谱，北京人就是有点烂泥扶不上墙，你爱咋咋，我该躺平还是躺平，天塌了都挡不住他吃吃喝喝。天津人大多数都顾家。北方人的优点天津人大部分都有。要是想知道天津人和北京人都什么德行，就看两个电视剧，一个是张嘉译演的借枪，另一个是葛优的编辑部的故事。葛优把大部分北京人的那点德行都表现的淋漓尽致。[我想静静][我想静静][我想静静][我想静静]，我这问题回答的既得罪了我们北京人，也得罪了天津人。我就是来找骂的。[大笑][大笑][大笑][大笑]
