盘点可以常吃的三道家常菜?
家常菜是我们日常生活中必不可少的食品,其中常见的三道菜分别是红烧肉、清炒菜心和麻婆豆腐。红烧肉是一道传统的经典菜品,肉质鲜嫩,口感酥软,香气四溢,而且味道浓郁,非常适合搭配米饭食用。
清炒菜心则是一道健康美味的素菜,色泽翠绿,口感清爽,营养丰富,口感清新,可以帮助我们补充身体所需的营养元素。
麻婆豆腐则是一道四川特色美食,口感辣鲜,甜香适中,豆腐鲜嫩可口,适合与米饭一起食用,非常开胃美味。
大同家常菜馆推荐?
大同特色美食饭店有老爷庙风味美食府,凤临阁,孙记包子,东方削面等等,味道正宗,人气很高,要吃正宗的大同特色美食,就要选择这里。
大同特色美食饭店盘点。
老爷庙风味美食府。
要说这家老爷庙风味美食府,可是当地都在推荐的一家本地餐厅,这家餐厅看起来非常气派,门面很显眼,环境不错,里面主要是吃山西菜的
特别下饭的东北十大炖菜都有什么?
大家都知道东北特别冷,在寒冷的冬季,我们东北人最喜欢吃的就是炖菜,因此它含汤多,能赶走寒冷,使身体很快的暖和起来。
下面我把最下饭的十大东北炖菜说一下,供大家参考。
1,猪肉炖粉条
它是一道东北名菜,粉条吸取了肉的香味,而肉也变的肥而不腻,它是最朴实的菜,而且味道很棒。
2,茄子炖土豆。
它作为东北特色菜,将土豆的软腻发挥到及至,作这道菜的时候,多放点汤,因为东北人喜欢用来泡饭吃。
3,小鸡炖蘑菇。
它是用榛蘑和自家养的小笨鸡炖制而成。
4,鲫鱼炖豆腐。
这道菜鲜美可口,营养丰富。尤其是热量,蛋白质,维生素含量最为丰富,其汤液特鲜。
5,酸菜炖排骨。
以酸菜,排骨为食材,汤清,菜嫩,肉美,特别是汤特好喝!
6,牛肉炖萝卜。
我们东北人最长说的一句话就是:冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开药方。要知道萝卜是顺气的,吃完心里特舒服。
7,白菜炖豆腐。
它是一道特别普通的家常菜,要强调的是一定要用冻豆腐,因为它不容易碎,而且入味。还能吸收身体里的多余脂肪。
8,酸菜炖白肉血肠。
酸菜炖五花肉就够香的了,再放上血肠,那真是没治了,没治了,意思就是好,美,是我们东北的方言。
来答一下。这十大菜,长春人都很爱吃。
东北冬天冷,特别适合吃大锅炖菜,菜汤拌饭暖和又好吃。吃上一锅热腾腾的杂烩菜,就能让人从舌尖一直暖到胃里,营养丰富,连汤带菜同吃。杂烩菜的食材和调料充分作用,味道浓郁可口。还能能保证很多营养素充分溶出后,被人体利用。杂烩菜的主料一般是荤菜,肉类炖煮,能减少油脂。配菜多样化。多样原料有益健康。既能保证营养均衡,还可减少油和盐的摄入。
1.猪肉炖粉条
一道东北名菜,猪肉炖粉条是东北四大炖之一,许多做法大同小异也可以根据自己喜好大块吃肉——解馋,粉条吸足了肉的香味——鲜香爽滑,配上米饭——味美,能不多吃一碗吗?说实在的,最喜欢的还是那粉条,吸足了肉汁的粉条滋味十足,真的是超级赞呢!
选择层数多的五花肉,肉要先煸炒,然后再炖,那样肉会更为香浓,要把肉切成***牌大小的块即可,用微火慢炖40分钟,肉炖熟后再下入粉条。汤汁的多少要放的量合适,以下入所有材料后,大火能在5分钟内把汁收净为最好。
2.茄子炖土豆
茄子炖土豆,作为东北特色菜,将土豆的软腻馨香发挥到极致。东北人吃这道菜喜欢多点汤,用来泡饭。茄子这种蔬菜,也是相当的奇怪,非要要各种重口味去调配味道,才能显得出他的美味来。我小时候吃得最多的是酱茄子、蒜茄子、油焖茄子……,现在想起来,最爱的大概是茄子炖土豆,一定要用肉汤炖,炖的茄子和土豆魂都没了。吃之前上面要撒上多多多的香菜和葱碎,拌好了浇在米饭上,相当的下饭。
作为地道的东北人,东北菜吃的可是不少,要说特别下饭的话炖菜,我反而觉得是一些家常的炖菜比较下饭,比如下面这些:
这个大丰收应该是很多人去饭店时必点的一道菜,也有人称之为乱炖,就是将土豆、[_a***_]、南瓜、排骨、豆角等放在一起炖,吃起来真的十分下饭,也特别香。
铁锅炖有很多种选择,比如排骨炖豆角、炖大鹅、豆腐炖鱼等等,一桌人围着一个大锅,这种大锅炖出来的菜都非常的入味,再配上锅边的大饼子,一顿能吃的很撑。
严格意义上讲锅包肉不是炖菜,但是我觉得很下饭,酸酸甜甜的酱汁,配上炸的酥脆的里脊肉,不管是老人还是小孩都很爱吃。
吃这道菜的时候不能注重形象,因为一定要拿在手里直接啃才香,已经炖的脱骨的肉,还有浓郁的酱汁,一个根本停不下来。
这个是我心中第一的家常下饭菜,炖的软烂的豆角,配上排骨一起啃着吃,还有一夹就能碎的土豆,两碗米饭不是问题。
说到咱们大中华的美食,东北的美食也非常的多。今天我就来分享东北师大炖菜,都是杠杠的东北味道,没吃过别说自己是东北人!
第一个就是东北的猪肉炖粉条子,要说到那猪肉炖粉条子。哎呀妈呀,亲了真的是贼香!吃上一次保证你就会爱上一顿吃两个大馒头都没问题。
第二个就是茄子炖土豆了,茄子炖土豆,可是咱们饭桌上最爱了看见。图片儿,就能闻到家乡的味道,小的时候经常用这道菜泡大米饭。那家伙把他往里边儿一道。三碗米饭都搂不住,每次都吃撑了才停下来!
第三个就是小鸡儿炖蘑菇了,小鸡儿炖蘑菇有一个非常大的要点,就是一定要用干蘑菇!因为干蘑菇炖出来以后能充分的吸收鸡汤里边儿的营养,还有鸡汤里边儿的味道,吃起来那叫一个鲜美!
第四个就是鲫鱼炖豆腐了,鲫鱼炖豆腐完全就是盾出了咱们东北人的细腻豆腐,吃起来嫩嫩的鱼非常的鲜美,咕嘟咕嘟炖上个把小时,出锅的时候往里边儿扔一把香菜,哎呀妈呀,那汤真叫一个鲜亮!
第五个就是酸菜炖排骨了,说到这酸菜炖排骨,那绝对是咱们东北的主菜,用一个字就能形容暖。翠花上酸菜!往那火炕上一坐,吃上一大碗酸菜炖排骨,心里可别提有多美了!
第六个就是牛肉炖萝卜了,常言道冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,牛肉炖萝卜是非常健康的一道菜!尤其是非常适合冬天来吃,真的是暖心又暖胃呀!
第七个就是***炖冻豆腐,要说起这***炖。冻豆腐吃到那个心里边儿的一瞬间,脑海里边儿只有四个字儿,心满意足!一个月不吃上两次就感觉这日子过的没滋没味儿的!
第八个就是酸菜炖血肠了,酸菜炖五花肉就已经非常非常的香了,再配上新乡的血肠,热乎的一吃,爽翻了。另外这道菜还有一个名字叫杀猪菜,冬天的时候。来上一大锅吃起来那真的是叫一个赞!
第九个就是倭瓜炖土豆了,倭瓜和土豆都是一种面面的口感,就像在东北老家那种软软的幸福的感觉,我国不仅还能炖土豆,还可以炖豆角,只有你想不到的,没有它做不到的!
提起东北的炖菜,都要流口水了,味道独特,实惠又好吃,非常的下饭,东北十大炖菜小鸡炖蘑菇、铁锅炖大鹅、酸菜炖血肠子、鲶鱼炖茄子、猪肉炖粉条、豆角炖排骨等等都非常的好吃,我也是非常喜欢吃东北炖菜。
现在不管是走到哪里,都可以看到很多的东北菜馆,东北炖菜味道独特,好吃还实惠,又非常的下饭,我就经常和朋友们一起去吃东北炖菜,东北炖菜有很多种,排骨炖豆角、猪肉炖粉条、酸菜炖血肠子、鲶鱼炖茄子等等,都非常的好吃,下面就来分享一下特别下饭的东北十大炖菜都有什么。
东北炖菜味道独特,鲜香味浓,好吃实惠,非常的下饭,好吃到停不下来,很多人不知道东北十大炖菜都有哪些,每一道炖菜都是经典菜肴,猪油炖粉条、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、铁锅炖大鹅、酸菜炖血肠子、东北乱炖、得莫利炖鱼、杀猪菜、大骨头炖酸菜白肉等等,其实还有很多,下面就分享两种我最喜欢吃的东北炖菜做法。
2、做这道菜要选择土鸡,土鸡肉质鲜美,做出来更好吃,把鸡内脏处理干净,洗干净,剁成小块,用水浸泡半个小时,浸泡好后洗干净,沥干水分放盆里,加入一点盐,抓拌均匀备用。
现在不能出门、外卖也进不来,有哪些简单、好做且健康的食谱推荐?
简单的食谱有很多,比如煎鸡蛋了,发法很简单,把鸡蛋打进盆里,朝一个方向搅拌,搅拌好后,里面撒上葱花(葱花稍多些),热锅烧油 油稍多点,油温起来,把鸡蛋均匀的倒入锅中,像摊饼那样,煎至两面金黄, 盛入盘中,趁热快速淋上厨邦味极鲜生抽,(生抽用别的牌子也可以),端着盘子,轻轻给他抖一抖,使生抽能均匀的流入煎鸡蛋中,记住,全程不加一粒盐,这样做出来的煎鸡蛋鲜香可口,令人垂涎三尺[呲牙]
还有干豆腐蘸酱,食材需要有干豆腐,黄瓜,香菜,葱,生菜,香其酱(或者别的牌子的酱),为了卫生,把香其酱快速的在沸水里焯一下水,速度一定要快,捞起干豆腐,控干水分 ,把香其酱铺好,均匀的抹上大酱,这时候往里面加葱,香菜,生菜……任何自己喜欢吃的小菜都可以,给它紧紧的朝一个方向卷起来,这样简单方便,营养美味的干豆腐卷菜就可以享用了[害羞]
你好,我是琛石,很高兴回答你这个问题:现在不能出门,外卖也进不来,有哪些简单好做且健康的食谱推荐。
今天我给大家推荐一道酸奶酪,用料:大枣3颗,核桃仁若干,熟花生仁若干,葡萄干一勺,奇异果一个黑芝麻少许,200毫升酸奶。拌匀即可。操作时间3分钟,健康美味,百吃不腻。希望我的回答能给你带来帮助,谢谢。
疫情期间为了大家的健康,好多地方都封闭,餐饮业基本没有正常营业。外卖更不可能送达,宅家必须要自己动手下厨做饭,既营养又健康。今天我就推荐几个简单又健康的食谱,简单又美味。
一、素馅包子
【素馅包子的具体做法】
食材:豆腐、韭菜、土豆、包菜、生姜、葱。
【开始制作】
1、取适量的小麦面粉,把适量的酵母粉用温水化开,将酵母粉水均匀撒入面粉中,边撒边用筷子搅拌成絮状,用手揉搓成面团后醒面30分钟。
2、包菜切丁洗干净后沥干水分,韭菜清洗干净后沥干水分,土豆削皮备用。
3、豆腐、土豆、韭菜切丁,和包菜丁一起放盆里,放上姜末、葱花、盐、花椒面、鸡精、酱油、香油、适量的食用油(熟油)搅拌均匀备用。
4、面团增加到2倍大时,把面团放在案板上揉搓成长条,用刀把长条分成若干等份。再用擀棒把分开的面丁均匀转动擀成面皮(中间厚,边缘薄)。
给大家分享一款很适合宅在家尝试的美食,拔丝地瓜,甜甜的可以当零食吃,而且做法超级简单,甜甜的零失误,快手菜,一定要试试哦,保证家里大人小孩都喜欢吃!具体做法看我的视频吧!
***加载中...现在不能出门,大多数人都自己下厨,自己做的饭吃得放心。这里分享几个菜单,给大家参考一下,安排每天的菜品,练练厨艺!
热油放姜片,蒜片,干辣椒爆香,放鸡块煸炒。加入盐,糖少许,料酒,生抽老抽,耗油调味,翻炒入味后加入板栗仁。加水盖盖转中小火,焖煮二三十分钟,出锅。
第二:土豆排骨
排骨冷水下锅,放姜片料酒焯水后捞出洗净。热油放姜片,蒜片,爆香,放排骨煸炒。加入盐,糖少许,料酒,生抽老抽,耗油调味,翻炒入味后加入土豆块,加水盖盖转中小火焖鸭二十分钟,出锅。
第三:红烧带鱼
带鱼先裹粉下油锅炸一下,捞出备用。热油放姜片,蒜片,放入炸好的半成品带鱼翻炒,倒入提前调好的料汁(料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,盐,糖,小半碗水),翻炒均匀,盖盖焖烧3分钟出锅。
第四:香菇炒肉
热油放蒜片爆香,放猪肉煸炒变色后加料酒,生抽调味。放入切好的香菇翻炒,加盐,糖,生抽,耗油调味,快出锅时,淋入少许水淀粉勾芡,出锅。
第五:***炖豆腐
农民拍生活中的一些农事、农活会有人看嘛?
有人看,特别是城市年轻人,根本没见过,很多事情和城市差别很大。
现在很多人无聊,除了看一些搞笑***,就是看些有意思的稀奇的事,农活农事就是在城市看来有意思的事。
拍***不是任意拍,要有立意,有内涵,有新意才能吸引人,所以创作要下功夫,如果千篇一律,后期就没人关注了。
农民自己不拍,大凡拍他们的都是做自媒体之人,为了向钱看。至于有没有人看,主要是看拍的质量与三农的焦点是否选择的准,如果选择的准和拍的质量好,会吸引一部分人的眼球。否则,,,,,
农民拍生活中的一些农事,农活会有看吗?
如果农民拍生活中的农活,不仅有人看,而且还能挣钱。现在青年很多都不干农活,根本不知道农活怎么干,还有生在城里的青年人,也没有见过干农活,所以,农活的***还是有许多人看的。
您好,我很高兴回答您的问题:
我的认为无论拍摄哪一类,哪个领域的事都会有人看。关键是哪一类人来看,就说农村生活中这些事。
.我国是个农业大国。中央***开会多次强调整改农村。至于有没有人看,我认为看的人很多。第一:城市人看到对农村大致有个了解。第二:***官员看到,加深对农村的改革。第三:让机械技术专家看到,早一天创新出更先进的农业机械。第四:让农业科技人员看到,早一天研究出优良品种。最后农村人就别说了,他们在电视前每天关注着三农。期盼更先进的机械早日到来,能代替更多的劳动力。期盼着农业的科技人员早日研究出优良品种,能多打粮,多增加经济收入。 希望我的想法能对您有所帮助。 谢谢!
看的人很多很多。
这就像围城,城外的人想进城里,而城里的人想去农村感受农民的生活,工作忙或各种原因去不了农村只好在小***上看,一些原汁原味农村生活小***很火……火火火。
希望能看到你的这方面小***,加油!🙏🙏