安徽人夏天吃什么？
1.煮鼎边做夏
立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”，鼎边糊，用米浆涮锅边烧百煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。
2.吃虾面
旧时，立夏吃虾面，把虾掺入面条中煮食，虾熟后变红，为吉祥之色，而且虾与夏谐音，以此来表达对夏季的祝愿。
3.立夏饭
旧时立夏时节，宁波一带的乡下用五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭，也称立夏饭。随着生活水平提高和物资的丰富，南方很多家庭将五色豆子替换成豌豆、雷笋、蚕豆、苋菜、香菇丁、咸肉丁、胡萝卜等食材，寓意“五谷丰登”，颇具仪式感。俗话说“千补万补，不如立夏一补”，吃立夏饭同时也寄语人们希望一年到头身体健康。
4.立夏茶
安徽人夏天吃徽菜
2、安徽人的口味比较随和，咸、辣、淡、麻均可，除了徽菜，川菜和湘菜在安徽也很受欢迎。
3、安徽人比较注重养生，冬季，会炖上一锅老母鸡汤或排骨汤滋补身体，夏季，喜欢炖一锅老鸭汤，清热降火。
1、立夏饭，旧时人们用五种颜色的豆子煮成的五彩饭，寓意五谷丰登。如今人们也会加入肉粒、蔬菜等。
2、立夏蛋，指煮鸡蛋或咸鸭蛋。南方地区立夏时有吃立夏蛋的习俗，一般由茶叶、胡桃壳煮成。孩子们还要用立夏蛋玩碰蛋的游戏。
3、乌米饭，江苏和安徽地区在立夏时食用的食品，用乌饭树叶煮成，呈乌黑色。民间一种说法是乌米饭与释迦牟尼的***目连有关，一种说法是与战国时期的孙膑有关。
有人说，四川很多人不喜欢说普通话，这是为什么？
这不是你喜欢不喜欢的问题，而是你生活的环境“决定一切”，我们都知道广东人讲粤语，若讲带粤味的“普通话”真的会令人“起鸡皮疙瘩”，但是你到深圳街头走一走，看深圳街头大多数人讲的什么语言？不用说： 是普通话。 为何广东的深圳会以普通话为主？因为深圳是一个移民城市，可能有高达百分之八九十（未精确统计）的人是来自祖国四面八方，口音方言是“大杂烩”，这就形成了中国南方最大的“普通话基地”，不论你来自天南地北，来到深圳便会自觉“启动”普通话（若是他乡遇老乡可保留家乡味道），这就是环境决定的，由不得你。
谢邀，作为在四川上学工作的外地人，说说我的所见所闻！
四川人之所以不喜欢说普通话，我觉得有4个原因！
1、自古云贵川不分家，四川话在整个西南地区其实就是通行的“普通话”，在过去交通不发达的年代，大多数四川人出门也很少去西南以外的地方。因为四川话走到哪里都通用，根本没有学习普通话的必要。
比如我在四川上大学的时候，虽然学校要求老师必须用普通话上课，但实际上年纪大点的老师上课还是喜欢说四川话。据老师们说，如果普通话效率太低，会影响发挥！
2、四川话发音里面，l、n不分，z、c、s和zhi、chi、shi不分，如果改成普通话就非常不方便。
如果你想检验一个四川人能不能说好普通话，你就让他读顺口溜：十四是十四，四十是四十........，如果他能标准的把这个顺口溜读下来，说明他普通话就标准了。
3、相比北方地区，包括四川，整个南方地区都不喜欢说普通话。
我去上海浙江一带，当地人基本也都是说当地话，广东福建也是如此。根本原因就在于南方方言和北方方言差距太大。想要改成普通话，就会影响表词达意。
4、环境对四川话的推广和普及影响巨大。
我是陕西人，但在成都上了四年学后，已经被这个环境改造成了一口地道的四川话。但是后来在天府软件园上班的时候，因为整个公司都是天南海北的人，公司里尽管也有不少四川人。但工作交流的时候，大家却都说普通话。
