你是哪里人呢？你的家乡有什么推荐的美食呢？
我是广西柳州人，说到美食，我广西绝对可以排得上号，而我家乡柳州美食就非常多，接下来给各位朋友介绍一下我家乡的美食。
不知各位听说过网红小吃柳州螺蛳粉没？这螺蛳粉就是我家乡的美食，螺蛳粉也是我从小吃到大的一种粉，非常好吃。现在螺蛳粉可是卖到国外去了，国内也非常畅销，受到很多吃货朋友的一致好评。螺蛳粉汤鲜、风味独特、配菜丰富，具有辣、滑、香、浓、爽等特点，不过有些人说螺丝粉臭，吃不惯那味道，这就没有口福了。
我家乡第二个美食就是侗家油茶，我家县城是侗族自治县，少数民族居多，这油茶就是我们侗族人民的一道特色美食。侗家油茶被称为“侗族咖啡”，因为油茶喝了有提神醒脑的效果，跟喝咖啡的效果差不多，但这个都是传统工艺个手法制作，历史悠久。侗家油茶主要是用糯米、油果、老树茶、野生茶、糍粑、葱花等原料制成，食用试还可以增加配菜，非常好吃。
第三个就是侗族酸肉，其中包括酸鸭、酸鱼、酸猪肉，原料都是自家养殖的，然后用侗族特有的腌制方法将其进行腌制。酸肉风味独特，口味偏咸，但是有一种特殊的香味，而且吃起来非常好吃。另外配合侗家糯米饭更是一绝，不仅味道好，而且口感醇厚，还能促进消化。
以上三个美食，恐怕很多人只听说过螺蛳粉，另外两个，有机会一定要品尝一下，真的非常不错。另外我们柳州可不止以上三种美食，还有生鱼片、螺丝鸭脚煲、狗肉火锅、牛瘪、羊瘪、沙田柚、茶叶、云片糕、螺丝鸡、豆腐酿……实在太多了，这里没办法全部列举。
我是黑龙江人，要说我的家乡美食那是太多了，如小鸡儿炖蘑菇，杀猪菜，锅包肉，溜肉段儿等等。如果要说我最爱的美食，那就当属东北的大鹅炖粉条儿。吃上一口，让你久久不能忘怀。下面我就来为大家介绍一下黑龙江大鹅炖粉条的农家做法，纯正的东北口味儿。
1.准备一只东北笨养的大鹅，给它剁成大一点的块儿，然后再准备点儿东北纯正的土豆粉条儿。在准备葱姜蒜，花椒，大料，干辣椒。
2.锅中加入少许的油，下入葱姜蒜，花椒，大料，干辣椒爆香，下入剁好的大鹅煸炒。大鹅一定要多炒一会儿，把大鹅的油脂炒出来。大额炒出油脂后，加入少许的酱油继续翻炒。炒出香味儿后加入清水。盖上锅盖，开锅炖40分钟。40分钟后下入粉条，盖上锅盖，继续炖15分钟。15分钟后开始调味儿，加入适量的盐，味精，十三香。然后开锅大火收汁儿。将汤汁收紧即可。一道嘎嘎香的黑龙江大鹅炖粉条就做好了。
以上就是我为大家分享的，我的家乡最好吃的美味，大鹅炖粉条。希望大家能够喜欢，我是大嘴儿美食，如果喜欢我的回答可以关注我，很荣幸能够在悟空问答和大家一起分享，谢谢大家。
我是张北人，莜面是我们的主打美食！莜面营养价值高，做法多样，是人见人爱的美食！还有就是土豆，我们这里的土豆，销路广，和莜面组合起来，又是一道美食：莜面鱼鱼、莜面烙饼、山药鱼儿、莜面傀儡……想吃就来张北吧！
我是河北唐山是的，我们这里距离北京天津秦皇岛北戴河很近，属于京津冀美食交汇处。
受到北京天津名吃的影响，唐山市的美食也是相当的丰富，基本上做到了，北京天津有什么美食，我们唐山市也都有。
唐山市地处沿海，海产品丰富，海螃蟹，皮皮虾，大海虾，产量多，价格便宜。
唐山市的名吃还有，唐山麻糖，花生糖，开平麻花，棋子烧饼，万里香扒鸡，鸿雁肘子，等等数不胜数。
我是吃货喜欢吃美食，欢迎全世界各地的朋友来唐山市做客，我也愿意做一个免费的美食向导，陪吃陪喝陪玩。
大家好我惠妈，很高兴来回答这个问题，我是四川人，我的家乡有很多美食，比如四川的冷吃兔，水煮鱼，麻婆豆腐，水煮牛肉，蚂蚁上树，凉拌折耳根，凉拌麻辣鸡等等。下面来跟大家展示一个我前几天才拍的视频，麻婆豆腐的制作方法
***加载中...还有一个今天拍的蚂蚁上树的制作方法
***加载中...
