推荐成熟的有深度的电视剧,30岁以上热衷的好片?
我近期看过的非常好看的有 飓风营救:非常不错,就是有点儿太暴力、虎兄虎弟(双虎奇缘):非常好看,温馨、感人、还挺逗。
钢琴师(战地琴人):难得的好片。影片不煽情,行云流水的展示了当时的社会大环境,讲述了二战时期,德国纳粹对犹太人的欺压与杀戮,没有太强烈的表现倾向,一切都是观者的自我认知。
看后感受了战争的残酷以及处于战争中人民的无助;战争可以慢慢消耗人的尊严,还原人的本能。
未知死亡:印度的,三个小时,挺暴力的,男主角的肌肉线条非常漂亮。
肖申克的救赎、变脸(尼古拉斯凯奇主演的)、勇闯夺命岛 、勇敢的心(苏菲玛索)、源代码(危机解密)、重罪人(监狱生活)、海上钢琴师。电视剧:强荐国产电视剧:《新大秦帝国》值得一看,难得的好剧。
还有挺好的有:李春天的春天、家的N次方、媳妇的美好时代、家常菜、人活一张脸、铁梨花。
不错的还有:黎明之前、我们的八十年代。
韩剧:我的最爱是《宫》,尹恩惠主演的,不是宫S。
我的女孩、花样男子也挺好。以上都是看过绝对不会后悔的。
按照先秦古法做一顿饭菜是什么感受?
没有什么吃的,因为香料匮乏,这就是美食的硬伤啊,毕竟历史上真的有很多为了调味料的战争,中国最多的是为了盐。
贵族会吃到细盐,老百姓就粗盐,干脆酱料代替。香料大概就是葱姜蒜(薤白,一种有蒜味的中药),桂皮,白芷,花椒,香茅等现在常用的,现代人常用的大蒜,辣椒,香叶等这个时候还没来。
主食以小米为主,还有一种现在的笤帚的子,很多小孩子应该都没见过了,麦子会被做成粥,因为还没有石磨。大豆会被做成酱料,还不能榨油
肉就多了,现在吃的都有,鸡鸭鹅猪牛羊狗,还有其它野味,熊虎豹象犀,哈哈哈哈哈哈哈。但是做法单一,烤,煮,蒸,因为香料比较匮乏,能比较保证原味。
完蛋,肯定不好吃。肉菜原料就不说了,反正肯定没有土豆西红柿,没有大白菜和卷心菜,没有足够牛肉,更没有足够的海水鱼。就但说说加工过程障碍就够崩溃的,原因如下。
1.没有炒菜,对的,炒菜是宋朝之后才出现的,先秦到了做法就是煮和烤,特别是煮。看那些大鼎,都是为了煮东西而生的。先秦那个时候可没有铁锅这种高端厨具,因为有限的铁都用在了武器和农具上面,所谓好钢用在刀刃上,先秦的铁可不是随便搞出来的。
更夸张的是只能用动物油脂,这个时候还没有植物油,连芝麻油都没有,更不用说豆油和菜籽油了。
2.调料就更匮乏了,没有辣椒,没有洋葱,没有孜然,没有大蒜,就连我们熟悉的花椒也没有进入餐饮界,还是作为祭品出现的。
比较多使用的调料就是姜,韭菜和薤白了。想象一下那种贫乏的味道,是不是就特别崩溃。
3.没有足够面粉,虽然有人认为春秋时代已经有中国人磨面了。但是真正石磨进入中原地区,已经是秦汉之后的事情了。所以想真正吃面条,还是一个麻烦的事儿。
所以大多数情况还是粒食,因为小麦粒食太难消化,所以北方大部都是吃小米干饭。
所以呢,先秦古法的饭必定满足不了我们的口味哦。
先秦的饭菜吃起来是什么感受?我想很多人对《寻秦记》里的这一段,应该印象深刻:
初到赵国,乡村两位老夫妇,给项少龙做了一碗汤。乡村里自然没有什么高档食材,但这个朝代所谓的粗茶淡饭,也着实吓了项少龙一跳。
看过之后,为之一笑,这也许就是导演随意杜撰出来的桥段罢了。
其实秦统一了六国之后,他们的物资,还是相当丰富的。首先来说说主食。
当时秦朝最普遍吃的,就是五谷杂粮。秦朝的主食,有“六谷”之说,即黍(黄米)、稷(小米)、稻(大米)、粱(糯小米)、麦(小麦)、苽(薏米)。当时水稻还并没有被发现,更多的是麦子,蒸成麦饭。
那么蔬菜呢?
《诗经》里提到的蔬菜,有二十几种,而其中大部分在现在看来不过是浮萍、树叶和水草罢了,到了秦汉时期,最重要的蔬菜一共只有五种:葵、藿、薤、葱、韭。
你这问题,毫无意义,那时候食物调料匮乏,老百姓都吃习惯了,你让一个现吃过各种的代人去吃,就好比让四川重庆人去吃甜的,让江浙人去吃辣的,让南方人多多馍馍和面条,让很少吃米的北方人顿顿大米,你说是什么感受?
回答这个问题,我们先搞清楚,秦朝时期都有哪些吃的,以及人们是怎么吃的。
先说主食。与春秋战国相比,秦朝的吃喝又讲究了一些。小米的种植占主导地位,稻米、麦子、黄粱也开始种植。人们的主食以煮制的为多,稀饭有不同种类,如粥、糜、羹等。还有人在粥糜里加蔬菜,有点类似现在的菜饭。
其次是菜肴。中国人在“吃什么”这一问题上从来不缺想象力,天上飞的,地上走的,水里游的,好不夸张地说,你能想到的动植物都能拿来烹调。于是,在秦朝的饭桌上,你能够见到牛羊肉、鸡鸭鹅、大雁鸽子,以及甲鱼老鳖等等。
然后是酒。天下各国的好酒都聚集在咸阳,赵国邯郸酒、魏国大梁酒、越国会稽酒、楚国兰陵酒,以及著名的秦酒,一方水土酿制一方口味的酒,你方唱罢我方登场。
还有茶。老百姓用茶梗和茶叶一起煮水,放在陶罐子里冷凉,劳作间隙可以饮用;秦惠王还创制了冰茶,将茶水储藏于王室的冰窖,酷暑时节拿来饮用。