武汉汉口名菜？
1.热干面
武汉美食千千万，首选还是热干面。热干面色泽黄润，味道鲜美，是武***过早(吃早饭)的首选。热干面最早是起源于上世纪30年代的汉口，由一位小贩无意间做成，再经过长久地传承与改良，从此成就了热干面“十大面条”的地位。所以，来到武汉一定要到热干面的发源地，尝一尝从上世纪流传下来的老味道。
2.豆皮
汉口有武汉最出名的“三鲜豆皮”，“三鲜豆皮”是由坊间小吃“豆皮”经过创意加工而成的，“三鲜豆皮”以鲜肉、鲜虾、鲜蛋为馅料，皮薄，用油煎过之后外皮金黄，入口酥嫩，就连***吃过都赞不绝口。各位即将、已经去往武汉的朋友们，不要忘了这道小吃呀
3.汤包
汤包到处都有，但唯独汉口的汤包，能承受得起“汤包大王”的美誉。汉口这里的汤包皮薄肉鲜，选料、制陷都十分讲究，并且口味繁多，能应时推出蟹黄汤包、鸡茸汤包等，限时限季节，来晚了就得等来年。点一份汤包，再蘸上特制酱汁，入口真的是美妙绝伦。
4.烧麦
汉口有一种非常具有特色的 “重油烧麦”，虽然叫“重油”，但实则入口油润不腻，外形如菊花，皮薄味美，多食也不生厌。觉得烧麦腻人的朋友可以试试汉口这里的烧麦，保证刷新你对烧麦的看法。
汉口十大私房菜排行榜？
1，别苑会所•私厨
2，老汉口私房菜
3，醉得意（汉口学院店）
5，川娃私房菜（福星城店）
6，周厨私房菜（洪山路汉口银行店）
7，乡韵阁私房菜
8，土憨巴农家私房菜（振兴路店）
9，陶淘家的味道私房菜馆
10，美味多私厨（学林华府店）
酒厨私房菜怎么样？
酒厨私房菜以其精致的菜品和独特的烹饪风格而闻名。每道菜品都精心制作，口感鲜美，色香俱全。酒厨私房菜的菜单结合了中西烹饪技巧，融合了各种风味和口味，让人们享受到了不同的美食体验。此外，酒厨私房菜的用餐环境也非常舒适，服务周到，让顾客在用餐的同时感受到家的温暖。总的来说，酒厨私房菜绝对是一家值得推荐的餐厅，无论是用餐体验还是菜品口味都能让人满意。
私房菜是什么意思？
私房菜受欢迎的程度，能令它区别于其他的餐厅主要在于它本身菜肴的独特个性和它另类的经营模式。
菜品上由于面对私人小群体，迈开餐厅一贯沉闷的元素和“量”的枷锁，加入了个性化的色彩，能投入更多的心思而变得更精致细腻。
“私房菜”指开在住宅或是写字楼中，厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。
“私房菜”的历史，可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍广东的世家子弟谭瑑青，祖父辈都当官并好饮好食，其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震北京。后来家道中落，谭瑑青坐食山空，便由家厨或妻妾做拿手的谭家“私房菜”帮补家计，宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。
意思是是私人的菜、私家的菜。
就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限 量供应，在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调。
“在香港平民百姓的住宅区内，有道木门忽然打开，你必须迅速闪进，门则要在巡警赶来之前关上。”港人如是描述“私房菜”。
另外还有这样两种说法：一是指举行婚礼后，待亲朋好友都走了，单独做给新人吃的那桌好菜；二是指旧上海的女子专门做给丈夫或男朋友吃的菜。私房菜并不是代表上层文化，相反，它更加贴近老百姓和工薪阶层。
