马鸿兴川味小馆创始人是谁？
马鸿兴川味小馆的创始人是马鸿兴先生。他是一位有着丰富烹饪经验和对川菜热爱的厨师。马鸿兴先生在川菜烹饪领域有着深厚的功底和独特的创新思维，他将川菜的传统风味与现代饮食需求相结合，创造出了许多美味的招牌菜品。
他对川菜文化的传承和创新贡献良多，因此马鸿兴川味小馆在川菜界享有很高的声誉。通过他的努力和执着，马鸿兴川味小馆已经成为了许多川菜爱好者们心目中的美食圣地。
马鸿兴川味小馆的创始人是马鸿兴先生。他是四川人，对川菜有着深厚的情感和热爱。在创立川味小馆之前，他曾在四川从事餐饮行业多年，积累了丰富的经验和独特的厨艺。
他致力于将正宗的川菜文化传播到更广泛的人群中，为更多的食客提供地道的川味美食。
他注重食材的新鲜和口感的独特，秉承传统工艺与现代创新相结合的理念，为川味小馆赢得了众多食客的青睐和好评。
中国最好看的美食节目是什么？
我觉得纪录片记录的美食更为接地气👇👇🏿
『寻味顺德』——顺德，位于珠江三角洲腹地，是广府粤菜的重要发源地之一。从美食出发，讲述顺德人的故事，展示这方水土的过去和现在。节目介绍了顺德人在美食之上和美食之外的功夫，在无数顺德***背后蕴含着顺德人的工匠精神。通过这里的人们对期待一顿普通家常饭菜的态度，看到他们的生活观、价值观。
『川味第二季』——《川味第二季》是一部探讨中国人与美食的关系的食物纪录片，记录美味的发生，展现美味具有诱惑的瞬间，影片从川菜的名菜开始，到民间风味，再到那些封藏在山间田野的食材，诠释四川的美味佳肴。影片旨在为众多热爱川菜的海内外人们带去具有诱惑力的美食影像。
『风味人间』——在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。所以说，美食不一定要去什么豪华大饭店，寻常百姓家，街边小吃，一样有耐人寻味的美味！
『三日为期第八集』——每个城市，都有一家可以寄存故事的餐馆。重庆的“江渝不关门”，24小时营业，江湖菜小馆。开店12年，水煮肉片是招牌菜，接地气也是招牌。这里有每晚两口酒的“棒棒”，也有奔波一天的外卖小哥。一群属于夜晚的人，在这里过得比白天还热闹。这就是中国版深夜食堂。更加像是我们步入社会后的人生课堂～
一个味道一个故事，我有酒，你有故事吗？😁
重庆陈阿娇做什么的？
重庆陈阿娇是一名知名的川菜大厨，烹饪经验丰富，擅长川菜烹调技艺。她在厨房中烹调的川菜口感鲜美，香气诱人，深受广大食客的喜爱。
陈阿娇还经常在各大电视节目中进行烹饪示范，分享自己的烹饪心得和技巧，深受观众的喜爱和关注。
她通过自己对川菜的热爱和执着，不断创新和提高烹饪技艺，成为了一位备受尊敬和认可的美食***。
成都大运会对餐饮有影响吗？
有。
大运会对于我们来讲是百年不遇的好机会，川菜历经世世代代的发展已声名远扬。
成都各大餐厅，更应借势传播自己的品牌，用独特的技艺特色让更多的年轻人更多的世界各地的食客，了解、喜欢、热爱今天的川菜。
热爱美食的你鲁菜和川菜你更喜欢哪个菜系呢？为什么？
我更喜欢川菜，喜欢重口味，尤其麻、辣、鲜、香为主！
下面给大家介绍一下川菜的基本特色。
川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种，这六种是基本味型，通过调配，可以变化为多种复合味型，在烹饪过程中，如能运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配，即可做出色香味形俱佳的风味佳肴。川菜突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。
下面给大家分享，四川人平时常吃的一些菜！
