肇庆酒楼排名？
1. 东裕饭店
2. 乡厨印象私房菜
3. 蒸鲜生蒸汽主题餐厅
4. 林香柠·柠檬茶
5. 海皇鲍四季火锅城
6. 家伊火锅
7. 李家菇娘晚饭夜宵
8. 金钻盛宴酒家
9. 老杰自助粥
10. 筒骨王
流沙有那些著名小吃呢？
流沙著名小吃全面扫
1.小吃烧烤
3.粥面馆私房菜
5.粉果6.肠粉 7.春卷 8.甜汤 9.蚝烙 10.汤面类（不包括牛肉果)
槟醅粿。槟醅粿是揭阳的传统小吃，由于潮汕话发音上的相近，民间误称为“乒乓粿”，本人以为既然现在普遍误称，也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名。作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。因为鼠曲草有一种特殊的香味，所以做出来的食品深受人们喜爱。后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。19***年，槟醅粿被认定为全国首批“中华名小吃”。 2、蚝烙。蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产品“蚝”（即牡蛎）为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃，也可入宴席。据说还有明目、暖胃的作用。吃时蘸点儿鱼露，味道更佳。 3、普宁豆干。普宁豆干是著名的小吃，制作原料主要是大豆、薯粉。其制作工序比较复杂，要经过磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和、卤、包块、压块、煮熟才能完成。烹调方法可以煎，可以焖，也可以炸等，其中油炸豆干是最具风味的普宁小吃，它皮酥、肉嫩、味香，十分爽口。 4、邹堂梨脯。揭阳市揭东县邹堂镇盛产青皮梨，是岭南佳果之一。邹堂青皮梨可以切片制成梨脯，是揭阳名小吃。用邹堂梨脯冲水饮服，可以治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患，物别在东南亚一带，更受欢迎，侨胞们称之为“唐山土羚羊”。 此外，还有“尖米丸”等。
砂锅粥的做法是什么？
砂鍋粥廣東潮汕
（1）必須選珍珠米洗淨後浸泡半小時以上，浸泡後米粒吸水更加飽滿，容易煮開，加一勺花生油攪拌，米攪拌油使粥更加快速熟
（2）砂鍋煮水差不多四十度放入事先準備好的米，因為40℃的水，米放進去就可以不容易粘鍋，放入砂鍋，大火煮開，然後小火煮至濃稠記得經常攪拌，避免砂鍋粘鍋哦！
（3）煮到粥好了，調至文火即可加入蝦、白貝、花甲、螃蟹、薑絲材料因人而定，不喜歡的可以不加，最後出鍋加入芫茜、蔥花、胡椒粉、（配料也是因人而定😁）記得別放太鹹，不然鮮味就沒有了，而且粥太鹹不好喝哦！
2、锅内放水，加入大米煮沸，转小火煮25分钟
4、加入料酒和香菜，起锅即可
很高兴分享砂锅粥的做法是什么？
海鲜砂锅粥。
大米150克、糯米50克、鲜虾100克、花蛤50克、花蟹一只、鱿鱼50克、姜5克、胡椒粉2克、鸡精2克、料酒10克、食用油30克、芝麻油3克、盐、香葱、香菜各少许。
1：大米、糯米洗净，用水泡15分钟。
2：鲜虾洗净剪掉虾须、虾枪，开背取出虾线。花蟹洗净开壳，刮去蟹鳃，摘下蟹胃，把蟹钳拍裂，花蛤吐砂，鱿鱼切条，放在盆里加入料酒翻拌均匀去腥。
3：取砂煲，加水烧开，加入泡好的米、食用油拌匀，大火煮15分钟，煮成粥。
4：姜切丝，香菜、香葱切成小段。
5：把姜丝和海鲜砂煲中，拌匀。煮4分钟左右，加入盐、鸡精、芝麻油调味，跟据自己的口味撒入葱花、、香菜即可。
一碗热腾腾，鲜香美味的海鲜砂锅粥就可以上桌食用了。
1、大米加水，清洗浸泡1小时，香菜切段
2、锅内放水，加入大米煮沸，转小火煮25分钟
3、倒入鸡肉块、玉米粒、盐，搅拌均匀继续煮15分钟
4、加入料酒和香菜，起锅即可
粥，是我们生活中非常普通的一种主食了，尤其是早餐食用。早餐铺里也会出售各种花样的早餐粥：小米粥，大米粥，南瓜粥，皮蛋瘦肉粥，八宝粥等等。是不是再熟悉不过了？不仅是早餐铺里，学校单位食堂，便利店，咱们自己家里，基本也离不开这几种粥。
恐怕很多人都已经觉得这几种粥的口味不能满足自己味蕾的需求了吧？
那今天本666教您熬一锅【潮汕风味海鲜砂锅粥】吧！
第1步：准备食材
大虾8只，龙利鱼1片，花蛤若干。炖粥的大米（无图无真相），2~3人份砂锅。
第2步：大虾挑净虾线，去掉虾头备用；龙利鱼切片备用；花蛤吐沙洗净备用。
说到挑虾线，我在味道不简单的简单版油焖大虾中提到过哦！
花蛤吐沙环节是万万不能省略的，否则沙吐不干净，会及其影响口感，吃起来牙碜。
刚刚买回家的花蛤，放入盆中用清水浸泡，放入油盐，稍过片刻，就能看到花蛤淘气的向你吐水哦！大概一个小时左右，进行清洗。所以，花蛤一定要提前处理！
第3步：大虾混龙利鱼放入碗中，倒入料酒腌制十五分钟，去腥入味。海鲜本身的海腥味不是每个人都能接受的，为了保持住海鲜的味道鲜美，不过分腥，就要用料酒进行去腥腌制。
