简单的南通家常菜？
南通通江达海，最喜欢、最简单的菜就是烧鱼，简单的做法如下：
1生姜和葱白切碎，葱叶切段，红椒切段。
02
4.锅擦干，热油至冒轻烟，下鱼块，鱼皮朝下煎，剪好一面翻个面。
5.直至煎至双面微黄铲起。
6.锅内留底油，下姜葱碎煸香。
03
南通家常菜以清淡、鲜美、营养为主，口味清淡，适合健康饮食。其中的代表菜品有“佛跳墙”、“八珍豆花汤”、“文昌鱼”等。佛跳墙是一道海鲜类菜肴，主要材料包括瑶柱、肚片、鱼翅、花菇等多种贵重食材。
八珍豆花汤以绿豆为主材料，配上果脯、桂圆、红枣、核桃等材料，口感清香，汤水甘甜。文昌鱼是南通传统名菜，选用鲜嫩的草鱼为主料，精心调味，汤清味鲜，具有美容养颜的功效。这些菜肴口感独特、色香味美，深受南通人民喜爱。
家常菜菰子的做法？
用料：菰米1把、黑木耳1碗、黑枣十几颗、桂圆十几颗
辅料：粳米1小把、水适量
菰米双黑粥的做法
1.黑木耳提前一晚上冷水泡开，撕成小块
安庆本地人吃的馆子？
大关水碗。
又名大关水席，是桐城最有特色、现已驰誉省内外的一道名吃。源自清初孔城镇，后传至大关一带不断拓展，底蕴深厚。
大关水碗主要有以下系列品种：有以牛、羊、猪、鸡、鸭等制成的“山系列”重头菜，以鱼、鳖、鳝、鳅、虾等制成的“海系列”当家菜，以竹笋、香菇、银耳、紫菜、黄花菜制成的“草系列”家常菜，以桂圆、红枣、莲子、荔枝、枸杞等制成的“药系列”滋补菜……
鲜百合怎么做？
春节前卖了一盆百合，花谢之后，我准备清除百合的残枝败叶，再把别的花苗移栽到花盆里。没想到，当我清理花盆里的土时，惊喜地发现，百合花根部长出三颗形似蒜头的果实。我又轻轻用土将这果实覆盖起来，浇了水，期待她们再次绽放灿烂。
百合花绚烂无比，香气四溢，她的果实也是餐桌上的一道清爽可口的菜品。平时我们家经常把百合和西芹在一起清炒。这道菜白绿色彩鲜明，吃起来也很可口。我一般用新鲜百合来做这道菜，清油少许，油热后，放入洗干净的百合片和切成小段的西芹爆炒。出锅前放点鸡精，尽量保持菜的原汁原味。
第二种吃法，就是用百合煲汤。泡发好的银耳、百合、莲子、红枣、枸杞，加入冰糖慢慢炖。这种汤盛在白瓷碗里，色香味都很诱人。冬日的周末，舒服地坐在沙发上，喝一碗百合莲子银耳汤，别无所求。
问答:鲜百合怎么做？
ABBY:很开心能回答这个问题，鲜百合有很多做法，能煲汤，能煮糖水，能炒菜，能煲粥，能做甜品等，今天先来一款简单的，煲粥，你一定喜欢，这样做，老人没牙也能喝。
干银耳2克，5克百合，3颗红枣，25克小米，水。
1.拿出干银耳，用手掰小点，丢到500克水里，让干银耳泡发，备用。
2.拿出三颗红枣，洗干净，用刀从中间切开，把核去掉，然后把红枣切碎，备用。
3.把泡发好的干银耳连同水一起倒入锅中。
4.开火，煮开，然后倒入25克小米。
5.然后继续放入5克的鲜百合，和红枣碎，搅拌搅拌。
6.煮开后，转中小火，温热后，把粥倒入料理机中，把粥完全打烂。
7.银耳百合粥，完成。
大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于鲜百合怎么做这个问题，我来分享一下自己的看法。
百合是一种很好的食材，但是因为运输和储存有一定的限制，我们经常能吃到的，多数是百合干。实际上，新鲜百合的口感更好，用来制作美食也非常好吃，还能充分的保留其中的营养成分。
下面就来为大家分享几种家常的百合做法：
我自己是很喜欢把新鲜百合作为糖水的食材的，煮出来不仅清甜可口，还带有比较特别的软软沙沙的口感。造型也好看。
食材：新鲜百合、莲子、银耳、大枣、枸杞各少许。
配料：冰糖适量
做法：1、各类食材洗净。银耳、莲子用清水泡发一个小时。
2、百合掰成小瓣，银耳撕成小块，所有食材放入小炖盏内，加冰糖。
3、隔水炖1-1个半小时。
娟子来为大家介绍一道清热润肺的绿豆百合粥，希望大家喜欢；
百合，润肺止咳，清心安神，补中益气，清热解毒，健脾和胃
绿豆，清热解毒、消暑解渴、消肿利水，可预防动脉硬化
百合、绿豆、糯米、冰糖
1；百合提前泡发
2；绿豆洗净，倒入砂锅，加入适量冷水，大火煮15分钟
3；再倒入洗好的糯米，煮至熟烂
4；再倒入百合，煮5分钟
5；加入冰糖，直至粥粘稠即可
