川菜和湘菜哪个排第一？
据“中国菜”大数据报告，川菜的热度稳稳排在第一位。
根据这份报告，排名前三位的菜系分别是，川菜 粤菜和湘菜，其中川菜的热度值达到了1683639 第二位的粤菜热度值有所降低，达到209094 而第三位的湘菜热度只有132732 细心的你可能已经发现了，在前三名当中，川菜和湘菜都是口味偏辣的菜系，看来真是无辣不欢。
我国十大菜系：湘菜第一，粤菜第5，闽菜第8。这是由联合国国际农业发展基金会官方发布的，主要通过色香味、渗透率、口碑和商业价值4个纬度出发
湘菜，最为代表的名菜包括剁椒鱼头、麻辣子鸡，其总分值达到388分，力压川菜的387分，位居第一。其在口碑上的得分是100分，也是湘菜荣获第一的关键。
粤菜第5。大家比较熟悉的红烧乳鸽、白切鸡和梅菜扣肉都是粤菜。其总得分为359分，力压浙菜。
闽菜第8。闽菜最出名的。
川菜排第一因为川菜是中国八大菜系之一，有着丰富的菜品种类、口味较为麻辣，同时也融合了各种烹饪技巧和调味方法，深受广大消费者的喜爱
虽然湘菜也是中国八大菜系之一，有着独特的味道和特色，但从整体上看，川菜的影响力和知名度更高，因此排第一
当然，对于不同的人而言，喜好不同，所以这个问题的答案也会因人而异
1、因为各人口味不同，喜好也不同，所以川菜和湘菜各有千秋，都很出色。
2. 川菜注重口味的麻辣和鲜香，使用的调料丰富多样，味道浓重，能够很好地激发人的食欲。
湘菜则以酸辣为主，注重口感的清爽和***，使用的调料相对简单，但也能够很好地突出菜品的特色。
3. 总的来说，川菜和湘菜都是中国餐饮文化中的重要代表，各自都有着独特的风格和魅力。
无论是哪一种，只要制作得当，都能够让人大饱口福。
哪个菜系比较受人欢迎？
四川菜系比较受人欢迎。
四川菜简称川菜，是中国著名的八大菜系之一，历史悠久，风味独特，驰名中外。
随着生产的发展和经济的繁荣，川菜在原有的基础上，吸收南北菜肴之长及官、商家宴菜品的优点，形成了北菜川烹、南菜川味的特点，享有“食在中国，味在 四川”的美誉。
川菜。
1，“八大菜系”热度TOP20
2 川菜占据半壁江山 根据市场表现，川菜受欢迎似乎完全就在意料之中，毕竟都说味在四川，而且美食也早已成为成都的旅游标签之一。 从UC大数据来看，川菜在“八大菜系”中的热度显然最高，粤菜紧随其后，其次是湘菜、鲁菜和徽菜，同属东部沿海地区的闽菜、浙菜、苏菜则不相伯仲。
3 杭帮菜紧随其后 第二、第三名被两道杭州传统名菜包揽，分别是东坡肉和西湖醋鱼。
中餐系比较受人欢迎。
1. 中餐作为中国文化的重要组成部分，具有悠久历史和深厚的文化底蕴，因此更受到人们的青睐。
2. 中餐的烹制方式丰富多样，口感层次分明，能够满足人们的不同需求和胃口，因此更容易赢得大众的喜爱和口碑的好评。
3. 同时，随着中国经济的快速发展和国际影响力的提升，越来越多的人们开始了解和接触到中餐，也为中餐在全球范围内的传播和推广提供了良好的机会和平台。
