美食领域如何找展现自己的人设？
什么是人设？乍一听大家是不是觉得好像很高端，不是明星才有人设嘛，其实不是。所谓人设，就是你在观众心目中的印象，无论是否出镜，是否有配音，都可以有人设。下面我们来举几个例子说一下：
一、“美食作家王刚”
他的人设就是硬核的川菜大厨。他每次通过身着专业的厨师服，以及干脆利落的教大家做菜，逐渐加强了他的人设。
二、“小黄豆妈美食”
她不出镜，可是她也有人设，就是一个好妈妈的人设。这一点通过她总是变着花样的给家人做饭得以体现，慢慢的深入人心。
三、“徐大sao”
他的人设是：胃口超好以及爱吃蒜。他通过自己在视频中展现的饭量，让观众产生了这个印象。同样，他爱吃蒜的人设，也是在***中不断向饭店老板要蒜，或者是自己吃什么都要配蒜，让观众加强了这个印象。
四、“多拉的十九N”
她是一位专做甜品的美食作者，可是她不仅不***出镜，甚至都不是***配音，但她的人设依旧很强。因为她所有的***都是用siri来配音的，这样一来，她独一无二的一面就展示出来了，每当大家说起，那个用机器人配音的甜品作者，就知道一定是在说多拉。
举了那么多例子，下面我们来看一下，如何打造人设，这可以分两部分来进行：
看你想以什么样的方式：
1.你是吃播 那么 就直接吃 上菜 吃就完了
2.如果你是武侠美食 那么就是表情+武功展现 美食出境
3.如果你是情景美食 那么你人设就有很多种 比如***/搞笑/憨憨/
4.如果你是爱情美食，就是那种天天的感觉，爱心套餐
等等....
你要GET用户的点
首先你要告诉大家你评价的是哪道菜？
然后你要跟他们详细说清楚做法什么的，好让他们能够自己轻松制作出来，还有这类***要多发，这样他们觉得哦，你好有知识，就会关注你
我有这方面的经验
我把所有美食领域作者的经验都整合起来了
大家好，我是豆芽cai，很高兴回答这个问题，
今天给大家分享自媒体美食领域玩法，
美食领域为自媒体的大领域分支，在自媒体的地位是举足轻重的。衣食住行，是我们生活中必要的生活方式。
如何通过美食作品在自媒体成就自己呢？
我们将作者分为两类
一类为专业的厨师
另一类为美食爱好者
我们先来讲解第一类的做法，拿出你的专业标准，在你制作***或文章的过程中，对于调料的用量一定要数量化，几克几两几斤几钱，一定要标准。如果你是文章作者，那么你对菜品的图片一定要考究，找到合适的背景，通过图片让你的读者仿佛闻到菜香，对于美食的做法一定要简单简练。每一个步骤，要说的清清楚楚，考虑到大部分用户都是在家做饭，你的菜品一定要亲民，家常菜是你最好的选择。
第二类作者如果你是美食类爱好者，没有那么专业的***，能否在自媒体立足呢？
我的回答是一定的，相信大家会经常看到各类美食作者的***，他们或许没有多专业，却收获着成十万成百万的粉丝，其原因是什么呢？
李子柒是怎么火起来的？
我觉得一半是因为她的团队拍摄的作品确实很精致，一半是因为她自己本身的努力活成了大家心目中的田园生活深刻的描写了出来。李子柒也将现代所追求的独立女性形象和传统女性的完美形象完美的融合在一起，她独立，能干，美丽恬静，她好像没有事情是她不能做的，又好像做什么都是自己想做。她有自己的的价值观，为自己而活，活成了自己想要的样子。
无论是对***拍摄还是对生活，李子柒都渴望一种“万事出于我心”的掌控感。即使在饱受质疑的时候仍未请团队，也是因为她的某种执念，“觉得只有全部是自己亲手做出来作品，才算是自己的东西”。这种性格的养成，和李子柒的生活经历有着莫大关系。因为从小到大过着“没人管”的生活，所以凡事都要自己拿主意。生活逼着她独立，“环境造就不同的人生。”累的时候，我也希望有人告诉我要做什么，但是没人管我，只能自己做主。
李子柒的爷爷是个乡厨，这让她耳濡目染，很早就学会了做饭。爷爷不会手把手教他做饭，但会告知一些窍门，比如怎么做才好吃。李子柒就帮着他递递盘子、烧烧火，有时趁人不注意偷吃一块，“当时没吃过好东西，所以那些味道就成了记忆中最美好的味道。”爷爷很早就去世了，李子柒之后多年生活，都是和奶奶在一起。她现在依然记得奶奶去***妇联，到处求人说“这孩子太苦了”的样子。“如果没有他们（爷爷奶奶），我可能早就死了。”李子柒的声音有些哽咽。
李子柒和很多刻意营造的网络红人不同,她甚至不是常规意义中的网红。因为她没有惊为天人的才艺，不靠制造话题上位，她和那些挖空心思想要上热搜、博眼球的人不同,她只是把一盘碗、一蔬一饭当做日常，真正置身于田园乡野之中，用近乎于日记一样的古风美食***记录生活点滴，“活 出别人梦想的样子”,圆了很多被现实禁锢着的普通人的梦。这样一个简谱又心地善良的女孩不火是没有理由的，真的很喜欢她能活出自己的样子。
