说说你的家乡有哪些美食和特产？
在外工作多年，打电话回家的时候跟妈妈说的最多的是，回家就吃你做的菜吧，好想念了。每次春节回家有十多天的***期，一定要过足口瘾，这些可都是妈妈做的家常菜哦，和在外面吃的味道完全不一样~
炖排骨，味道超好，肉炖得刚刚好，连骨头都要啃一啃。
红烧肉烧蛋，肉很好吃，蛋也很入味哦，加了妈妈特制的酱料，在其它地方没得吃的哦。
肉丸子，加了莲藕和荸荠的，吃起来软中带脆，还有点清甜，非常好吃。
我们家乡的小吃有很多，也特别美味。看一眼都流口水，好多我们小时候吃过。现在都忘不了，长大了还偷偷去尝尝鲜。你最想吃那一种，是不是和我一样的感觉。现在我说一下。看看有没有你的最爱？
1、六广臭豆腐，特色美味之一。
2、丝娃娃。小时候的最爱。你小时候吃过吗？
3、辣椒鸡瓜。
有感觉。
4、麻辣毛豆豆。老妈最爱做的开心菜。
我是岳阳农村的，在老家啊，不管自家还是隔壁邻居，比如说结婚了，老人去世了，生小孩啦，升学呀，做新房子了乔迁之喜，或者是摆60，70，80大寿的，等等等等，在我们那个地方都会摆酒
第一碗菜叫十洋锦，就是那碗菜里面有
竹笋，红罗卜，瘦肉，鹌鹑蛋，猪干，大蒜，生姜，红辣椒，猪肉卷蛋，芹菜
第二碗菜是团鱼，也就是城里人叫的王八
第三碗菜是，蜜枣炖鸡
第五碗菜是，猪脚炖黄金豆
第六碗莱是，羊肉粉条干锅
第七碗莱是，芹菜炒猪肚
莱芜，山东中部一个干净美丽的小城。这儿自古是齐鲁文化交汇地，民风淳朴 ，风景秀丽。有比秦长城还早400年的齐长城遗址，有孔子夹谷会盟遗址，有卧云铺、娘娘庙、吕祖泉等明清古村落；有雪野湖国家湿地公园，房干九龙大峡谷，莲花山风景区，华山森林公园……悠久都历史，不光造就了丰富的美景，也传承下了很多古老的美食。
莱芜有几样特色美食，您来的话一定要尝一尝。
1、莱芜香肠。
旧称南肠，自道光年间传承下来，以百年老字号"顺香斋"最为有名。
莱芜香肠用上好（黑）猪肉佐以多种中药香料，黑褐油亮，肥瘦相间，口感筋道，有独特醇厚的香味。晾好的香肠上锅蒸熟晾凉，切片摆盘，看，是不是很有食欲?就着这一根香肠，刚出锅的大馒能让你多吃好几个！
莱芜香肠开胃下饭，而且耐存储不易坏。您来莱芜游玩的话，可以买几包带回去。
二、煎饼。
莱芜煎饼用新鲜玉米面用石磨磨成玉米糊，经过发酵等工序，用鏊子摊制而成。薄而软，满口玉米的清香。
记得小时候，妈妈在灶屋里边烧着火边摊煎饼，煎饼独特的香味伴着袅袅炊烟，太那香味现在想起来都流口水，让人无比怀念~煎饼摊出来薄薄的，边缘脆脆的，中间软软的，叠起来，啥菜也不就，也能吃好几个。
莱芜煎饼卷大葱，想必很多人都听过。其实煎饼可以卷几乎各种菜，新鲜的卷饼卷上大葱、生菜叶、咸菜或豆瓣酱等，太下饭了！卷土豆丝、卷红糖，都是最经典的美味，卷莱芜香肠也是绝配。
现在的煎饼除了传统的玉米，还有小米的，全麦的，大米的，高粱的等等，最出名的品牌是懒老婆煎饼，携带很方便。
我们这是东北黑龙江伊春市，我们这里好吃的多了，野生浆果，我们的大森林里有养颜保健的蓝霉果，这种小粒的蓝霉能拌糖吃，能做酒，这是小兴安岭里最美的果实，
八月中旬你到伊春来，到处都有卖这类果实的。另外，小兴安岭还产山梨、山葡萄、榛子、松籽、蘑菇、木耳、猴头等山珍。伊春的美食也是很多的，春天来伊春，可以吃到婆婆丁、蔷皮祘等时令的山野菜，然后可以吃沾酱菜，伊春开春时可以去嘉荫县吃黑龙江的开江鱼，那鱼是一年四季中最美的。
夏天可以吃，野兔子肉炖土豆、野猪肉炒圆葱等野味，还可以大街上撸串子喝啤酒，上秋以后，可以吃鲜蘑菇炖小鸡等，冬天可以吃炖林蛙。反正什么时候，都有什么时候的美食。
