茭白怎么做好吃？
感谢邀请！茭白是南方水生植物，是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。 其以丰富的营养价值被誉为“水中参”。茭白质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品，素炒荤炒皆可。
茭白我通常炒着吃，素炒或者用肉丝炒都又鲜又嫩，用它和胡萝卜、青椒做成馅包包子其实也很好吃，我找了一下我的食谱库，才发现我只顾吃了，没有把茭白馅的包子给记录下来，所以我在这里只能分享两道炒茭白的菜了。一道是油焖的，一道是用老干妈辣豆豉炒的，做法都很简单，但却各有不同风味。
【豆豉辣酱炒茭白】
材料：茭白两根，杏鲍菇一根，青辣椒半根，玉米油30克，盐少许，生抽1勺，蚝油两勺，香葱少许，蒜末少许
制作过程：
1. 茭白削去老皮、杏鲍菇洗净、青辣椒半个去籽；
茭白又称高笋，口感爽脆鲜嫩，江南一带较多。
油焖茭白，茭白切除根部较老部位，切滚刀块，油温升至四成下锅炸至表皮微黄起锅。锅里留少许油下入蒜片煸炒加少许水，调味加少量盐，蚝油，几滴老抽提色。到入茭白烧至入味加一点白糖提鲜和味，起锅前滴几滴陈醋香油，勾薄芡淋上明油翻炒均匀起锅装盘。
茭白肉丝，茭白切丝，里脊肉切丝码味，少许红椒丝配色
热锅下油煸炒肉丝加少许蒜泥，姜末。倒入茭白丝炒至七成熟放入红椒丝继续翻炒，调味，盐少许，几滴生抽，白糖少许提鲜和味，起锅前放葱段少许，装盘即可。
茭白在山东新泰白庄子被誉为三好之一（三好即 茭白、春芽、野鸭蛋），自古流传至今。想要做的好吃，当然是用最简单的做法炒了，放点肉丝调味，那就是简单的茭白炒肉丝就很好吃哟！
^_^大家好，我是菊子姐姐，我在一群吃货中的身份是美食商业摄影师，我在一群摄影师中的身份是资深吃货，欢迎您和菊子姐姐一起发现美食，品尝美味，共同成长，健康生活！
茭白这种食材是真心好吃哦，炒肉丝的话，可以多吃两碗饭呢，一起来看看吧！
食材：茭白，猪瘦肉（把茭白的外壳剥掉）
配料：胡萝卜切丝 / 姜蒜切细碎 / 葱切葱花 / 蚝油 / 生抽 / 鸡精 / 盐 / 白糖
做法：1、把茭白根部老皮祛掉，青椒，红椒切薄片当点缀用；2、先把瘦肉切片，一般厚度即可，将瘦肉片切丝；3、放入地瓜粉，料酒，葱花把瘦肉丝用手抓匀腌制15分钟，锅里放油烧热，把肉丝先下锅翻炒至变色捞起，炒好的肉丝装盘4、锅里留底油，把姜蒜粒先下锅炒出香味，再放入茭白丝下锅炒至变软。最后放入调味料，盐，蚝油，生抽，鸡精翻炒均匀，再放入炒好的瘦肉丝再次翻炒均匀，撒入白糖，葱花，起锅装盘，一道简单的家常菜茭白炒肉丝就完工啦！
美食虽好，不能贪食，身体更重要，任何事都要追求个平衡哦，茭白的口感很好，炒肉的话，香味四溢，值得推荐！！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食。。。
茭白在民间的食用历史相当久远。比如胡萝卜炒茭白，就是先把胡萝卜和茭白清洗干净，再在水锅烧一锅开水。
把清洗干净的茭白和胡萝卜切成丝，再放入沸水中烫一下，迅速在冷水中过凉，以保持蔬菜的鲜脆。
炒锅内放油烧热，将过水的茭白、胡萝卜挤干水分放入翻炒，加入葱末、酱油和食盐、味精，拌匀出锅。
准备：茭白一斤，口蘑10g、食盐3g、料酒5g、生姜5g、香葱5g、素高汤一斤半、淀粉10g、植物油一斤，香油少许。
步骤：
1、先将茭白去除杂质，清洗干净后切成段，再切成细丝。香葱洗净后拍破切成段。生姜洗净拍破切成片。
2、口蘑用水泡发，清洗干净后再切成片。炒锅置火上，倒入植物油烧至五成热，放入茭白滑熟透。
3、将茭白捞起沥油。锅内留少许油，揉入葱段、姜片煽炒出香味，倒入素高汤，加入料酒、食盐和白糖。
茭白也就是我们平时所说的高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋，第一次吃茭白我印象特别深，还是我嫂子来我家后做的第一道菜，后来我和嫂子学了做菜，其中就有茭白很多种做法：茭白炒培根 、茭白炒肉、茭白炒三丝、油焖茭白、茭白青椒肉丝炒毛豆、茭白丝炒蛋、茭白香菇焖饭、茭白炒鳝丝、凉拌茭白、茭白茶树菇…… 茭白炒培根
1食材：茭白、培根
2热锅，不用放油，放入培根
3煎至双面金黄，捞起待用
4热炒锅，倒入适量粟米油，放入茭白，快炒几下
5加入适量的冷开水， 盖锅盖，焖三分钟，揭盖，炒匀
6加入培根，炒匀
7倒入适量的鱼露，炒匀，即可关火 茭白茶树菇
2.鲜茶树菇用清水浸泡约15分钟后清洗干净，并剪成约5厘米左右长的段
请亲人吃饭的诗句要怎样写？
新问题，新尝试！我想***都有请人吃饭的经历，其中最怕得是要请的人到不齐，最后是左等右待寻找机会。咱就此心境作打油诗一首。
一撮信息发友群，五位同学不回音。
电话打通问情况，周末出差没时间。
包厢预约只好退，吃饭日期方另选。
真是赔钱又烧脑，早知如此不邀请。
十封彩笺送京华，五位诗***天涯。
询奴问仆何时归，摇头摆手无心答。
你去过谁的家让你震惊？
我的一个亲属家，因为他去世了，去他家吊唁。他是水利方面的官员，一支笔那种实权官员。一生修建了上百水利设施，全部优良。家中用一贫如洗形容有点夸张，但是说寒酸已经不足形容了，远比不上当地一个普通农民的家庭，内衣褥子都是缝缝补补的。孩子全部没有体制内工作，在做搬运工。淘米水都舍不得倒了，需要蒸馒头。
要不是亲眼所见我是绝对不相信。
他永远穿工作服，我也看不出来衣着的好坏。他生前自诩过得非常好，说自己要吃有吃，要喝有喝，想吃什么吃什么。
我非常受教育。
去过湖南某市首富的家，是在一个五星级酒店的七楼，这个酒店是他个人的。他和夫人住七楼，估计有千八平方米吧，八楼是女儿一家，九楼是儿子一家。八楼、九楼没有厨房，三家都在七楼的[_a***_]吃饭，有两个厨师一天24小时随时开饭。有一个电梯专门去七、八、九楼的。这三层楼的装修我就不说了，朋友们自己脑补吧！
09年，我在一个朋友家吃饭聊天，无意间我看到她家客厅里有一个吊柜，用一把大黑锁锁着，就问了一句：“你家这个吊柜里放了什么宝贝呀？还锁这么严实！”
朋友抬头看了看，说：“嗨，这哪是我们锁的呀？这个房子租的时候，那个吊柜就锁着，中介告诉我们，房东交待过，里面就是些不用了的东西，存放在这儿，让我们放里边别管就是了…”
我仔细看了一下，这个吊柜和临间相连的地方有一定的厚度，外面又锁了一把大黑锁，说实话，这锁挺突兀的，就问了句：“你们从来就没想过这柜子里到底装的是什么吗？你们不奇怪吗？”
越说我俩越觉得奇怪，大中午的汗毛都竖起来了。
正说着，朋友的老公回来了，他找了个工具，三下五除二就把锁鼓捣开了。
门打开的一瞬间，我们都有点失望——里面就是些普普通通的旧书，还有一块黄布，看上去没有什么特别的。
不过，我还是看出了一点儿端倪：这个吊柜和临间的距离决定了它的厚度应该大的，为什么打开以后感觉柜子的进深这么窄呢？
于是，我伸手把旧书扒拉开，轻轻扣了两下书后面的柜体，发出“咣咣”的声音。
果然！柜体是空的！
一瞬间，我从小看的悬疑***里面的各种情节都涌上脑海，直觉告诉我，里面肯定还有东西！
去过一次富豪的别墅，坐标上海，墙壁是用缅甸进口的翡翠玉板铺的，一块板40万，用了200块，通体绿。加上其他材料墙壁装修用了1个亿，全部装修花了2个亿，还有个3层高的海水缸，从2楼直接到地下室，养海龟和帝王蟹。装修用了3年，今年才弄好。
原二机部部长李觉家让我着实震惊。
87年家父去世，追悼会在八宝山革命公墓礼堂举行。父亲仅仅是众多为祖国核武器事业献身的科研人员一员，超规格的追悼会让我们全家感激不禁，没想到已经退休的李觉部长和二机局长也到会场慰问，我们痛哭流涕，感谢当初的老领导还记着多年前的部下。
会后，母亲带着我前去三里河核工业部宿舍区一幢很普通居民楼见到李觉部长。让我震惊的是这位参加过长征的老干部家非常普通，也很朴素，唯一显眼的就是到处都堆满了书。
老爷子记忆里很好，我母亲和过世父亲对于他都是晚辈，但他都能记起当时一起在青海221厂工作的很多细节，让我母亲感到这一辈子现身国防事业是值得的，让我体会到什么是真正的***干部，真正从内心深处佩服和信任党的领导……
一个家庭女人太强势，这个家庭会怎样？
不是每个女人生来就强势，是生活环境所逼成那样的，我有一个发小，年轻的时候，善良活泼，把别人都想成是好人，谁要对她好，她掏心掏肺的给她，找个丈夫按现在的说法是宝妈男，她生个儿子，婆婆不给带，丈夫不着家，后来为了儿子着想，给儿子一个完整的家，她下岗后，卖过鱼，水果，最后卖玛脑，现在退休了，儿子也结婚了，媳妇也能干，善良，儿子自己创业办企业，开工厂生意红火，现在跟婆家大面上能过得去就行，不管亲朋好友说三道四的，过好自己的曰子，一家四口健康比什么都强。无所谓谁强，只要是一家人就好
朋友年前与老婆离了。
问其原因，说是三观不合。
那一天，我非常奇怪，朋友是老实人，也很本分，按道理，在常人看来，最不可能离婚的就是他。为什么会这样，看看朋友怎么说。
他老婆年轻时应该是厂花，我兄弟才貌不出众，抱得美人归应该是知足常乐。
但孩子大的读高中了，小的还在上幼儿园，常理推论，夫妻感情还是不错滴。
前些年，他老婆开始搞一个卖减肥药的产品，做得不错，公司去年还奖励了一台宝马给她。这个时候的夫人，已经脚下有了舞台，手里有了钞票，原来强势的一面充分暴露出来。
所有的观点和做事情都要按照她的意见来做。无视原来这个项目也是在朋友的支持***下搞出来的。
俗话说，女人是水，男人是土。
这个道理很简单，做呢，不少人做不到。也不明白。于是，三观不合是说辞，女人强势是内因之一。最后一个结局一定是不太圆满。
好的算是分道扬镳，各自祝福差的因爱生恨，彼此伤害。
我的邻居宋姐，今年69岁，退休之前是一个县级干部，光退休金8000多块钱，老伴是一个普通公务员，退休金6000多。她们有二个女儿早已嫁夫生子。
宋姐在家里是地地道道的“女皇”。说一不二，霸气十足。
宋姐的父亲是一个老干部，经济条件好还有点实权。
优厚的家庭环境养成了宋姐从小就是个“楞小子”，学习成绩优秀，能说能干。长大后就成了一个活脱脱的“女汉子”。
她曾下过乡吃过苦，锻炼了她吃苦耐劳的精神。日后她把这种精神用在了工作中，成绩突出一级又一级升迁得很快。从工厂到机关走上了从政的仕途。
宋姐自身优秀，也容不得周围人的平庸。在家里，他丈夫成了她第一个要改造的对象。其次就是她的二个女儿。好像他们怎么做也达不到她的要求样，每天只要她在家，就能听到她扯着高亢的嗓门，训教这个，训教那个。自己有时还气得直发抖。她的强势和霸气也带到了工作中。
听说她上班时 ，刚分来一个大学生，在工作中顶撞了她，气的她又是摔水杯又是敲桌子的，导致血压升高而晕过去，还住过医院呢。
其实宋姐是一个非常善良的人，就是对别人包容性太差，遇上事容易急躁。退休前就患上了高血压病，每天吃药调理。退休后家人为了她的健康，在城郊买了一别墅，让她去居住。但是她仍然闲不住，今天去老年大学上课，.明天去养老院做义工……。仍是一个闲不住的老人。天有不测风云，今年5月份，因一次意外，造成了宋姐股骨近段骨折，手术后又并发了脑栓塞，现在躺在床上有老伴和保姆照顾着。骂人骂了一辈子的人，现在说话都说不清楚，每天哇啦哇啦的不知道说的啥？预计是在床上度过她的晚年了。
凡是强势的女人，一般都是自己很优秀 ，眼里容不下一粒沙子的人。遇到不顺心的事就***雷霆，伤了别人也气坏了自己。是拿别人的错误来惩罚自己。作为她的家人没有一点幸福可言。家里的大大小小的事情，没有她点头同意谁说了也不算。
总是要符合这个理，符合那个理的，在她面前有讲不完的道理。
回答了：一个家庭女人太强势，这个家庭会怎样，一个成功的男人身边一定是有一个有能力强势的女人支撑，使这个家庭兴旺发达。我们就这个问题分为：一、女人的太强势。二、对家会怎么样。
一、女人的太强势：一个家庭中，女人的太强势：①真正的强势要管理得当，该强时就强，弱时应弱，收放自如。②一个家庭中还是坚持以男人为主要好些，女人一定要足够给男人面子，女人就算再好强，一定要尊重男人的***，女人参考，这样为好。
二、对家会怎么样：有一个得力的女人管理好一个家，当然是最完美的，男主外，女管内，女人管好自己范围之内，当好这个家，在某些方面最好不去插手男人之事，也让自己的男人在外锻炼成长也是有益处的，聪明的女人会很好的配合的。家一定是女主内，懂扶持男人，家才兴旺发达。
总而言之，一个家庭的兴旺，完全取决于一个有能力而真正的女强人。（女强人才是一个家的福星）好好珍惜。
～～人生美景
一个家庭主妇太强势，给家庭造成的伤害是非常大的。我身边的几个例子告诉我，首先，女人太强势，男人就会常生气。气伤肝，尤其五十岁以后，因家庭琐事闹别扭，常常使丈夫不长寿。我身边的几个强势女人的丈夫都在五六十岁就逝世了，都是被气死的。其次，女人自己也遭殃，受苦。丈夫没了，她也好不到哪里去。第三，强势妈妈带大的孩子，往往都比较懦弱，独立性差，没有闯劲。因为他一切都是按妈妈的设定去做。妈妈早就给他安排好了，你只照着做就行了。这是我亲身体验到的！
