内蒙古的特产小吃？
1. 烤羊肉串：内蒙古以牛羊产业发达，因此烤羊肉串成为了当地的特色小吃，有鲜嫩多汁的口感。
2. 炖羊肉：内蒙古的炖羊肉以红烧为主，一般会加入大葱、姜片、料酒等调料，煮至肉质酥烂，鲜香美味。
3. 锅包肉：类似于东北的锅包肉，但内蒙古的锅包肉调料更加重口味，一般会用牛肉或猪肉来制作。
4. 手抓羊肉：内蒙古草原上的著名小吃，将羊肉切成薄片，然后用手直接取用，配上蒜泥、香菜等调料，非常美味。
5. 乳制品：内蒙古的乳制品非常有名，如奶茶、奶酪、酸奶等。特别是内蒙古的奶茶以浓郁的香气和细腻的口感受到广泛喜爱。
6. 白肉饼：一种类似于肉夹馍的面食，内馅用猪肉制成，搭配上面皮烙制而成，口感松软，非常好吃。
7. 土豆糕：土豆糕是内蒙古传统的小吃，主要用土豆和面粉制成，口感细腻，有点类似于糯米糍。
以上是一些内蒙古的特产小吃，当然还有其他一些特色小吃，如米馔、糖饽饽等，每个地区和族群都有各自的独特小吃。
内蒙古的特色小吃？
内蒙古特色小吃，肉食系列有：手扒羊肉，烤全羊，肚胞肉，烤羊排，羊肉串，羊杂碎，羊头捣祘；
莜面系列有：莜面鱼鱼，莜面疙团，莜面条条，莜面窝窝，凉拌莜面，炒莜面等。
奶茶 烤全羊 马奶酒 奶酪 牛肉干 莜面 炒米
内蒙美食都有什么？
内蒙古美食有烤羊腿、烧麦、奶茶、蒙古酒等。
烤羊腿：烤羊腿是从烤全羊演变而来的，主要是作为内蒙古呼伦贝尔招待宾客的一道名菜，具有外焦里嫩、干酥不腻的特点。
烧麦：烧麦具有悠久的历史，制作工艺独特，吃起来香而不腻，是呼和浩特流传很久，至今受人们欢迎的传统风味食品。
奶茶：蒙古人的日常饮食中，一日三餐都离不开茶。而奶茶就成为了招待客人时的必备品，表示对客人的真诚欢迎。
蒙古酒：蒙古酒作为蒙古族的主要饮料之一，具有无色透明、绵厚醇香的特点，还具有活血补气的功效，男女老少都可以饮用。
去内蒙古旅游哪些美食不可辜负呢？
提到内蒙古，最先想到的就是“天苍苍，野茫茫，风吹草地见牛羊”的唯美景色，古老的游牧民族，在这片广袤的土地上，传承了一代又一代，留下了许多传承至今的故事。
而在这片美丽的土地上，除了这美景，还有就是这边独特的蒙古美食，赏着草原美景，品着特色美食，也是别有一番风味。
作为地地道道的内蒙人，我来给大家介绍来自内蒙古10大地区的特色小吃美食，经典传承，每一样都好吃到爆。
一、呼和浩特蒙古奶酪
蒙古奶酪是呼和浩特的名小吃。现在已经遍布祖国的大江南北，无人不知，无人不晓。我们坐火车的时候经常看到售货员推着小拉车，推销奶酪。
它是用鲜奶和盐等食材制作而成的，口感甘甜，营养价值丰富，含有人体中需要的微量元素，老少皆宜食用。
二、包头风干牛肉
如果去内蒙古旅游，这6种美食不可辜负，要不吃的话你就算“白去”了！下面咱们就一起来看看吧~
说起内蒙特色美食，不得不说的必须是烤全羊啦，金黄酥脆的外皮，香酥可口的口感，制作方法复杂，一般是先腌制再烤制，几乎没有不说好吃的，到了内蒙古千万不能忘记烤全羊啊！
蒙古羊在无污染的大自然中长大，肉质鲜美，厚实紧凑，肥瘦相间均匀，是涮羊肉的绝佳食材。在内蒙古吃涮羊肉是一种别样的时尚，欣赏着美景，吃着美食。别提有多潇洒了。
对羊肉，蒙古人早已拥有几百种的食用方法，而肚包***是这其中的一种。肚包肉的做法是用羊头肉裹着肉渣制做成的。羊头肉的有嚼劲再相互配合着肉杂碎的鲜美，令这道特色美食越来越分外好吃。
在蒙语里的“查干伊德”说的就是这个“白色的食物”奶皮子，奶皮子味道浓厚。用八斤鲜奶，最后只能做出一斤奶皮子，可想味道是多么的醇香浓厚了。
在刚出锅的油饼上，洒上一层白沙糖，然后再附一层奶皮，把油饼和奶皮卷在一起吃，甜而不腻，又香又酥，十分可口，令人回味无穷。
