衢州十大特色小吃？
衢州三头一掌 浙江衢州最有名的三头一掌——兔头、鸭头、鱼头、鸭掌,香中带辣,完全挡不住的诱惑。其中最具代表性的是兔头,其肉质细腻、疏松,具有高蛋白,低脂肪,低胆固醇,同时还有磷、钙、维生素及卵磷脂等有效成份,有利于皮肤粘膜的健康和代谢,故有“美容肉”、“健康肉”之称。
龙游发糕 龙游发糕,这个是衢州市龙游县的“看家特产”,它看起来像海绵一样,有着小小的细孔,质地却像白玉一样温润。它并没有那么甜,尤其老人孩子喜欢吃,可口、不腻。
常山都有哪些特产？
1、常山胡柚
常山是著名的胡柚之乡，所产胡柚内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适口，是“常山三宝”之一，也是“全国名特优新水果”、“国家地理标志产品”。
2、常山贡面
常山贡面是常山传统特色小吃，因明朝时作为贡品进贡给***食用，故此而得名。常山贡面口味爽滑，食用方便，百吃不厌。
常山油煎粿做法？
常山油煎粿是福建省福州市传统的地方小吃，以糯米为皮，豆沙、花生、芝麻等馅料为主，味道香甜可口。以下是一种简单的常山油煎粿做法：
材料：
- 糯米 200克
- 豆沙馅 适量
- 芝麻 适量
- 花生 适量
- 红糖 适量
- 油足够炸粿的量
- 花生油 适量
- 芝麻油 适量
衢州特色小吃？
、衢州油炸果，属于一种传统的油炸面食，形状特别漂亮，外皮炸成金***比较松脆，里面的馅依旧鲜美绵软。
2、开化培糕，当地家家户户都会做的糕点，有咸味跟甜味的两种，咸味在里面会放上菜馅，而甜味的一般放糖。
3、常山贡面，面条洁白如丝，非常有韧性，特别爽滑，也称之为银丝贡面，其色香味俱全，让人吃了还想吃。
4、衢州肉圆，或者叫山粉果，使用番薯粉制作而成的，可以直接蒸着吃，也可以做成汤或者是炒菜来吃，在当地年夜饭中是必不可少的。
5、衢州烤饼，也叫烧饼，是当地的传统小吃，在里面放上猪肉，梅干菜做馅料，烤制出来的美食，外皮很脆，馅料特别鲜嫩。
关于衢州的特色小吃，最有名的要数，三头一掌，分别是兔头鸭头和鱼头，还有鸭掌。当然，除了三头一掌以外，还有衢州烤饼、龙游发糕、开化焙糕，以及衢州炒粉干。当然啦，在炎炎夏日衢州还有一种非常好吃的冷饮叫做衢州水晶糕非常的软糯非常的冰爽。
衢州常山的三头一掌是什么？
衢州常山的"三头一掌"是指常山县的地理特征。它是指常山县境内的三座山峰和一片平原的地貌特征。具体来说，"三头"指的是常山县境内的三座山峰，分别是北头山、中头山和南头山；"一掌"指的是这三座山峰所环抱的平原，即常山县城所在的地方。这种地貌特征形成了常山县独特的自然景观。
