一般家常菜几个主菜？
一般工薪家庭，四个主菜就可以，节***日可适当多些。一般没必要摆大排场，非要整大多菜才能显示自己的热情，那样不反显得铺张浪费，而且还会让人觉得有些不好意思，朋友反倒会感到你这样做没把他当做自己人，就会感到浑身不大自在。太少的话又显的太小气，大家如果觉得我说的对，就给我点个赞
什么菜适合大锅菜？
大锅菜经典菜有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。
1、地三鲜地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。
2、西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。色泽鲜艳，口味宜人，爽口、开胃，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。3、海米烧冬瓜海米烧冬瓜是以海米、冬瓜为主要食材制成的一道美食。白烧口味，清香味类别：家常菜，肠炎调理，防暑调理，主料：冬瓜250克，配料：虾米50克，调料：植物油40克，盐3克，味精2克，料酒5克,淀粉(豌豆)15克。
4、香菇油菜香菇油菜是江苏地区汉族传统名菜，属于淮扬菜系。香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜，色香味俱全，营养价值丰富，容易上手。做法一制作食材主料：鲜香菇。
5、红烧豆腐红烧豆腐是一道经典的特色名菜，豆腐作为中国传统的、大众化的一种豆制食品，在一些古籍中都有记载。豆腐作为食药兼备食品，具有益气、补虚等多方面的功能，现代营养学证明豆腐属于碱性食物，对改善体质有帮助。
祖籍安徽的老公也不知道名字的菜，大烩菜～呃～～～ 他，一顿吃了半盆😂
名副其实的创意作品，冰箱里所有剩菜：豇豆、白菜、油豆皮、金针菇、粉条、黑木耳、葱姜、三小块排骨、少许盐、少许酱油、少许料酒、少许蚝油～
莲藕海带豆皮（3样放一块卤的）、豆角肉末、木耳炒鸡，酸菜鱼、豆腐鱼、酸辣土豆丝、粉蒸肉、榨菜肉丝、胡萝卜炒肉、土豆焖鸡、清炒娃娃菜，麻婆豆腐、还有很多青菜都行……
这还用问东北的酸菜猪肉顿血肠是大锅菜的经典，虽然说卖相不是很好但是绝对是让你能够回味的美食，每当到年前农村家家户户总要杀猪来以表年味，肥的流油的五花肉可口的血肠还有侵入五花肉和血肠的香味的酸菜真是醉了
什么菜适合大锅菜？
五花肉，豆腐（个人觉得冻豆腐比较好）粉条，豆角，土豆，大***，海带，黑木耳，皮渣。做法：五花肉洗净切薄片，锅中放油，把肉炒一下炒到变色放入葱姜，加水[_a***_]把粉条，海带放入，剩下的食材切好备用，等粉条熟了以后再把剩下的食材放入，煮一会，调味即可。
5人餐菜谱？
烧地三鲜一盘(纯量一斤)，莴笋片炒里脊一盘(纯量400克)，炸鳎目尖鱼一盘(纯量一斤)，牛肉丸子汤一小盆(纯丸子一斤)。
