山东枣庄有那些特色小吃?
1.辣黑鱼
选用富含蛋白质易于消化的野生黑鱼为主料,优质干红辣椒为辅料,并***用多种天然调料经急火快烹和轻火慢炖精心烹制而成。具有咸、鲜、香、辣、调味纯正,嫩滑爽口等特点。菜辣,便辣而不燥,吃完不上火,关有一定的滋补作用。特别推荐的是:品尝这道菜时可另加粉条、土豆,再上一碗清汤面条,吃起来痛快淋漓,风味独行,百吃不厌。
2.盛世红荷藕粉
盛世红荷藕粉是山东省枣庄市滕州市的特产。滕州盛世红荷藕粉精选微山湖的优质白莲藕为原料,***用传统工艺经科学配方精制而成。品质上乘,口味纯正,保持了莲藕所特有的清香。
3.滕州菜煎饼
山东枣庄的特色小吃有哪些?
菜煎饼、辣子鸡、菜煎饼、羊肉汤、滕州面、单饼、含羞丸子、黄花牛肉面、张家狗肉、辣椒汤、薛城糁汤、四喜丸子、鲁南热狗、汉堡包、张汪板鸭、四孔鲤鱼、辣黑鱼、地锅鸡等等。
.恶作剧球
***丸子来自山东枣庄,肥硕的身躯和害羞的可爱。这是一道非常有趣的特色美食。看似简单,其实是一道需要技巧的菜。
刚出炉的***丸子个头很大,金黄酥脆,凉了之后就变小了。外层香脆可口,内层松软可口,不油腻。直接吃很好吃,蘸上小料味道更浓郁可口。
2.枣庄麻辣鸡
枣庄麻辣鸡是一道承载了几代人饮食记忆的地方美食。枣庄人不管做什么菜,干辣椒和青辣椒几乎是必备的调味品。爱吃辣的程度甚至超过湖南和四川。特色菜肴味道浓郁。先放鸡肉,用大量鲜椒、酱油和米醋炒。
山东枣庄有什么送礼的特产?
1 长红大枣,特别是一种叫做“生力枣”的,把枣核去掉换成花生。很有营养很好吃。
2 石榴。万亩石榴园据说是名冠天下的。
3 菜煎饼是枣庄有名的小吃4 羊肉汤是枣庄人的中式快餐,也是地方名吃。市区内羊肉汤馆众多,因配料、煮制方法等不同而风味各异,较有名的有道北羊肉汤馆、白米氏羊肉汤馆和西集羊肉汤馆等。 5 辣子鸡是枣庄的地方名吃,最具风味的要数用7—8个月龄、重约半公斤左右的小草鸡。现在已经有带包装的了,不过味道比饭店刚炒出来的差了太多。6 山亭区的花椒还有核桃,还有冬桃,也是山亭的,超级甜,虽然很丑。7 微山湖的咸鸭蛋。红黄蛋,双黄蛋,都很好吃。8 除了吃的还有滕州红河湿地的一种手纺布,完全是手工的,做成床单衬衣什么滴,包装很好看送人挺体面的。
枣庄 有哪些必吃的特色美食小吃?
针对枣庄的必吃的特色美食给大家做一下推荐:
1、辣子鸡:辣子鸡是枣庄的三大名吃之一,到枣庄必须吃一次正宗的辣子鸡才算你到过枣庄,枣庄的辣子鸡也是在当地乃至山东一带也是小有名气,每到各种酒席,甚至招待自己的亲朋好友都离不开辣子鸡;
2、羊肉汤:是枣庄的风味小吃,以汤浓味美、不腥不膻、肥而不腻、花样繁多而著称;
3、菜煎饼:新烙出来的煎饼上面摊上食用油、煎鸡蛋、火腿肠、各种时令蔬菜,加热熟透,卷上几下,再分成几块,外酥里软,馅鲜饼香,滋味无穷;
4、糁汤:糁汤作为去枣庄必吃的早晨,配上油条、烧饼、烤牌等食用,香辣可口、肥而不腻、营养丰富,滋润全身;
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