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川菜十大名菜?
川菜十大名菜：麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮牛肉、东坡肘子、蒜泥白肉、樟茶鸭子、开水白菜。
川菜十大名菜分别为回锅肉、宫保鸡丁、夫妻肺片、毛血旺、麻婆豆腐、东坡肘子、水煮牛肉、鱼香肉丝、清蒸江团、钵钵鸡。回锅肉。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜文化必然想到回锅肉。宫保鸡丁。
大千干烧鱼——是以鲤鱼和五花肉粒为主要食材加上各种调料烧制而成，成菜色泽美观，味道鲜香可口。毛血旺——是以鸭血、毛肚、猪肉、午餐肉等食材制作而成的，外观色泽红亮，味道麻辣鲜香，在全国都非常流行。
夫妻肺片：夫妻肺片是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，配以辣椒油、花椒面等辅料，卤制而成。
四川三宝是什么
根据查询腾讯网得知，峨眉山的土特产三宝是指峨眉豆腐、峨眉雪芽和峨眉碧螺春茶。这三种特产都是峨眉山地区的传统名产，具有独特的风味和品质，是峨眉山旅游的必买纪念品。
川菜三宝——辣椒、花椒、郫县豆瓣酱 川菜取材广泛，菜式多样，调味多变，以善用麻辣著称，形成了其别具风格的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉，其实这都离不开川菜三宝，它们是辣椒、花椒、郫县豆瓣。
温江三宝是指位于四川省成都市温江区的三项著名的传统手工艺品，分别为温江蜀锦、麻绳编制和文化石刻。温江蜀锦，是指以丝绸为材料，经过手工编织而成的高档丝织品，以其色彩鲜艳、图案独特、花纹精美而享有盛誉。
“成都三宝”是锤子矿泉水，还有口罩。“成都三宝”的典故锤子 锤子这个词在四川方言中，本来是个不文明的词语，但是如今在某些繁华地界打车极其困难，所以大家都选择了挤公交这一出行方式。
富顺豆瓣、富顺辣椒和富顺豆腐。富顺豆瓣：富顺豆瓣是四川省富顺县的特色食品，也是中国著名的豆瓣酱之一。以选用优质大豆和辣椒为原料，经过发酵、磨碎等工艺制成。
四川稻城叫三宝圣地是因为其由三座山峰所组成，按照五世***的视觉来看，这三座山峰一个酷似***菩萨，一个貌似文殊菩萨，还有一个与金刚手菩萨神合，所以得名三宝圣地。
四川十大菜籽油品牌
1、四川十大菜籽油品牌如下，通过查询排行榜网，截止到2023年9月1日，四川十大菜籽油品牌排行榜名单具体为：菜子王。天府菜油。鲤鱼。纯乡。锦城福。川宝。
2、红蜻蜓、新兴粮油。根据查询中国食用油网得知，四川十大菜籽油品牌有红蜻蜓、新兴粮油、仙餐、辛农民、菜子王、渠香园、纯乡、鑫禄福、川菜王、蒲鸭河，菜籽油是用油菜籽榨出来的一种食用油。
3、年四川菜籽油品牌排行榜中前三名分别是菜子王菜籽油、天府菜油、鲤鱼菜籽油。
川菜三宝有哪三样?
1、毛脑花、麻辣牛肉、血旺。在川渝一带的火锅中，脑花、麻辣牛肉和血旺也常被称为“火锅三宝”。脑花是猪的大脑，麻辣牛肉则是用辣椒面裹着的牛肉，血旺则是鸭血或猪血做的菜品。
2、煎酿三宝是一道非常有名的川菜，以其口感独特、色香味俱佳而闻名于世。煎酿三宝的制作方法比较复杂，需要一定的技巧和经验。下面，我们就来一起学习一下如何制作这道美食。
3、富顺豆腐：富顺豆腐是以豆浆为原料制成的豆制品，也是富顺县的特色食品之一。富顺豆腐以选用优质大豆为主要原料，经过研磨、榨汁、煮沸、凝固等工艺制成。
4、：麻婆豆腐，属于川菜的传统名菜，主要原料是用豆腐，豆瓣酱，牛肉末，蒜苗，花椒，辣椒制成的一道家常菜。麻婆豆腐创建于清朝同治元年，在成都万福桥边上，有一家小饭馆。由于老板娘姓陈且脸上微麻，人称“陈麻婆”。
5、火锅三宝分别是毛肚，鹅肠，嫩牛肉。毛肚：一盘价值不菲却货真价实的硬货，在九宫格的正中间烫最好，比平常毛肚烫的时间更短，入口真真是脆嫩化渣，表面的小肉刺柔柔的划过舌尖和口腔，巴适得不得了。
四川菜有哪些特色菜
1、麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，属于川菜，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。
2、四川菜特色美食有：夫妻肺片、宫保鸡丁、蚂蚁上树、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、鱼香茄子、鸡丝凉面、担担面、蛋烘糕等。
3、特色川菜有：麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、宫保鸡丁、鱼香肉丝。麻婆豆腐：属于川菜的传统名菜，主要原料是用豆腐，豆瓣酱，牛肉末，蒜苗，花椒，辣椒制成的一道家常菜。回锅肉：这是一道四川传统菜肴，也成熬锅肉。
4、鱼香肉丝是四川的一道特色名菜，这道菜创始于民国时期，是将猪里脊肉丝用泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋等佐料炒制而成，味道酸甜可口，非常开胃。
四川川宝菜籽油和鲁花菜籽油哪个好?
1、鲁花 luhua 品牌[_a***_]：食用油领导品牌，品牌定位为“花生油就是鲁花“。
2、鲁花：鲁花也是知名食用油品牌，其菜籽油产品口碑也很好。福临门：福临门以生产安全、营养、健康、美味的食用油而著称，其菜籽油产品备受消费者喜爱。
3、市面上的菜籽油产品有很多，要问哪个牌子的菜籽油比较好，我感觉还是鲁花菜籽油更好一些。
4、我还是建议你选择，纯正农家自榨的吧！！问题九：菜籽油哪个品牌最好 金龙鱼 问题十：菜籽油那个牌子不错！ 鲁花花生油；花旗花生油；金龙鱼花生油。
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