邯郸小吃培训基地十大排行榜?
市区:厨掌柜培训学校
常鸿小吃培训学校
邯滋味小吃培训学校
新世纪小吃培训学校
比较不错
魏县:四海小吃培训学校广平:孙大妈小吃培训学校成安:李大妈小吃培训学校肥乡:金麦佳小吃培训学校大家可以根据所学的小吃项目进行详细了解,选择,都有自己特色,优点
想'学做特色小吃小成本的,去哪学呢?有好的意见提下?
当见的多了,才发现做小吃也就那么回事儿。
如果你选择加盟的形式的话,很多原材料都是总店提供,特别是它的一些特色配方,但也不排除他会全部交给你,比如有的米粉店加盟过后就把所有的配方给了老板,老板在当地都能***购。
但这种加盟形式的店面,一般的成本都很高。而且说老实话没有任何特色,只是刚开业的时候新鲜一段时间,对于当地人来说,小吃小吃,还是要自己本地的,才是经常吃的。
所以要想学小吃,还是要在当地找师傅。因为每个地方的标准不一样,就拿我们这里来说,一个红油辣子的学习费用是6000往上。
如果能够找到有关系的味道好的小吃店去学习,一般的情况,1万以内都能搞定。
开小吃店要学会变通,因为一个小吃店有可能不是一种小吃。有的小吃多看多想多实验,多对比,自己就会做出来。
比如小笼包子,全国各地很多地方都有,吃起来大同小异,但是每家的味道都有自己的特色。有的地方看起来圆润饱满,有的地方吃起来肉汁肉香浓郁。这些有可能并不是别人传授给他的,而是他开店的过程当中自己慢慢总结出经验,开发出自己的特色味道。
餐饮店的重中之重食品安全卫生,比如刚才的小笼包,还有很多的包子店,为了让包子发的更大,形状更完美,成本更低廉有的人胆子大的就用铝制膨化剂。一旦被逮到,必定重罚,切记切记。
这个不建议去学,还是自己从网上搜一下,教程很多,你可以自己尝试着做。最好是用心分析他们的做法,总结出自己的一套方法和花样,这样才能走的更远,加盟费用高投资大,同质化严重。如果是做小吃,我建议是连自媒体也做起来,坚持做几年,有一定基础了,你这店也必然销量好。
特色小吃一般都是去培训班学的,因为没人祖传这些,都是一点一点摸索出来的,所以题主不要轻易相信别人是怎么怎么研究出来的,然后你给多少钱买他的配方,这样很容易受骗上当。
我们小区门口有一老人就去培训学校学的技术,然后在门口开店来了几年,她的手艺每年都会见长。比如有的吃的辣不辣,他就把酱做辣一点,不麻辣就自己研究怎么麻辣。都是一点一点积累起来的。
所以题主要想有一个属于自己的特色小吃,要么去培训学校学,花点钱,自己研究。大概也就1-2千左右的样子。
如果去别的店偷学,那就有的学了,虽然不用花钱,但至少时间耽误了不少。
小吃培训学校哪家好?
学技术,能学到正儿八经的技术是每个考察者最关心的,小编推荐奚安美食汇专业教学陕西特色小吃学校,十年专注主打陕西特色小吃,很多学员都是老学员介绍而来,每个学成后的学员都西安美食汇的认可不言而喻,大家可以百度下西安美食汇的口碑,欢迎实地考察,
厨师学校都可以学小吃
建议选择专业正规的学校,在选择学校时,应注意以下几点:1、学校的办学资质2、学校的师资力量3、学校的软硬件设施4、学校的教学模式,学技术应选择实操时间多的学校5、学校的口碑,可以去学校问问学生6、学校是否推荐就业,可以看出学校的规模及社会影响力
很高兴回答这个问题,虽然自己没有学过,但是可以讨论一下。个人建议三点,一点可以到当地的学习培训点学习,第二直接去有规模,有名小吃店家工作,边工作边学。第三,网络时代也可以下些有关软件***类,看教材学习。但是如果能去实体店实操学的更好。
据我所知,各地的厨师培训学校都有关于当地小吃特色菜的培训班,想学什么地方的小吃,就去当地的厨师培训学校报名,大牌子的职业技术学院也有,比如新东方等(不是打广告)。