您最喜欢的海口美食有都那些?
海口的美食品种繁多,而且新鲜味香。我最喜欢吃的海口美食还真不少,接下来就和大家一起来分享我喜欢吃的这些海口美味佳肴吧。
后安粉产在万宁的后安而得名,是海南有名气的风味小吃。汤鲜味美,趣味非凡。
抱罗粉是海南特色小吃,起源于文昌抱罗镇而得名。汤质清幽,甜润鲜美。
)加积鸭味道鲜美,清爽脆滑。
和乐蟹是海南四大名菜之一。
海南椰子糕是海南特色小吃。
清补凉是很多人都喜欢的美味。有祛湿清热的功效。清补凉的特点是材料多。用有二十种材料制作而成。
椰子饭也叫椰子船。也是海南的一道名菜,是用糯米、椰肉、椰汁、鸡肉制作而成。清香可口,软硬相间。
海口的小吃?
谢谢邀请!我是雅伦,一名土生土长的海南女孩,热爱旅行的我在环游了中国后,依然狂热地爱着海南美食。而海口作为海南的省会,它几乎汇聚了全海南的美食,那海口究竟有哪些值得吃的小吃呢?
一、粉汤。海南人叫“粿汤”,它几乎是所有海口人,乃至所有海南人最爱的早餐!可以说,叫醒海南人的就是粉汤!早上,吃上一碗刚熬煮出来的粉汤,浇上蒜油,瞬间精神饱满,就是这个味!
二、炒粉。海南人叫“炒粿”,热锅热油,小摊上的师傅用勺子翻炒粿条的动作超帅的有没有,当然,各家的佐料和味道稍微有差别,可以多吃几家,总有你爱的味道!很多外地朋友吃过海南的炒粉后,回到家乡最想念的海南味道就在是它啦,别的地方真没有!
三、伊面。这是海南的特色早餐,几乎海口所有的早餐店都会有,几乎可以叫板粉汤哈哈!细细长长,绵绵的口感让你忘不掉哦,它看起来很平凡,但它会让你打开新世界的大门,让你重新定义早餐哦!老店的味道不会差!
四、清补凉。这几乎是无人不知无人不晓的海南小吃了吧,老店或者人多的小摊就基本上都不错!从小就吃清补凉的我,最喜欢椰奶的,浓浓椰奶让人欲罢不能!还有椰子水的,和近年来才有的椰奶冰沙的,看个人口味啦!
海南小吃品种多样,海南省最有名的四道菜可能就是文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊,到了那儿,一定得尝尝。此外,海南粉、清补凉、煎棕、也都是那里有名的小吃。生猛海鲜是海南特色小吃的另一大特色,必吃的有梅花参、鲍鱼、鲻鱼、海胆等海中极品,此外燕窝、蛇、果子狸也不可错过,虽然你可能吃过那些东西,但当地少数民族奇特的烹调手***使你尝到全新的滋味。
1.文昌鸡
文昌鸡是海南地区最负盛名的汉族传统名菜,海南四大名菜之首。
2.海南粉
海南粉是海南最具特色的风味小吃,流传历史久远。
3.海南清补凉
海南清补凉,是海南岛经典小吃之一,历史悠久,极具海南特色。
4.海南鸡饭
海南鸡饭是一道色香味俱全的汉族名点,属于海南菜。作为海南省的特色菜品。
5.碧绿龙虾球
①琼山中学对面的糟粕醋,我没去店里吃过不过家里人又买醋回来做火锅,相比较于之前别地的,他们家的醋比较鲜甜,不那么呛口,口感比较柔和。②周记小厨烤鱼 在府城勋亭路的一家小餐馆,他家的湘菜味道都不错,烤鱼是在美团看到就去吃了,觉得比匠子烤鱼好吃,外边的鱼皮烤得酥酥的,里边的鱼肉很嫩,服务也不错老板娘人蛮好的,他们家的炒饭也很好吃③椰语堂芒果肠粉 吃过挺多家的芒果肠粉,觉得椰语堂的还不错,里边的芒果很熟了,皮里裹这奶油吃起来口感也比较好,星期三好像才6块钱④火串工坊 双创后很多烧烤夜宵都没了,于是找到这么个吃烤串的地方。他们家的豆芽海白好吃烤串也好吃,烤串一般3块钱一串,但是烤羊排还是羊肋骨来着那个不好吃没味道,试了烤蚕蛹,受不鸟的塑料味
⑤海南中学那边有一家清补凉味道不错,店面小小的,很多人都喜欢他们家的冰激凌椰奶清补凉,不过我独爱糖水清补凉
6.儿童节去吃了烤肉,好吃的,订了美团100块钱的餐担心吃不饱打算吃完还点,没想到量刚刚好 烤肉味道很好沙拉超大一盆 味道也可以 就是那个米丸子不好吃 烤肉好香7 前段时间去试了最近很火的琼台对面小巷的清补凉,这种微信营销的东西,一点都不好吃!服务也不到位!一堆人都没位置坐,然后环境非常不好。清补凉味道很淡,像白开水~抹茶粉肠没吃到8.又来更新啦!这次给亲们安利泰龙城二楼的“龙门花甲”,各种螺非常新鲜,汤汁也值得尝试,推荐芒果螺,他家的皮皮虾也非常受欢迎。还有,老板娘很可爱9.打着吊针继续更新!最近很火的顺来德烤鸡,位于农垦中学附近金山小区,只吃了烤排骨,排骨烤的刚刚好,外酥里嫩,最重要是量大,五十多一份,排骨都是很大一块的,烤肉酱是有点甜的,特好吃11,海底捞来啦~前不久海底捞终于开业,但是排队的人……不过机智如我,上微信搜索添加了海底捞公众号就可以提前预约排号啦,10点钟开始排号,12点过去刚刚好,服务非常好食材也很新鲜,最喜欢鹅肠,虾滑也很好吃,消费人均100+【只顾吃没拍照啦】
12.来点冷饮吧!茶小二家的芝士奶盖抹茶牛奶,奶盖非常浓厚香醇,抹茶牛奶也很好喝,不过奶盖我吃多了会腻,颜值实力并存的一款饮品13 。 原文化宫炸炸,双创已搬进新店面,就在文化宫对面,现在叫阿娘炸炸。新店面环境很好,酱料的味道非常不错,食材也挺新鲜的,就是辣椒不是很香又非常辣。必点三角豆腐,冬瓜薏,和平菇自称一枚海口吃货的我,经常收罗点好吃的地点,正好在这里跟大家分享下以上三个系列的海口小吃。
一、全国驰名,海南特色系列
以上类型的小吃,属于中规中矩的“全国驰名,海南特色”系列,在骑楼小吃街和附近的泰龙路美食城就能吃到。本地人一般不感冒,去的大多数都是外来游客。
二、夜市排挡至尊系列
充满全国各种特色口味的小吃,兼有海口排挡风味的小吃,只属于夜市至尊系列,在海口金盘、海大南门、琼台福地等各大夜市均有他们香喷喷的诱惑味道。
给大家搜罗了海口十大小吃店,可能他们不是最出名的,但是确实最值得一试的。
椰语堂
椰语堂是一家以海南饮食文化为底蕴,研发一系列具有海南原生态特色杂粮饮品的连锁品牌。依托纯正椰岛制作工艺,从各式清补凉、杂粮甜汤、鸡屎藤粿仔、豆腐花到海南本土咖啡、果汁,还有定安黑猪粽、海南热带水果沙拉以及椰奶凉糕、椰子粑、富硒地瓜粑等海南乡土风味杂粮。
文昌邓记椰奶沙冰清补凉
店面不大,人相当多,排队的也是人山人海。基本上是来匆匆去也匆匆。晚上10点半了,依旧如此。清补凉很有特色,椰汁、冰激淋、绿豆、玉米、核桃仁搭配一起,着实让人很清爽。清补凉的椰奶味很香,料足,价钱实惠,好吃又不贵,甜品的首选。
罗家杏特色海南粉
罗家杏海南粉其实在海口一共有四家店面,也算是海口的[_a***_]了。他家的海南粉料很多,粉好吃又有嚼头,还加了脆片、花生和酸菜等佐料,粉细细的有点酸味儿吃起来很爽快。酱的用量也刚好,不过浓都覆盖得很均匀,搅拌好之后酱香和轻微的酸爽相得益彰,而且粉还好多。送的海白汤喝起来很鲜很浓郁的感觉,又不会很腥,也没有酱味道重,既喝到了鲜味,又有清爽解腻的作用。
海南话题是最近最热的话题,你心目中最喜爱的海南美食有哪些呢?
我是叮当,先抛砖引玉回答这个问题,海南是旅游胜地,喜欢海的我每年会去海南一到两次,海南不仅景色如画,海南的特色美食也叫我念念不忘,下面就来说说我心目中TOP榜单上的海南美食吧。
一提到海南美食,我首先就想到清补凉,夏日炎炎中漫步海南街头,每次看到这冰爽甜美的海南特色小吃,我就完全无法抗拒。
步骤一:首先准备好原料:椰汁,牛奶,红豆,绿豆,薏米,燕麦,芋圆,凉粉,龟苓膏,西瓜,葡萄干,玉米,冰糖等。个人觉得除了最必要的椰汁牛奶红豆绿豆西瓜等原料,其他的都可以按照自己的喜好和家里现有的库存来进行个性化调制。其中红豆绿豆需要提前泡好并煮熟,薏米,燕麦及芋圆都提前煮熟。西瓜或者你喜欢的其他水果切小丁备用,葡萄干提前洗净。
步骤二:将椰汁和牛奶混合,然后放入冰箱冷冻四个小时, 拿出一个漂亮的大玻璃碗,将自己准备好的各种豆豆,芋圆,水果,葡萄干等统统加入,倒入已经冰好的椰奶,一碗清凉解暑,让我爱不释手的清补凉就完成了。
夏天爱吃清补凉的朋友越来越多,网上也有罐装的成品清补凉卖,买回家放冰箱里冷藏后吃,真心方便。吃完了清补凉,我们可以去品尝其他的海南美食了。叮当也很喜欢海南的抱罗粉,在海南一两天就必吃一次抱罗粉。当然文昌鸡,海南鸡饭,包括海南特有的四角豆也是我家人很喜欢的海南美食。小伙伴们,你们最喜欢的海南美食都有哪些呢?