清炒龙豆的家常做法？
做法如下：
食材：龙豆角500克、干红辣椒4个、白糖6克、盐适量、鸡精0.5克、食用油40毫升。
做法：
1.龙豆洗净，切成8厘米左右长的段(龙豆两侧没有筯，可以直接切)。
2.干红辣椒剪成1厘米左右长的段。
清炒龙豆是一道简单又美味的家常菜。首先，将龙豆洗净切段备用。热锅加入适量油，放入蒜末煸炒出香味，再加入龙豆翻炒均匀。
接着，加入适量盐、鸡精和少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到龙豆变软熟。
最后，撒上葱花翻炒均匀即可出锅。这道菜色香味俱佳，口感爽脆，适合搭配米饭或面食享用。
龙芽菜的家常做法？
龙芽菜炒花蛤肉是一道家常菜:
食材准备:花蛤肉 少许，龙芽菜 一颗，蚝油 一勺，盐 少许，油适量
龙芽菜炒花蛤肉的做法步骤
步骤 1
步骤 2
锅热倒油放蒜炒香后倒入龙芽菜，炒一炒放入花蛤肉翻炒均匀，
步骤3
最后撒入少许盐，倒一勺蚝油，煮熟后盛出即可。
香辣云龙菜
准备云龙菜400克，香辣酱20克，盐味精和葱丝适量，食用油准备30克，
1.云龙菜洗净以后控掉水分，切成自己喜欢的段状。2.在炒锅中放油，加热以后，把葱丝和香辣酱放到锅中，快速煸炒出红油，然后再把处理好的云龙菜放入到锅中用大火快速翻炒，等它变软以后加食用盐和味精调味，炒匀以后直接出锅装盘就能食用。
用料
龙芽菜 1颗
鲜香菇 5朵
西红柿 1个
盐 适量
糖 适量
香油 适量
步骤 1
红烧龙趸做法？
做法如下：
1. 准备食材：龙趸适量，姜、蒜、陈皮适量，冰糖、盐、绍兴酒、老抽、柱候酱适量。
2. 龙趸切块，备姜、蒜、陈皮，备绍兴酒、柱候酱。
3. 烧热油，下冰糖，翻炒一下龙趸。
4. 瓦锅下油，爆香姜、蒜、陈皮，放入龙趸，再加入盐、绍兴酒和柱候酱，加水焖15分钟。
红烧龙趸是一道以龙趸鱼为主要食材的菜肴，龙趸鱼（学名：Lagocephalus sceleratus），又称灯笼鱼，是一种深海鱼类，肉质鲜美，适合红烧。以下是一种简化版的红烧龙趸的做法：
### 材料：
- 龙趸鱼 1条（或其他适合红烧的鱼类）
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 大蒜瓣 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许（用于上色）
龙预菜怎么做？
方法/步骤
首先将龙须菜放入清水中，清洗干净，再浸泡30分钟。
准备好碗，加入半勺盐，小半勺白糖，3勺生抽，1勺麻油，2勺白醋拌匀就可以了。
锅中倒入热水，将龙须菜下锅焯水，水开后，捞出沥干。
5
加入青椒、胡萝卜、红椒、蒜米，倒入调好的碗汁，拌均匀就可以食用
龙预菜是一道以鸡肉、虾仁、笋片和木耳为主要材料的经典川菜。制作时，将鸡肉、虾仁先炒至熟，加入笋片和木耳继续翻炒，接着加入调味料（包括豆瓣酱、花椒粉、生抽、料酒等）进行调味，最后加入蛋花和淀粉水勾芡即可。龙预菜口感鲜美，鸡肉、虾仁、笋片和木耳的不同口感相互衬托，调味料的浓郁香气更是让人垂涎三尺，是一道让人爱不释手的家常菜。
