中秋佳节,你家乡有什么特色美食,晒一晒好吗?
我的家乡在盘锦。很多外地的朋友并不知道这座城市,因为,它建市时间短,是辽宁省最小的城市,也是辽宁省惟一没有山的平原城市。地处九河下梢,辽河入海之地,特殊的地理位置,自然环境,造就了盘锦的一个特色美食——盘锦河蟹。中秋节前后,正是吃盘锦河蟹的最好时机,这个时候的盘锦河蟹膏满黄肥。但是,有一个问题大家不能忽视——外地河蟹横行盘锦。如何才能买到正宗的盘锦河蟹?切记,一定要买1.5两以下的河蟹。因盘锦特殊的自然环境,本地的河蟹生长期较短,所以河蟹也长不大,正常情况下,在1.5两以下。尽管小,但肉质鲜嫩,口感超好。外地河蟹则不然,生长期长,肉质发柴,口感极差。所以,我给大家晒晒,正宗的盘锦河蟹。
【导语】正所谓民以食为天,恰逢中秋佳节,小伙伴们肯定都在品尝着月饼、大闸蟹这些中秋特色美食,那么除此之外,大家还知道全国各地有哪些特色冷门美食吗?今天小编就盘点一下。
1、糍粑
中秋吃糍粑的习俗最早可以追溯到2000多年前的春秋战国时期,是人们为纪念越国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑的黏结成团,喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜,喻示着生活甜蜜幸福。
2、麦箭
这种食物主要是山东一带的老百姓中秋常吃的一种应节食品。。它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。
3、田螺
在广东许多地方,中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺。因此,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节。而且,田螺圆鼓鼓的样子也是寓意了一家人团团圆圆,平平安安。
4、石榴
中秋我们那有个特别的习俗:敬月亮。就是在院里摆个桌,桌上放贡品,有藕,卤花生,盐水毛豆,菱角,当然必不可少的月饼。然后一大家子晚上一起吃赏月吃晚饭,只是最几年都没有聚到一起,但是这个习俗一直没落下。里面我最喜欢的就是菱角了,直接水煮熟就可以吃,以前河里有野生的,感觉比买的好吃多了,个人建议小的棱角比那种红红的大的香多了。
ps:菱角要买沉到水下的,这样肉紧实有嚼头
我们过中秋节吃的月饼都有好几种,五仁的,豆沙的,枣泥的,青红丝的等等,对了还有一种酥皮月饼也很好吃,另外中秋赏月时还会准备西瓜,葡萄,南果梨等圆型象征团圆的水果。其实不管吃什么,重要的是一家人到齐,共同品尝才有团圆的气氛。
农村有什么好吃的东西?
做为一位农村人,我为农村感到骄傲,因为我们现在的生活水平提高了,好吃的东西太多了。做为农村人,各人的吃法不同,有愿意吃大肉大鱼的,有愿意吃馒头野菜的,吃啥有啥,想吃天上飞的、地上跑的、水里游的样样齐全。现在就说我们不出院子就吃到很多好吃的东西,各种青菜、各种野菜、各种水果等等,都是天然环保又卫生。
农村好吃的东西真是太多了,可以说是举不胜举。
不过@知名三峡不知道题主问的农村有什么好吃的东西指的是品质上的好吃或者无公害、纯天然上,的好吃?
我以无公害、纯天然的好吃回答题主的问题。
在农村,好吃的东西首先应该是野生的植物,如荞菜、鸡不啄、广而苔、折耳根、地米菜等。都是我们农村好吃的东西。
农民种的红薯、土豆、蔬菜等基本上都是无公害、纯天然的农产品,别看这些“土掉牙”的农产品,可是城里人的香饽饽。
好吃的野生果子也很多,如刺果子、野生板栗、野生万州栗、野生枇杷、野生山渣、野生银杏、野生枸杞等等。
还有野生山珍,如野生木耳、野生香菇、野生天麻、野生茶树菇、野生干巴菌等等等等。
所以,在农村好吃的东西真是太多了,可以说是数不胜数。
师友们还知道农村有哪些好吃的东西吗?欢迎讨论留言!#宜昌头条#
农村好吃的东西多不胜数,有糯米糍粑,土豆片,烟燻腊肉,鸡鸭鱼鹅,炸胡椒,红果子,杨不乃,山楂子,八月瓜,地板果,豆豉,红薯干,南瓜玉米粥,糯米酒等很多美食和野果子,都是纯天然,无公害的。让你吃得放心,玩得开心!现在城里有的好吃的东西,农村都有了,甚至有些农村有的城里没有。要想吃好吃的东西,还得到农村。有些东西在城里就算拿钱也买不到。农村好吃的东西太多了,我也说不完,大家有机会去农村体验下生活就知道了!