20个字的餐厅名字。？
当然！这里有一个20个字的餐厅名字：「美味佳肴，香辣烤鸡翅，鲜美海鲜，传统烤肉，欢迎光临！」这个名字突出了餐厅的特色菜品，包括香辣烤鸡翅、鲜美海鲜和传统烤肉。它向顾客传达了美味佳肴的信息，并欢迎他们光临。这个名字简洁明了，容易记忆，能够吸引顾客的注意力。它适合用于各种餐厅，无论是快餐店还是正餐厅。希望这个名字能够帮助你！
十里香、闻香居、聚朋居、香溢川、香满楼、醉翁楼、松风轩、望湘园、枣阁园、筷活林、屋里客、喜胜客、回头客、老友客、老地方快餐、撮一顿、小馋猫、有点馋、临海仙、鲜味多、碗碗香、好再来、好口福、食为先、小食代、食家庄、盼中餐、一日三餐、一品味。
美奇餐厅，鑫鑫餐厅，帕兰朵，农夫之家，面对面，清瑞和，厨禾餐馆，川香缘，翠竹苑，烟雨江南茶艺酒吧，桂花楼，朝阳渔港，秀江南，万和轩，和为贵，冠禾讯，味总寻，格联飞，来一份，乐开味，口福斋，瑞善缘，广金环，兴泓威，味还台，美丽园，高丽苑，翠仙居，小时代，美食美客
1.大城小食 2.乡间小味 3.食味鲜 4.家家乐 5.季小厨 5.旧巷子 6.十方灶 7.乐厨艺 8.东芳食代 9.湘见 10.食香阁 11.宴江南 12.醉仙楼 13.佳客来 14.食在园 15.馋遇 16.筷乐屋 17.红汤一品 18.小肚鼓鼓 19.卿自下厨 20.味之旅
1、金玉超饭店 2、西蜀豆花庄 3、仙汤楼饭店 4、众享西餐厅 5、红山西餐厅 6、广古西...、广聚餐馆 103、天天香快餐店 104、红湘国 105、鑫凯悦 106、花园饭店 ...
为什么北方人吃火锅喜欢用芝麻酱？
吃火锅讲究一个蘸料搭配，合适的就是最好的，这是生活哲学，也是美食哲学，适合的蘸料可以和火锅食材相融相合，发挥衬托彼此的味道，这就是食物之间的互相成就。
作为一个生活在南方的北方姑娘，到现在吃火锅都还保留着麻酱打底的习惯，其中标配就是芝麻酱+香油+蒜泥+醋，因为北方火锅大多数都以清汤为主，涮的食材也很传统，比如牛羊肉，青菜，菌菇等，再加上北方火锅汤底清新味淡，所以，自然需要香浓的酱料来承托和提香，芝麻酱就在适合不过了，尤其是羊肉，除了内蒙新疆青海这些地方外，羊肉大多都有膻味，更需要浓郁的麻酱香来包裹整个肉片，用芝麻的香味掩饰羊肉的膻味。
大家好。
作为一个北方人，吃火锅确实要配麻酱，至于为什么配，我觉得和各地饮食习惯和火锅种类有关。
我老家在山西，离北京比较近，所以火锅以涮羊肉为主，现在离开家好多年了，印象中小时候涮火锅都不放底料，切点大葱段、姜片，撒点盐和味精就是汤底了。因为是清汤，涮羊肉又怕膻味，所以用浓香的麻酱来蘸着吃最适合。麻酱一点点倒温水泄开，再加点韭花酱和腐乳简单美味。
后来我上了大学，结婚生子落地东北，吃火锅依然会蘸麻酱，不同的是麻酱里开始加蒜、葱花、香菜、辣椒油和糖了，味道更有层次了。
东北的酸菜加点海鲜也可以当汤底，格外的鲜美，这时候一般会放两种蘸料，一种麻酱蘸肉吃，一种鲜贝露里放点小米辣蘸海鲜。
给大家介绍一种我喜欢的麻酱蘸料吧。麻酱用温水泄开，水一定要一点点加，然后加点盐、鸡精、糖、韭花酱、腐乳、辣椒油、鱼露、泡椒（一定要倒点泡椒水），再放点蒜末、葱花、小米辣、香菜搅拌均匀就可以了，香甜辣酸都有，味道丰富好吃。
山西还有一种大杂烩，我小时候过年才能吃到，里边一般放油豆角、黄花菜、炸豆腐、炸丸子等，前几年回山西发现这个现在也叫火锅，不过我觉得它就是炖菜，不需要蘸料。
川渝火锅以麻辣著称，喜欢蘸油碟和干碟吃。其中涮的菜品也比北方丰富，如脑花、鸭肠等，其中油碟适合羊肉和鱼类，可以减辣增香；干碟适合鸭肠、毛肚等需要品尝原汁原味的食材。
油碟里可以放葱、香菜、小米辣、蚝油、芝麻、香麻油和蒜蓉，或者只放香麻油、蒜末和醋。辣椒面、盐、味精、芝麻、花生碎算是干碟标配了。
潮汕牛肉火锅很有名，而它的绝配蘸料是沙茶酱。粤式火锅一般追求原汁原味，如海鲜锅等。
此外，江浙火锅由于临海，涮品以海鲜居多，蘸料则以海鲜汁和醋为主。
火锅蘸料要因锅施材才最好吃。如果北方人去了南方，建议尝试油干碟；同样南方人来北方，请你也不要抗拒麻酱。
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