在农村老家，父(母)过生日会炒哪些菜庆生？
母亲己经离开我们整整九年了，去世的时候只有六十一岁，到现在回忆起来，母亲从五十岁开始过生日，我们年年聚在一起，陪母亲过生日，这是最值得庆幸的事情。母亲在这个世界上最后的十年时光，我们一直相陪相伴，直到她老人家因病去世。那么在农村老家，父母过生日都会做哪些特色菜呢？
直到现在依然喜欢吃农家土鸡，不光因为好吃的缘故，是因为妈妈健在的日子里，每次过生日庆生，必然端上桌的一道菜。怀念鸡汤的浓香，更是怀念妈妈亲手制作的饭菜。
妈妈的生日是在阴历的十月，天刚刚亮鸡群还未出窝的时候，妈妈赶紧下手抓住最大的那只公鸡，揪住脖子放血，乘着体温未凉，用热水浇烫去毛，去掉内脏，剁成小块，放到农村的大锅灶里开始清炖，只加一点点盐，急火开锅转为小火，等我们几个拖家带口的赶回去，一开门都能闻到鸡汤的香味，真正的原汁原味零添加。
爸爸有个业余爱好——捉鱼。农闲的时候会和老友相伴用网***。母亲生日的时候，是必然有的一道美食——油泼鲤鱼。
鲤鱼去鳞去内脏，用刀在鱼身上轻划几刀，利于调料入味。放盐、料酒少许，葱姜少许放入鱼腹用于去腥，用大盘子盛放，放入大锅灶清蒸，开锅后约二三十分钟出锅，加入蒜末，小米椒、麻椒少许，烧开的花生油依次浇过，滋滋拉拉的响声真是悦耳。油泼鲤鱼鲜嫩可口，色香味俱全，每次不光鱼吃光了，连汤汁都蘸着馒头吃得一点不剩。
母亲去世后父亲依然爱***，年纪大了腿脚不如年轻时灵便了，担心长时间泡在水里冻坏腿，我们几个都劝他别去了，父亲也挺委屈：***，***都不打，就剩这点业余爱好了，还不让我去？罢了罢了随他去吧，人生在世开心就好。只是提醒他记得套上连体雨裤，还是安全第一。***回来，父亲也不爱收拾，经常左邻右舍亲朋好友，分完了事。
到现在怀念妈妈亲手做的土鸡，爸爸捕捉的鱼，更多的是怀念一家人团聚的时光。
一般农村父母很少提过生日的事，父母们都不让提，说生日不要老是挂嘴边，过一次又不过一次的话对身体不好。我父母她们生日都一声不提，我经常提起她们还不让我提。在我印象中我就连续给母亲过了三年生日，每次她都不让提。她们都会说每天有吃好才是真的好，而不是生日那天吃好。所以后面她们过生日都会默默给她们买点礼物或者怕买礼物不合她们用就直接给钱她们自己买。要是在她们身边会带她们去吃长寿面和吃点别的她们没吃过的菜色，她们怕浪费钱经常不肯出去外面吃，所以有时候也会亲自做长寿面和做好吃的菜给她们吃。她们其实要的不多，只希望子女能过得好，能得到子女的关心和关爱，没事常跟她们聊聊天而已。这样她们就很开心了。
感谢邀请，首先我就是农村的一个小伙子，这边的老人一般60岁以前不过生日的，除非到了60岁会过一下。
首先是子女不一定会记得父母的生日，但是父母一定会记得子女的生日。我的父亲母亲就从来没有过过生日，他们过生日的时候，我们会买一只鸡或者一个蛋糕自己在家里做一做
但是我们都会默口不提过生日的事情，因为过生日，过一岁就年长了一岁，对他们来说就是年老了一岁
记得有一次我奶奶过生日，我奶奶是80大寿，到时候我们家的亲戚，我的姑姑，我们全都来我家了，姑父买了一个大蛋糕，然后我们家里准备的是一些时令蔬菜，又买了一些鸡鸭鱼肉过生日，最主要的是要那种长寿面，我们不是煮的那种面条，我把面条放锅里蒸一下，弄成那种卤面，每一桌子，上一盘，就是长长久久的意思，其他地方的长寿面是一个意思
我会有八个冷菜，八个热菜，那都是当时的时令蔬菜，有荤有素，热菜呢，就是红烧茄子，蒜苔炒肉丝，还有炖鸡，蘑菇炖鸡，还有一个汤
奶奶每次都是说一家人聚在一起随便吃点就好了，不一定非要吃那么好，我姑姑说好什么呢，还准备带你们去外面的馆子里去吃呢，你又不去外面的馆子里去吃，那在家里多做几个菜是应该的，这么多人呢
农村老人过生日一般称为做寿或做高寿，这一天都会准备许多美食招待亲朋，庆祝自己天增岁月人增寿，也提现生活的富足和年年有余，所以为了讨个好口彩，一般都会有鸡有鱼，鸡代表雄起，鱼象征富余。
很高兴回答你的问题
农村父母过生日一般都会尽量把家里人凑齐，必定还有一些儿女在外工作回不来，或者女儿出嫁远一些回不来的。
其实父母生日不是想吃什么菜，或办的有多豪华，他们主要是希望儿女在这个日子能回来看看自己跟他们团聚一下，这才是他们想看到的。
一般不是60大寿或者66几个重大的年龄，一般不会操办的特别大。
下面我就给大家说一下我们这里一般都会做的菜。农家鸡，大鲤鱼，肉炒蒜苔，烀肘子。蒜泥白肉，摊鸡蛋，大虾，家常凉菜，一般八个菜就差不多了，蛋糕是必不可少的。
一家人聚在一起其乐融融，欢声笑语才是最好。祝愿天下的父母身体健康，开心快乐。
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丁克家庭最后都怎样了？
丁克的家庭，大多都是先甜后苦的。比如央视一节目主持人康辉，他一直坚持丁克。但在父母去世后，他才开始后悔，没能让父母抱上孙子孙女。康辉曾在自传中写道:如果能重来，希望母亲身边有个冰雪聪明的孙子。
我的一个表姐也是这样，长得很漂亮，大学毕业后，在大城市里面工作。见多识广，她可是从山区里飞出来的金凤凰。从小目睹农村妇女日复一日，拖儿带女，她认为了无生趣的生活后。对生儿育女的婚后生活不喜欢了，小小年纪便认为这是思想落后，人不为己，天诛地灭。
而且一切要紧跟潮流，她工作的时候，丁克思想正在这些高知白领中流行。用抚养孩子，不被孩子牵绊，又省下不少的钱，财富得以自由，她着迷般向往。
她工作几年后，又与当地的一个小青年一拍即合。他是独生子，也是丁克主义者。两个都思想比较前卫，说白了就是有点自私。认为生儿育女是个累赘，让两个享受不了二个世界，孩子是多余的产物。任由双方父母怎么催生，都不想生。最后被迫怕了，她老公竟然去了医院做了绝育手术。
双方父母又震惊，又伤心，***地把他们臭骂了一顿。然后，不再理会他们了。他们也乐得自由，两个人一下班就是吃大餐，去电影院，去酒吧。一到休息，放***的时候，就到各地去旅游。轻松自在，潇洒极了。
40岁的卢楠刚买了180平的新房，母亲就对她说：给你侄子留个大房间住。卢楠不同意，母亲冷冷的说：你连个孩子都没有，现在你不讨好你弟弟和侄子，将来谁给你养老送终？母亲随后的一番话让卢玲周身发冷。
母亲继续说：你弟妹又怀孕了，孩子出生后他们原来的房子就不够住了，再买房子生活压力又大，到时候你就把这房就过户给你弟弟，等将来你老了去养老院以后也有个人去看看你。
卢楠在这之前有过一段失败的婚姻，
卢楠比弟弟大了10岁，卢楠的爷爷生了4个女儿后才生下了他的父亲，父亲结婚3年才生了卢楠，爷爷奶奶虽然失望，但是坚信“先开花后结果”的老话。
只是卢楠母亲的肚子在几年后却一直没有消息，爷爷奶奶耐不住了，开始话里话外的挖苦卢楠母亲，顺带着对卢楠不喜
孩子对家长的态度是很敏感的，卢楠懂事后就一直处处讨好父母和爷爷奶奶，可是无论她做得多好，母亲和父亲都吝啬给她一个笑脸和一个表扬。
我老爹有一个同事就是北京最早的丁克家庭，两个人没啥负担，老了把自己的房子往外一租，全住在一家养老院标准挺高那种，住了几天有点烦想出去旅游，按照养老院的规定必须有血缘亲属签署一张确认函，我爹那同事的老婆是独生女没血亲，男的这边有个兄弟但是癌症走了，有个侄子但是一天到晚的在外面跑见不到人。拖了半个月，养老院的工作人员被她们烦的真急了，找到那侄子的儿子一个在上幼儿园大班的小屁孩。最终这个小屁孩经过监护人同意后，在老师的辅导下签下了他人生的第一份法律文件[耶]。估计过不了几年这个小屁孩就会成为他们的监护人了
***真事
我一个朋友，今年40岁，有一个差不多一万平米的门市，在商业中心，租给美邦了，一年租金500万整，至今已经十几年了。
夫妻俩就是丁克，用他们的话来说，生那玩意干嘛，简直是累赘，两个人十几年几乎走遍了全球，现在最期盼的就是马斯克的火星***什么时候能实现，到时候好去火星转转。
我们在一起聊天，他说的最多的一句话就是人生太枯燥了，绝对不是酸，我设身处地的站在他们的视角想了一下，的确枯燥，按照他们的消费观来看，两个人每年500万都用不了，什么都吃过，什么都见过，也都体验过，见过了最好的，不以物喜，也领略过最差的，不以己悲。似乎这个世界上已经没有什么提起他们的兴趣了。
之前刚出了一款网游，两个人公测一人冲了两万，结果玩了不到三小时就不玩了，直接退坑，紧接着给我打电话，问我公司需不需要电脑，赞助我两台电脑，放家里占地方...在得知整个过程后，我简直崩溃了。。。
要孩子的意义在哪里？总不能带个娃娃全球各地到处飞，然后在飞机上给换尿布吧。要孩子给养老吗？也不用吧，你放心，这个世界上，只要你钱多，要多少孝子都会有，保证比你儿子伺候的还明白。
我身边有一对丁克夫妻，没事就说自己丁克家庭没有压力多么多么幸福的，他们两口子今年都40多岁了，下班就在家里研究研究美食，放长***就出去旅游，在外人面前，他们夫妻动不动就说自己是丁克家庭。
直到有一次这个女的谈起了两个人的故事，他们是彼此的初恋，男的和女的都非常优秀，在工作中都表现非常优秀，一个是高中语文老师，一个是企业高管，两个人经过十年爱情长跑最后终于结婚了。
婚后不久女的就得了病，医生说这个身体条件不允许要孩子，否则可能有生命危险。
男的是独生子，三代单传，女的很自责不能为男的传宗接代。女的曾经想不开打算离婚呢，女的离开了一段时间，两个人再次见面时抱头痛哭，他们根本离不开彼此，男的为了留住女的竟然偷偷去医院做了结扎手术。
男的直接告诉自己的父母说自己没有生育能力，结婚这二十多年来两个人一直恩爱如初，对双方父母也是孝顺体贴。
双方父母也曾经劝说过两个人领养孩子的事，但是他们早就习惯了两个人的生活，而且双方父母身体不好，经常生病住院的，两个人觉得没有精力去照顾孩子了。
人生没有十全十美的，要说他们有没有遗憾，我想可能有吧，但是他们选择了属于自己的幸福。
为什么有的人看上去很健康突然一下子就走了？有哪些征兆？
我大姨，在深圳居住，70多岁的人，吃斋念佛，心态好，走路年轻人都追不上，体检没有任何疾病，可是，就在她73岁的时候，有一天腹泻，当时我大表姐一家在开封老家办事情，大表姐是医院管理干部，平时都是她照顾大姨，所以大姨等她回来再说，没有及时告诉表妹，第二天大姨坚持不住了，去医院检查，诊断是心肌梗死，经医院抢救无效，就去世了，我表姐一家一时接受不了，没有想到会这样突然就没有妈妈了，我因为我院当时要迎接一次重要的检查工作，科室人员太少，没有去深圳参加大姨的葬礼，具体病情不是太了解，也怕引起表姐的伤心，没有问清楚，我想，我大姨是因为腹泻，脱水，血液循环不好，导致心肌缺血，最后造成急性心肌梗死，抢救不及时，有些遗憾。我们有时候看着一个人看上去很健康，没有明显的疾病，比如癌症，还有一些慢***，但像心肌梗死这样的病，还有心脏猝死，会突然发生，肯定有诱因，只是我们粗心，没有发现一些征兆，失去了抢救时机，有一点是要注意的，尤其是老年人，没有健康不健康之说，有不舒服的时候就要重视，小心无大错，粗心铸大过，感冒就是万恶之源，会诱发很多病，小心驶得万年船，在身体健康方面，一定要多想一点，重视一点，避免发生遗憾。
我的小姨，44岁那年在农贸市场卖水果，中午正吃着面条，忽然就放下了，然后对旁边邻居说了一句“真难受”，就趴到了一旁。
邻居喊了小姨好几声，小姨都没有反应，之后邻居就打了120，可是在坐着120去医院的路上，随行的医生就告知同去的人：患者已经没了生命体征。
到医院之后做了一番心肺复苏，结果还是没有一点效果，可以说小姨的离开算是猝死，因为她有严重的心脏病。
小姨是患病没几年就去世的，她是自己娘家亲人里面最早一个去世的，当时姥姥姥爷都七十多岁了，但身体很好，小姨的哥哥姐姐们也都很健康。
我小姨的心脏病不是家庭遗传的，而是后天得的病。当时的姨夫，因为有外遇基本不怎么回家，尽管两个人没有办离婚手续，但姨夫已经和一个带两个寡妇的住到一起了，他挣钱也是一分不剩交给人家。而我十几岁的表弟，初中没有读完就辍学打工了。
几年的光景，性格比较强势的小姨因为过度的生气和打击就得了心脏病，速效救心丸是她常备在口袋里的药。
其实如果姨夫早点同意办离婚证，小姨不会心脏病程度那么严重，小姨自小就有小儿麻癖症，她出行有些不方便，所以长时间拖着不离婚对她影响比较大，强势的性格与现实的矛盾是导致她严重心脏病的主要原因。
心脏病病发之前很多时候都是受***引起的，但是也有意外，比如我小姨那次发病致死确实没有一点外界因素，只是因为心脏病突发导致的，平时都是她自己病发就马上服用速效救心丸，只是那次她市场的邻居并不知道，小姨那次病发的太快，直接她就不能说话了，所以才会那么快离世。
心脏病人，直观上并没有什么症状，但是病发第一时间，若是没有第一时间得到救治，后果确实不堪设想！
