海南有哪些特色美食？
1、海南粉：海南粉其白如雪，其细如丝，食法北方叫凉拌，海南叫腌粉，其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜．．．．..，醇香扑鼻，余味无穷，吃完后再加上一勺海螺清汤，更是鲜香无比。海南粉是海府地区传统小吃。
2、抱罗粉：以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比海南粉略粗，故琼北各地又称之为粗粉汤。
3、灵山粗粉：是在琼山市灵山镇一举成名的，其粉比海南粉粗，其生产工艺与海南粉略有不同，其食法也是腌吃，但特色是粉质爽滑，腌料注重海鲜原料，突出一个海鲜味。
4、陵水酸粉：陵水一带风味小吃，其粉圆而长，外观如桂林米粉、云南过桥米线。同样是腌粉，但其腌料与以上腌粉不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地产的辣中之辣的灯笼椒辣酱的话，更是香、酸、辣三味具全，十分开胃！
5、加积牛腩粉：做为海南的侨乡之一，吸收东南亚饮食的长处，加积厨师独创的五香牛腩、咖喱牛腩远近扬名，以五香牛肉腩为腌料的加积粉，香味浓郁，吃后余香留齿。
6、香粘软：出自着名侨乡、椰乡－－文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和，揉搓成小团，用手按压成扁圆形，在滚水中煮熟，然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。
7、清补凉：有点像北东的八宝粥，但制作方法有异，一般先将各配料煮熟后，加冰加糖水或加椰子水食用。该食品清凉可口，消暑健胃，是海南夜晚最富特色的解暑美食，价格仅有三四元／碗。
8、海南萝卜糕：海南地方传统小吃。民间制法因地而异，但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料，其它辅料可随意变换，可间可繁，可蒸可煎，也可先蒸后煎。
9、苗家三色饭：海南中部山区苗族人民的传统小吃。具有节令性，在三月三（黎、苗族人民传统喜庆节日）期间普遍制作和食用。
10、黎家竹筒饭：是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，通常是黎家人出远门，上山打猎或招待客人时才做的，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南着名风味美食。
海南鱼类介绍？
海南鱼类***丰富，海域面积广阔，包括近海咸水与淡水鱼、珊瑚礁水域及深水鱼类。常见品种有：凤尾鱼、小黄鱼、黄鳝、沙丁鱼、乌贼、鳗鱼等。其中，海南黄花鱼名闻中外、味道鲜美、是海南的特色鱼类之一。在海南当地的美食市场上，各类海鲜以及各种鱼类、螃蟹等海产品都是比较常见的。
您最喜欢的海口美食有都那些？
海口的美食品种繁多，而且新鲜味香。我最喜欢吃的海口美食还真不少，接下来就和大家一起来分享我喜欢吃的这些海口美味佳肴吧。
后安粉产在万宁的后安而得名，是海南有名气的风味小吃。汤鲜味美，趣味非凡。
抱罗粉是海南特色小吃，起源于文昌抱罗镇而得名。汤质清幽，甜润鲜美。
)加积鸭味道鲜美，清爽脆滑。
和乐蟹是海南四大名菜之一。
海南椰奶鸡椰香味浓。属文昌鸡菜肴。
海南椰子糕是海南特色小吃。
