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本文目录一览:
- 1、黑木耳的做法大全家常菜
- 2、木耳的炒法
- 3、黑木耳怎么做最好吃
- 4、木耳的做法大全家常菜
黑木耳的做法大全家常菜
1、黑木耳炖鸡汤 黑木耳浸发后去蒂洗净,撕成大小适中的块状。草母鸡洗净,斩成大块,加入清水和姜片,大火烧开后加少许料酒,撇去浮沫。中火煮10分钟后,放入黑木耳,改小火熬煮1小时,喝汤前调入少量盐即可。
2、黑木耳的家常做法有:木耳肉片炒白菜、大葱木耳炒鸡蛋、木耳炒黄花菜、木耳菠菜炒鸡蛋、芹菜木耳拌腐竹。
3、木耳炒肉片 食材:黑木耳、猪肉、尖椒、葱、姜、蒜、油、生抽、盐 木耳炒肉片的做法:猪肉洗净切成片,放入少许淀粉和生抽腌制一会,黑木耳提前发泡好撕成小块,葱、姜、蒜、小尖椒切好备用。
4、红烧肉炖黑木耳:将肉块煸炒至金***,加入葱姜蒜末炒香,放入适量的酱油、糖、料酒和盐,加水煮开,放入泡好的黑木耳,小火慢炖至肉烂即可。这是一道营养丰富的家常菜,口感香鲜。
5、凉拌木耳 将香菜洗净切寸断;红辣椒切丝,将干木耳用水泡发后摘洗干净。锅中加入水烧开绰烫一下,过一下凉开水,将生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。
木耳的炒法
1、葱炒木耳准备食材:黑木耳300克,大葱150克,食盐3克,生抽3克,味精少许。具体做法:黑木耳清洗干净,放入水中泡发;大葱斜切成片状备用。木耳泡发好后,用手撕成小朵。锅中烧开水,放入木耳焯熟,捞出沥水备用。
2、做法一:木耳,小葱,盐,姜丝,胡萝卜,老抽,水淀粉各适量。木耳泡发,焯至8分熟;胡萝卜切菱形块;热锅一小勺油放入姜丝、胡萝卜炒熟;放入小葱段、木耳快炒15秒;加入盐、老抽、水淀粉勾芡即可。
3、提前两个小时将木耳放在大碗里,用温水给泡发好,洗净对半撕开,沥干多余水分,放入盆中备用。青辣椒洗干净,用菜刀斜刀切丝,去籽备用。将钞锅烧热,再倒入豆油,先放木耳,用铲子来回翻炒一会。
黑木耳怎么做最好吃
凉拌木耳:木耳泡发放锅中焯水并过凉水,将香菜红辣椒黑木耳放入容器,倒入生抽醋盐糖麻油调汁拌匀。
黑木耳用温水泡开,洗净,去头。山药去皮,洗净后切块。青椒洗净去籽,切片。锅内油烧热,下青椒片炒香,下泡发好的木耳和山药,不停翻炒,待木耳发出噼叭声,加入盐翻炒一会,即可。
木耳吃法很多 1.木耳凉拌三丝 木耳、黄瓜、粉丝、麻油、葱、姜、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。木耳、黄瓜切丝,再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下,沥干水分,加入黄瓜丝、麻油、黄酒、盐等调料,拌匀即成。
凉拌木耳 将香菜洗净切寸断;红辣椒切丝,将干木耳用水泡发后摘洗干净。锅中加入水烧开绰烫一下,过一下凉开水,将生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。
木耳的做法大全家常菜
1、木耳炒肉、凉拌木耳、木耳炒鸡蛋、木须肉、老醋花生木耳、***炒木耳、秋葵炒木耳、藕片炒木耳、茭白炒木耳、木耳山药、木耳鱼片汤、木耳炒鸡、木耳拌洋葱等。
2、黑木耳的家常做法有:木耳肉片炒***、大葱木耳炒鸡蛋、木耳炒黄花菜、木耳菠菜炒鸡蛋、芹菜木耳拌腐竹。
3、加入炒好的鸡蛋、木耳、适量辣椒、盐、翻炒均匀即可。凉拌木耳的做法:主料:木耳干30克、圆葱适量、菜椒适量、香菜适量。辅料:姜适量、生抽 醋3克、香油2克、白糖3克、盐3克。
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