厦门地道特产？
1、姜母鸭：姜母鸭是闽南传统名菜，也是厦门地区特产之一，其中以厦门老字号“灌口三德利姜母鸭”比较出名；
2、同安封肉：闽南同安区“封肉”，是将一大块四四方方的猪肉加上板栗、虾米、香菇等配料用纱布包好，形如大印，用小火慢炖而成，所以叫作“封肉”。是当地举办筵席必不可少的一道菜，吃起来香味满满，肥而不腻；
3、黄胜记肉松是厦门有名的特产，每天慕名而来的游客络绎不绝。黄胜记的肉松用料讲究，工艺精湛，该店的肉脯，肉丁，肉干也非常畅销；
4、南普陀素饼是厦门特色小吃，有“厦门素饼之首”的美称。南普陀素饼冰皮酥脆，入口即化，馅料又软又香且不油腻，甜度适中；
5、日光岩椰子饼：椰子饼***用原汁椰蓉、新鲜鸡蛋和纯正奶油，把浓浓的椰香和奶香浓缩在一块精心制作的椰饼中，来自热带的椰丝风情，带来清新的夏日清爽口感。
综合来看，厦门特产种类丰富、口味优良、营养丰富、品质上乘，这些让人垂涎欲滴的小吃美食，这些都成为了厦门文化的一部分，体现了厦门城市文化的多样性和特色魅力。
厦门市井小吃？
是厦门美食的重要组成部分，以其独特的风味和丰富的品种而闻名。以下是一些常见的
：
沙茶面：这是厦门最著名的小吃之一，由沙茶酱、面、豆腐、虾仁等配料组成，味道浓郁，口感丰富。
土笋冻：土笋冻是一种传统的厦门小吃，由一种名为“土笋”的海虫制成，口感鲜美，营养丰富。
烧肉粽：烧肉粽是厦门的传统小吃之一，由糯米、猪肉、香菇、虾米等配料制成，味道香糯，口感丰富。
海蛎煎：海蛎煎是厦门的传统小吃之一，由海蛎、鸡蛋、淀粉等配料制成，味道鲜美，口感香脆。
炸五花肉：炸五花肉是厦门的传统小吃之一，由五花肉、面粉等配料制成，味道香脆，口感鲜美。
炸枣：炸枣是厦门的传统小吃之一，由糯米粉、豆沙等配料制成，味道香甜，口感软糯。
花生汤：花生汤是厦门的传统小吃之一，由花生、白糖等配料制成，味道香甜，口感浓郁。
烧仙草：烧仙草是厦门的传统小吃之一，由仙草、白糖等配料制成，味道香甜，口感清凉。
鱼丸汤：鱼丸汤是厦门的传统小吃之一，由鱼丸、清汤等配料制成，味道鲜美，口感弹牙。
炸五香：炸五香是厦门的传统小吃之一，由豆腐皮、猪肉、虾仁等配料制成，味道香脆，口感鲜美。
以上是一些常见的
，当然还有很多其他的小吃，如炸鸡腿、炸鸡翅、炸薯条、烧麦、肠粉、麻糍等等。这些小吃不仅味道鲜美，而且价格实惠，是厦门市民和游客的最爱。
厦门特色零食？
银祥姜母鸭
来厦门游玩临走之时人们总会买一些特产，其中“银祥姜母鸭”更是必买伴手礼之一。你知道吗，这家“银祥姜母鸭”真空包装系列产品自推出以来，连续8年多畅销不断，已成为厦门当地有口皆碑的地方名片美食。
1. 有很多。
2. 厦门是一个美食之都，有很多独特的小吃和零食，比如沙茶面、花生汤、鱼丸、海蛎煎等等，这些都是厦门的特色美食，也是当地人和游客喜爱的零食。
3. 厦门的特色零食不仅在当地很有名，也在全国范围内有很高的知名度，如果你有机会去厦门旅游，一定要尝试一下这些美食和零食，会让你的口味大开眼界。
